Ti-gel Sagl

Ti-gel Sagl Dal 1998 Ti-gel si occupa di materie prime e semilavorati per la gelateria, la pasticceria e la panificazione. Un mondo di dolcezze!

28/04/2026

Caramello cremoso che incontra inclusioni croccanti ispirate alla pasticceria mediorientale.

Ogni morso alterna morbidezza e crunch, dolcezza e note tostate, cremosità e friabilità.

È parte di Crunchology, la linea pensata per i maestri gelatieri che sanno che oggi i clienti non cercano solo sapore.

Cercano texture inaspettate, contrasti che sorprendono, esperienze che rimangono impresse.
La croccantezza che fa la differenza 🍫

18/04/2026

🍕 Ecco come funziona davvero
Prendi la base, aggiungi quello che vuoi, scalda qualche minuto. Fatto.

Scrocchiarella è questo: una base già pronta che ti lascia libero di concentrarti su quello che conta davvero - gli ingredienti, le combinazioni, la creatività.

✨ Quando il trend diventa tradizione nella tua gelateriaDubai Caramel non è solo un gusto: è un viaggio sensoriale che p...
14/04/2026

✨ Quando il trend diventa tradizione nella tua gelateria
Dubai Caramel non è solo un gusto: è un viaggio sensoriale che porta nella tua vetrina il fascino della pasticceria mediorientale.

Caramello avvolgente che incontra inclusioni croccanti, texture stratificate che sorprendono a ogni morso.

Quella dolcezza equilibrata dalla nota sapida, quel crunch persistente che rende ogni cucchiaiata un’esperienza completa.

E’il linguaggio universale della croccantezza che conquista i maestri gelatieri più esigenti.

Porta il gusto di Dubai nella tua gelateria 🍫✨

10/04/2026

💛 Ogni vaschetta racconta una storia di passione

Dietro ogni gusto c’è la visione di un maestro gelataio.

Dietro ogni texture c’è la ricerca dell’equilibrio perfetto.

Dietro ogni colore in vetrina c’è l’artigianalità che fa la differenza.

Dalle novità Crunchology alle linee vegane, dai variegati premium alle paste tradizionali:

ogni prodotto è selezionato per dare ai gelatieri gli strumenti per esprimere la propria creatività.
Perché il gelato non è solo un prodotto.

Be the master of taste 🇨🇭✨

🍕 Quando la croccantezza incontra la libertà creativaScrocchiarella è la base che libera l'immaginazione: leggera, fragr...
09/04/2026

🍕 Quando la croccantezza incontra la libertà creativa
Scrocchiarella è la base che libera l'immaginazione:

leggera, fragrante, pronta a diventare quello che tu decidi.
Una pizza gourmet con burrata e pomodorini confit.
Una focaccia dolce con crema di nocciola e frutta fresca.
Un aperitivo sfizioso con salmone e philadelphia.

La stessa base, infinite possibilità.

Perfetta per pizzerie che vogliono ampliare il menu, ristoranti che cercano versatilità, bar che offrono proposte creative
Lascia che la tua creatività parli attraverso Scrocchiarella 🇨🇭✨

31/03/2026

🍓 Franui in azione

Questo è quello che succede quando un cliente vede Franui nella tua vetrina: ti chiede di provarlo.

Lamponi della Patagonia ricoperti di doppio cioccolato che mantengono la loro croccantezza anche dopo ore.

Ti-Gel è distributore esclusivo per tutta la Svizzera 🇨🇭
Vuoi testarlo nella tua gelateria? Contattaci.

Amarene intere, colore rubino intenso e un gusto autentico che valorizza ogni preparazione. 🍒La linea Amarena Premium Ti...
25/03/2026

Amarene intere, colore rubino intenso e un gusto autentico che valorizza ogni preparazione. 🍒
La linea Amarena Premium Ti-gel è pensata per garantire resa costante, lavorabilità e un impatto visivo che fa davvero la differenza in vetrina.

✨ Dubai arriva nella tua vetrinaMastercream Dubai Chocolate Pistacchio porta quel tocco di esclusività che i clienti cer...
23/03/2026

✨ Dubai arriva nella tua vetrina

Mastercream Dubai Chocolate Pistacchio porta quel tocco di esclusività che i clienti cercano.
La cremosità del pistacchio incontra la croccantezza della pasta kataifi: un contrasto che funziona e che posiziona il tuo gelato su un altro livello. 💚

🌟 Mastercream Dubai Chocolate Pistacchio: il variegato premium con la pasta kataifiQuesto non è un semplice variegato al...
22/03/2026

🌟 Mastercream Dubai Chocolate Pistacchio: il variegato premium con la pasta kataifi

Questo non è un semplice variegato al pistacchio. È una variegatura che porta un elemento di alta pasticceria nella tua gelateria (senza glutine).

La base è una crema di pistacchio dalla texture cremosa e avvolgente, caratterizzata da un profilo aromatico intenso.
Quello che fa la differenza sono le inclusioni di pasta kataifi croccante: quei fili sottili di pasta tipici della pasticceria mediorientale che aggiungono una nota tostata e friabile.

Il contrasto è strutturale ed elegante. Da una parte la cremosità del pistacchio, dall'altra la friabilità della pasta kataifi che crea un'esperienza multisensoriale distintiva.
Perfetto per gelati signature, monoporzioni premium o semifreddi da presentazione.

Parte della nuova linea Novità 2026 by Maestro del Gusto 🇨🇭
Contattaci per ricevere scheda tecnica e campioni.

✨ Il pistacchio con la croccantezza che sorprende.Questa texture cambia l'esperienza. I tuoi clienti sentiranno subito l...
19/03/2026

✨ Il pistacchio con la croccantezza che sorprende.
Questa texture cambia l'esperienza.

I tuoi clienti sentiranno subito la differenza tra un variegato liscio e Mastercrunch: ogni cucchiaio ha quella nota crunch inaspettata. 💚

🥜 Mastercrunch Pistacchio: quando la texture fa la differenzaAbbiamo selezionato questo variegato perché risolve un prob...
18/03/2026

🥜 Mastercrunch Pistacchio: quando la texture fa la differenza

Abbiamo selezionato questo variegato perché risolve un problema che molti conoscono bene: come mantenere la croccantezza anche dopo ore in vetrina.
La base è una crema di pistacchio dal sapore pieno e rotondo, studiata per non risultare mai troppo dolce. All'interno, pezzetti crunchy di granella di pistacchio accuratamente selezionati che mantengono la loro consistenza croccante anche a contatto con il gelato.

Il risultato è un variegato che funziona sia visivamente (i pezzetti si vedono nella massa) sia al palato, dove la croccantezza persiste fino all'ultimo morso. Perfetto per variegare gelati cremosi, farcire semifreddi stratificati o aggiungere struttura a basi lisce.

Parte della nuova linea Novità 2026 by Maestro del Gusto 🇨🇭
Contattaci per ricevere scheda tecnica e campioni.

Adresse

Via Lische 5
Stabio
6855

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Montag 08:30 - 12:15
13:30 - 18:00
Dienstag 08:30 - 12:15
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Mittwoch 08:30 - 12:15
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Freitag 08:30 - 12:00
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