Les vignes de Vevey, ce sont quelques 11,5 hectares formés par 5 vignobles, répartis en 3 domaines, implantés sur les communes de Corseaux, Chardonne, Jongny et La Tour-de-Peilz. Les vins des trois domaines de la ville sont vinifiés dans les vénérables caves de l'Hôpital où ils sont élevés dans des tonneaux en bois. Grâce à l'excellente qualité de l'ensemble de la gamme des vins de la Ville, des g
énérations de Veveysans et des clients de toute la Suisse, apprécient particulièrement les vins des "Vignes de Vevey". Régulièrement, les vins de la Ville de Vevey obtiennent des distinctions Terravin. Outre les installations modernes de vinification, les caves de l'Hôpital abritent de magnifiques et impressionnants fûts en chêne, un beau "carnotzet" ainsi qu'une collection de vieux millésimes des vins de la Ville, dont le plus ancien date de 1886.
