BFH | HESB - Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL |

BFH | HESB - Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL | Die HAFL - Immer nah dran | La HAFL - Toujours en éveil www.bfh.ch/hafl

Die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL in Zollikofen ist ein Departement der Berner Fachhochschule BFH. Als kompetente Fachhochschulinstitution bietet sie drei in ihrer Form einzigartige Bachelor-Studiengänge an: Agronomie, Forstwirtschaft und Food Science & Management (Lebensmitteltechnologie) sowie einen Master-Studiengang in angewandten Agrar- und Forstwissenschaf

ten. La Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (HAFL), à Zollikofen, est un département de la Haute école spécialisée bernoise (BFH). Institution de référence dans les domaines agricole, forestier et alimentaire, elle propose trois filières bachelor uniques en leur genre sur le plan suisse – Agronomie, Foresterie et Technologie alimentaire (Food Science & Management) –, ainsi qu’une filière master en sciences appliquées agronomiques et forestières (Life Sciences).

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Die Studiengänge bieten zukunftsgerichtete, spannende Themen und grosse Praxisnähe. Die Absolventinnen und Absolventen sind ganzheitlich ausgebildet und darauf vorbereitet, in ihrer Branche Verantwortung für Natur, Mensch und Ressourcen zu übernehmen und haben ausgezeichnete Aussichten auf dem Arbeitsmarkt. Les cursus proposent des thèmes orientés vers l’avenir, passionnants et proches de la pratique. Les diplômé-e-s achèvent une formation complète et sont préparés à prendre des responsabilités pour la nature, l’homme et les ressources dans leur secteur respectif. Ils disposent également d’excellentes perspectives sur le marché du travail.

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Neben der Aus- und Weiterbildung betreibt die HAFL angewandte Forschung und erbringt Dienstleistungen – in der Schweiz und rund um die Welt. Die Projekte haben zum Ziel, fundierte wissenschaftliche Erkenntnisse nutzbringend für die Praxis umzusetzen. Nicht selten stellen sie auch Gewohntes in Frage und testen unkonventionelle Ansätze. Nachhaltigkeit ist für die HAFL mehr als ein Modewort, sie bildet die Basis des Studiums und der Projekte, sei es in der, Land- , Forst- oder Lebensmittelwirtschaft. En plus de son mandat de formation, la HAFL exerce des activités de recherche appliquée et fournit des services en Suisse et à l’étranger. Ses projets visent à mettre en oeuvre les résultats scientifiques d’une manière utile et adaptée à la pratique. Il n’est pas rare qu’ils remettent en question les habitudes et privilégient des approches peu conventionnelles. Pour la HAFL, la durabilité n’est pas un vain mot, mais bien un principe qui soustend toutes ses activités, tant dans l’enseignement que dans les projets.

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Mit rund 700 Studierenden, Dozierenden und Mitarbeitenden hat der Campus vor den Toren Berns eine überschaubare Grösse. So können die Synergien zwischen Bildung, Forschung und Dienstleistungen in idealer Weise genutzt werden. La HAFL, ce sont quelque 700 étudiant-e-s, enseignant-e-s et collaborateurs/trices. Situé aux portes de Berne, le campus présente des dimensions propices à la communication et à une exploitation optimale des synergies entre formation, recherche et services.

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Die HAFL verfügt über ein ausgezeichnetes nationales und internationales Netzwerk. Agil und offen versteht sie es immer wieder, ihre Methoden und Angebote den Bedürfnissen der Wirtschaft und Gesellschaft anzupassen. La HAFL entretient en outre un vaste réseau de relations aux niveaux national et international. Sachant faire preuve d’agilité et d’ouverture, elle ne cesse de s’adapter aux exigences de l’économie et de la société.

𝘉𝘚𝘤 𝘜𝘮𝘸𝘦𝘭𝘵- 𝘶𝘯𝘥 𝘙𝘦𝘴𝘴𝘰𝘶𝘳𝘤𝘦𝘯𝘮𝘢𝘯𝘢𝘨𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵🌿 Vom Studium in die Praxis: Gemeinsam Biodiversität fördernWie lässt sich Biodivers...
17/06/2026

𝘉𝘚𝘤 𝘜𝘮𝘸𝘦𝘭𝘵- 𝘶𝘯𝘥 𝘙𝘦𝘴𝘴𝘰𝘶𝘳𝘤𝘦𝘯𝘮𝘢𝘯𝘢𝘨𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵
🌿 Vom Studium in die Praxis: Gemeinsam Biodiversität fördern

Wie lässt sich Biodiversität im Siedlungsraum konkret stärken? Genau daran arbeiten unsere Studierenden im Modul 𝐁𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭ä𝐭𝐬- 𝐮𝐧𝐝 𝐋𝐞𝐛𝐞𝐧𝐬𝐫𝐚𝐮𝐦𝐟ö𝐫𝐝𝐞𝐫𝐮𝐧𝐠 – an realen Fallbeispielen im urbanen Raum.

🤝 In selbst organisierten Workshops tauschen sie sich mit lokalen Akteur*innen und Expert*innen aus
📊 Sie analysieren den Status quo und entwickeln gemeinsam konkrete Massnahmen zur Förderung der Biodiversität
✅ Die besten Ideen werden diskutiert und priorisiert

So entstehen praxisnahe Lösungen – und wertvolle Erfahrungen für die Zukunft.

👉 𝐊𝐥𝐢𝐧𝐠𝐭 𝐬𝐩𝐚𝐧𝐧𝐞𝐧𝐝? Entdecke mehr im BSc Umwelt- und Ressourcenmanagement

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🌿 Des études à la pratique : favoriser la biodiversité ensemble

Comment renforcer concrètement la biodiversité en milieu urbain ? C’est précisément sur cette question que travaillent les étudiant·e·s dans le module 𝐏𝐫𝐨𝐦𝐨𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭é, à partir de cas concrets en zone urbaine.

🤝 Lors d’ateliers organisés par leurs soins, échanges avec des acteur·trice·s locaux·ales et des expert·e·s
📊 Analyse de la situation actuelle et élaboration commune de mesures concrètes visant à promouvoir la biodiversité
✅ Discussion et priorisation des meilleures idées

Ainsi émergent des solutions proches de la pratique — et de précieuses expériences pour l’avenir.

👉 Ç𝐚 𝐭’𝐢𝐧𝐭é𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞 ? Découvre le BSc Gestion de l’environnement et des ressources

15/06/2026

𝘉𝘚𝘤 𝘍𝘰𝘰𝘥 𝘚𝘤𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦 & 𝘔𝘢𝘯𝘢𝘨𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵
Wie schmeckt die Zukunft? 😋 🍽️
 
Unsere Studierenden zeigen ihre Food-Ideen erstmals einem breiteren Publikum – von pflanzlichem Jerky bis zu kreativen Snacks für unterwegs:

💪 Power Würfel
🥕 Gemüse Bites
🌿 Kräuter Crunch
🍚 Furikake
🌱  Pflanzliches Jerky
 
Ein spannender Einblick in die Lebensmittelwelt von morgen und in die praxisnahe Ausbildung an der BFH-HAFL
 

 
Quel gout nous réserve l’avenir? 😋 🍽️
 
Nos étudiant-e-s présentent pour la première fois leurs idées d’aliments à un public élargi – du jerky végétal aux snacks créatifs à emporter:

💪 Cubes énergétiques
🥕 Bouchées de légumes
🌿 Croquants aux herbes
🍚 Furikake
🌱 Jerky végétal
 
Une découverte captivante du monde alimentaire de demain et de la formation pratique dispensée à la BFH-HAFL.
 
 

𝐀𝐥𝐮𝐦𝐧𝐢-𝐒𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐟𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞𝐫 𝐁𝐅𝐇-𝐇𝐀𝐅𝐋  🌞 🍹Rund 150 Ehemalige kamen zusammen, um sich wiederzusehen, Erinnerungen aufleben zu la...
10/06/2026

𝐀𝐥𝐮𝐦𝐧𝐢-𝐒𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐟𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞𝐫 𝐁𝐅𝐇-𝐇𝐀𝐅𝐋 🌞 🍹
Rund 150 Ehemalige kamen zusammen, um sich wiederzusehen, Erinnerungen aufleben zu lassen – und neue Verbindungen zu knüpfen.

Im Zentrum standen fünf Alumni mit unterschiedlichen Geschichten. Ein besonderes Highlight: Eine der Geschichten enthielt bewusst einen erfundenen Twist. Das Publikum liess sich von den Redner*innen auf eine falsche Fährte locken und entlarvte die falsche Spur knapp nicht. 😄

Beim anschliessenden Austausch wurde schnell spürbar: Die HAFL verbindet – weit über das Studium hinaus.

👉 Das nächste Alumni-Sommerfest findet am Donnerstag 3. Juni 2027 statt.

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𝐒𝐨𝐢𝐫é𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐒𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐟𝐞𝐬𝐭 𝐝’𝐀𝐥𝐮𝐦𝐧𝐢 à 𝐥𝐚 𝐁𝐅𝐇-𝐇𝐀𝐅𝐋 🌞 🍹
Quelque 150 anciens étudiant-e-s se sont réunis pour se revoir, se remémorer des souvenirs et nouer de nouveaux contacts.

Cinq anciens étudiant-e-s aux histoires différentes ont ensuite occupé la scène. La particularité de cette soirée ? L’une des histoires contenait une mystification inventée de toutes pièces. Le public s’est laissé entrainer sur cette fausse piste par les orateurs et oratrices, et a échoué de peu à la démasquer. 😄

Les échanges qui ont suivi n’ont laissé aucune place au doute : la HAFL crée du lien – bien au-delà des études.

👉 La prochaine Sommerfest d’Alumni aura lieu le jeudi 3 juin 2027.

04/06/2026

𝘉𝘚𝘤 𝘞𝘢𝘭𝘥𝘸𝘪𝘴𝘴𝘦𝘯𝘴𝘤𝘩𝘢𝘧𝘵𝘦𝘯

Die Anmeldung für einen Bachelor an der BFH-HAFL ist noch möglich bis zum 30.06.2026.
Oder melde dich jetzt an für die Infoveranstaltung am 11.06.2026!
Informiere dich!
bfh.ch/bsc-waldwissenschaften

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𝘉𝘚𝘤 𝘴𝘤𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦𝘴 𝘧𝘰𝘳𝘦𝘴𝘵𝘪è𝘳𝘦𝘴

Les inscriptions pour un bachelor à la BFH-HAFL sont encore ouvertes jusqu'au 30 juin.
Ou inscris-toi dès maintenant à la séance d'information du 11 juin !
Renseigne-toi !
bfh.ch/bsc-sciences-forestieres

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Credits
Video Timber ASL by timber by Center for Accessible Technology in Sign

𝘉𝘚𝘤 𝘜𝘮𝘸𝘦𝘭𝘵- 𝘶𝘯𝘥 𝘙𝘦𝘴𝘴𝘰𝘶𝘳𝘤𝘦𝘯𝘮𝘢𝘯𝘢𝘨𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵🌿 𝐄𝐢𝐧 𝐁𝐥𝐢𝐜𝐤 𝐢𝐧𝐬 𝐒𝐭𝐮𝐝𝐢𝐮𝐦: 𝐁𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭ä𝐭 𝐡𝐚𝐮𝐭𝐧𝐚𝐡 𝐞𝐫𝐥𝐞𝐛𝐞𝐧Im Modul “𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐞𝐬 𝐤𝐧𝐨𝐰𝐥𝐞𝐝𝐠𝐞 & ...
03/06/2026

𝘉𝘚𝘤 𝘜𝘮𝘸𝘦𝘭𝘵- 𝘶𝘯𝘥 𝘙𝘦𝘴𝘴𝘰𝘶𝘳𝘤𝘦𝘯𝘮𝘢𝘯𝘢𝘨𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵
🌿 𝐄𝐢𝐧 𝐁𝐥𝐢𝐜𝐤 𝐢𝐧𝐬 𝐒𝐭𝐮𝐝𝐢𝐮𝐦: 𝐁𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭ä𝐭 𝐡𝐚𝐮𝐭𝐧𝐚𝐡 𝐞𝐫𝐥𝐞𝐛𝐞𝐧

Im Modul “𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐞𝐬 𝐤𝐧𝐨𝐰𝐥𝐞𝐝𝐠𝐞 & 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐲 𝐦𝐨𝐧𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐧𝐠” tauchen unsere Studierenden direkt in die Praxis ein:

🔍 𝐈𝐦 𝐅𝐞𝐥𝐝 werden Insekten mit verschiedenen Methoden gesammelt
🧪 𝐈𝐦 𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫 werden die Arten unter dem Mikroskop bestimmt und analysiert
🌱 Im Modul werden auch andere Artengruppen behandelt, wie Pflanzen, Pilze und Mollusken

👉 Klingt spannend? Dann tauche in der Vertiefung Nachhaltige Land- und Wassernutzung noch tiefer in diese Themen ein.

www.bfh.ch/hafl/umwelt

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🌿 𝐔𝐧 𝐚𝐩𝐞𝐫ç𝐮 𝐝𝐞𝐬 é𝐭𝐮𝐝𝐞𝐬: 𝐯𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭é 𝐝𝐞 𝐩𝐫è𝐬

Dans le module “𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐞𝐬 𝐤𝐧𝐨𝐰𝐥𝐞𝐝𝐠𝐞 & 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐲 𝐦𝐨𝐧𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐧𝐠”, les étudiant·e·s plongent directement dans la pratique :

🔍 𝐒𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐢𝐧, des insectes sont collectés à l’aide de différentes méthodes
🧪 𝐀𝐮 𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞, les espèces sont identifiées et analysées au microscope
🌱 Le module aborde également d’autres groupes d’organismes, tels que les plantes, les champignons et les mollusques

👉 Ç𝐚 𝐭’𝐢𝐧𝐭é𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞? Approfondis ces thématiques dans la spécialisation Utilisation durable des terres et de l’eau.

www.bfh.ch/hafl/environnement

02/06/2026

𝘉𝘚𝘤 𝘈𝘨𝘳𝘰𝘯𝘰𝘮𝘪𝘦
🎥🌱 Neue Vertiefung im Bachelor Agronomie mit Fokus Gemüse
Der Gemüsebau wächst – und die Anforderungen an Qualität, Nachhaltigkeit und Produktion steigen. Gefragt sind gut ausgebildete Fachpersonen.
 🌍🥕
 
Die BFH-HAFL reagiert und erweitert den Bachelor Agronomie:

👉 Ab Herbst 2027 gibt’s die neue Vertiefung «Spezialkulturen mit Fokus Gemüse»
 
💡 Das Besondere: Die Inhalte werden gemeinsam mit der Branche entwickelt – praxisnah und am Puls der Zeit.
 
💬 Für Studierende heisst das: Eine breite Ausbildung, viele Möglichkeiten und Raum für eigene Schwerpunkte.
 
✨ Einzigartig in der Deutschschweiz!
 

 
🎥🌱 Nouvelle orientation du BSc en Agronomie, dédiée au maraichage
Le maraichage est en plein essor. Parallèlement, les exigences en matière de qualité, de durabilité et de productivité se renforcent, avec à la clé, une demande accrue pour des professionnel-le-s bien formés. 🌍🥕
 
La BFH-HAFL réagit en élargissant la palette de son Bachelor en Agronomie :
 
👉 À partir de l’automne 2027, une nouvelle spécialisation intitulée « Cultures spécialisées axées sur les légumes » sera proposée
 
💡 Sa particularité : un plan d’études développé en étroite collaboration avec le secteur du maraichage.
 
💬 Pour les étudiant-e-s, cela signifie : une formation large, de nombreuses possibilités et la liberté de choisir leurs propres priorités.
 
✨ Cette orientation n’a pas son pareil en Suisse alémanique.
 
 

𝘈𝘨𝘳𝘰𝘯𝘰𝘮𝘪𝘦🥛🐄 𝟏. 𝐉𝐮𝐧𝐢 𝐢𝐬𝐭 𝐖𝐞𝐥𝐭𝐦𝐢𝐥𝐜𝐡𝐭𝐚𝐠!🇫🇷 𝘝𝘦𝘳𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘦𝘯 𝘧𝘳𝘢𝘯ç𝘢𝘪𝘴 𝘦𝘯 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘳𝘦Grasland prägt die Schweiz – und damit auch ih...
01/06/2026

𝘈𝘨𝘳𝘰𝘯𝘰𝘮𝘪𝘦

🥛🐄 𝟏. 𝐉𝐮𝐧𝐢 𝐢𝐬𝐭 𝐖𝐞𝐥𝐭𝐦𝐢𝐥𝐜𝐡𝐭𝐚𝐠!

🇫🇷 𝘝𝘦𝘳𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘦𝘯 𝘧𝘳𝘢𝘯ç𝘢𝘪𝘴 𝘦𝘯 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘳𝘦

Grasland prägt die Schweiz – und damit auch ihre Milchproduktion. An der HAFL forschen wir daran, wie die Milchproduktion noch nachhaltiger, tierfreundlicher und praxistauglicher wird.

Zwei Beispiele zeigen, was Forschung auf den Betrieben bewirken kann:
🐮 𝐊𝐥𝐢𝐦𝐚𝐒𝐭𝐚𝐑 𝐌𝐢𝐥𝐜𝐡
Im Projekt KlimaStaR Milch wurde untersucht, wie Milchbetriebe Treibhausgase reduzieren und gleichzeitig die Nahrungsmittelkonkurrenz senken können. Seit 2021 setzen über 220 Betriebe gezielte Massnahmen in vier Bereichen um:
🌱 Tierfütterung
🐄 Herdenmanagement
♻️ Hofdüngermanagement
⚡ Energie
Die Resultate: Der CO₂-Fussabdruck sank um 5.7 % auf 0.83 kg CO₂e pro kg Milch. Die Nahrungsmittelkonkurrenz sank um 25 % auf 0.33 – es wurde also weniger Futterprotein eingesetzt, das auch direkt für Menschen essbar wäre. Das passt zur graslandbasierten Milchproduktion der Schweiz: Kühe verwerten viel Gras und Nebenprodukte der Lebensmittelindustrie.

🤲 𝐄𝐚𝐬𝐲 𝐌𝐢𝐥𝐤𝐢𝐧𝐠
Im Projekt Easy Milking wurde untersucht, wie sich leichtere Melkbecherhülsen auf Milchqualität, Tierwohl und Ergonomie auswirken. Die leichteren Hülsen reduzieren das Gewicht des Melkzeugs um rund 1 kg – bei einem Betrieb mit 80 Kühen entspricht das über 60 Tonnen weniger Hebelast pro Jahr. Optimierte Einstellungen verkürzten zudem die Melkdauer, bei gleichbleibender Milchqualität.

Milch ist mehr als ein Produkt: Sie verbindet Tierhaltung, Grasland, Ernährung, Technik und Nachhaltigkeit. Genau daran arbeiten wir an der HAFL.

𝘔𝘢𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘪𝘯 𝘈𝘨𝘳𝘪𝘤𝘶𝘭𝘵𝘶𝘳𝘢𝘭 𝘚𝘤𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦𝘴🌱 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜𝐲 𝐢𝐬 𝐧𝐨𝐭 𝐣𝐮𝐬𝐭 𝐚𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐫𝐞𝐝𝐮𝐜𝐢𝐧𝐠 𝐥𝐨𝐬𝐬𝐞𝐬 - 𝐢𝐭 𝐢𝐬 𝐚𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐮𝐧𝐝𝐞𝐫𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠 𝐚𝐧𝐝 𝐦...
31/05/2026

𝘔𝘢𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘪𝘯 𝘈𝘨𝘳𝘪𝘤𝘶𝘭𝘵𝘶𝘳𝘢𝘭 𝘚𝘤𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦𝘴

🌱 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜𝐲 𝐢𝐬 𝐧𝐨𝐭 𝐣𝐮𝐬𝐭 𝐚𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐫𝐞𝐝𝐮𝐜𝐢𝐧𝐠 𝐥𝐨𝐬𝐬𝐞𝐬 - 𝐢𝐭 𝐢𝐬 𝐚𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐮𝐧𝐝𝐞𝐫𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠 𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐚𝐧𝐚𝐠𝐢𝐧𝐠 𝐟𝐥𝐨𝐰𝐬

In the Master’s module “Optimization of production systems in agriculture”, Agricultural Sciences students explore nutrient flows in farming systems, with a strong focus on the nitrogen cycle.

Theory is essential, but nutrient flows are best understood through practice. Students therefore visited three farms with different production systems and explored the link between agriculture and water protection in the Seeland, including a visit to Beerenland AG.💧

One highlight was the visit to the water tower of Gimmiz, where students saw how groundwater becomes drinking water, and how regional cooperation helps secure this vital resource. 🚰

Using real-life case studies, they applied optimization tools and discussed feasible solutions for more sustainable nutrient management.

🎓 A hands-on insight into how HAFL connects science, practice and partners in the Master of Science in Life Sciences – Agricultural Sciences.

👉 Register for a Master’s programme at HAFL by 30 June! Link in story

𝘉𝘚𝘤 𝘍𝘰𝘰𝘥 𝘚𝘤𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦 & 𝘔𝘢𝘯𝘢𝘨𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵🧪🥛 Milch ist nicht gleich Milch! Im Praktikum haben unsere Studierenden verschiedene Milchs...
28/05/2026

𝘉𝘚𝘤 𝘍𝘰𝘰𝘥 𝘚𝘤𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦 & 𝘔𝘢𝘯𝘢𝘨𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵
🧪🥛 Milch ist nicht gleich Milch!
Im Praktikum haben unsere Studierenden verschiedene Milchsorten unter die Lupe genommen: Kuh-, Soja- und Hafermilch 🌱🐄

🔍 Mit einem Laborverfahren konnten sie herausfinden, woher die Milch stammt! 📊 Danach wurde gemessen, wie viel Protein drinsteckt – einmal insgesamt und einmal nur die löslichen Proteine

Theorie anwenden, Laborluft schnuppern und echte Lebensmittel analysieren – genau so läuft Studium an der HAFL 💚

Neugierig auf Lebensmittelwissenschaften? 👀✨



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🧪🥛Il y a lait et lait…

Lors d’un TP, nos étudiant-e-s ont examiné à la loupe différents laits: de vache, de soja et d’avoine. 🌱🐄

🔍 Pour commencer, il leur a fallu déterminer par analyse de quel type de lait il s’agissait. 📊 Puis, nos analystes en herbe ont mesuré sa teneur en protéines – d’abord les protéines totales, ensuite uniquement celles solubles.

Appliquer la théorie, devenir un-e pro du labo et analyser de vrais aliments: voilà à quoi ressemble le quotidien des études à la HAFL. 💚

Envie d’en savoir plus sur les sciences alimentaires? 👀✨

27/05/2026

𝘉𝘚𝘤 𝘜𝘮𝘸𝘦𝘭𝘵 𝘶𝘯𝘥 𝘙𝘦𝘴𝘴𝘰𝘶𝘳𝘤𝘦𝘯𝘮𝘢𝘯𝘢𝘨𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵
🌍 Adaptation au changement climatique !

Comment adapter concrètement nos villes aux défis climatiques ?
À Yverdon-les-Bains, les étudiant·e·s du BSc Gestion de l’environnement et des ressources ont exploré des réponses inspirantes lors d’une visite à vélo 🚲, guidée par Ulysse Brand et André Nicod, deux experts de la municipalité.

🌳 anticiper dès aujourd’hui des espaces urbains adaptés au climat de demain
🌡️ mesurer et ajuster les actions grâce à des outils de monitoring innovants
🦋 allier adaptation climatique, biodiversité et santé

Une immersion concrète pour imaginer — et construire — les villes résilientes de demain ✨

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🌍 Anpassung an den Klimawandel!

Wie können wir unsere Städte konkret auf die klimatischen Herausforderungen vorbereiten?
In Yverdon-les-Bains haben Studierende des BSc Umwelt- und Ressourcenmanagement inspirierende Lösungsansätze entdeckt – bei einer Velotour 🚲, begleitet von Ulysse Brand und André Nicod, zwei Experten der Stadtverwaltung.

🌳 heute schon urbane Räume für das Klima von morgen mitdenken
🌡️ Massnahmen dank innovativem Monitoring messen und gezielt anpassen
🦋 Klimaanpassung mit Biodiversität und Gesundheit verbinden

Eine praxisnahe Exkursion, um die resilienten Städte von morgen zu denken – und zu gestalten ✨

Adresse

Länggasse 85
Zollikofen
3052

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