Perteneciente a la Familia Vergara - Del Valle, Viña LAS NUBES nace el año 2010. La familia está vinculada al negocio viñatero desde hace ya más de 20 años, con su participación en "Viñedos De Ardantza - Fundo Santo Tomás" ubicada también en el valle de Casablanca. La meta de LAS NUBES desde un comienzo, fue y siempre será, aspirar a producir el mejor Pinot Noir de Chile, y "por que no", del mundo
. Presenta principalmente terrenos arcillosos, y suelos altamente mineralizados. Tanto estas características, como la ubicación geográfica, son ingredientes claves y únicos para poder producir un Pinot Noir de la mas alta de las calidades. Y a eso hay que sumarle que nuestras parras, tanto los clones como los patrones, no solo son "la crème de la crème" en parras, si no que ademas fueron diseñadas y elegidas por expertos franceses especialmente para nuestros suelos y clima. Todas nuestras prácticas agrícolas y similares son absoluta y 100% amigables con el medio ambiente. La gran mayoría de nuestros productos son de origen orgánico. Además, estamos realizando forestaciones de árboles nativos en nuestro terreno. Y gracias a nuestras áreas verdes (bosques, colchón verde en la entre-hilera, etc.) no usamos ningún tipo de insecticida, ya que al existir este pulmón verde dentro del viñedo, se genera un gran ecosistema de insectos y las plagas se auto-controlan de manera natural. Nuestra agua de riego, proveniente de vertientes naturales subterráneas, se oxigena y gana componentes orgánicos naturalmente debido a la gran presencia de peces en nuestro tranque.
