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Corthorn Quality, empresa familiar formada en 1988 para dar servicios de certificación y control de

Corthorn Quality, empresa familiar formada en 1988 para dar servicios de certificación y control de calidad. Areas cubiertas: Alimentos, Toxicología, Inspecciones Industriales, Medio Ambiente. Total cobertura nacional e internacional mediante red corresponsales 1ª clase. Poseemos gran capacidad de adaptación a los constantes cambios del mercado, realizando investigación y desarrollos de nuevos ser

vicios y metodologías analíticas. Contamos con acreditaciones en la mayoría de nuestros ensayos otorgando a nuestros clientes confiabilidad en los resultados y un servicio cercano y flexible.

15/08/2025

𝗖𝗘𝗥𝗧𝗜𝗙𝗜𝗖𝗔𝗠𝗢𝗦 𝗨𝗩𝗔𝗦 𝗬 𝗩𝗜𝗡𝗢𝗦 𝗖𝗢𝗡 𝗗𝗘𝗡𝗢𝗠𝗜𝗡𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡 𝗗𝗘 𝗢𝗥𝗜𝗚𝗘𝗡
– Certificación de origen y variedad de uvas
– Certificación de origen geográfico de vinos
– Certificación de cepaje o variedad de vinos
– Certificación de año de cosecha
– Certificación de la condición de “Embotellado en Origen”
– Certificación de variedad o cepaje y/o año de cosecha, en vinos sin denominación de origen.

Ver mas en https://corthorn.cl/certificacion-de-vinos-y-alcoholes-2/

13/08/2025

𝗟𝗢𝗦 𝗔𝗭𝗨𝗖𝗔𝗥𝗘𝗦 𝗖𝗨𝗔𝗟𝗘𝗦 𝗦𝗢𝗡 𝗬 𝗖𝗢𝗠𝗢 𝗦𝗘 𝗖𝗟𝗔𝗦𝗜𝗙𝗜𝗖𝗔𝗡

Los azúcares “tradicionales”, se comprende: a la glucosa, fructosa, galactosa, sacarosa, lactosa y maltosa.
Los azúcares “no tradicionales” se comprende a los carbohidratos: Tagatosa y Alulosa.
¿Cuál es el origen de estos azucares “no tradicionales”?

¿Quieres saber sobre el azucar?:
https://www.corthorn.cl/los-azucares-cuales-son-y-como-se-clasifican/

11/08/2025

𝗔𝗦𝗘𝗦𝗢𝗥𝗔𝗠𝗢𝗦 𝗔 𝗜𝗡𝗗𝗨𝗦𝗧𝗥𝗜𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗘𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘𝗖𝗜𝗗𝗔𝗦 𝗬 𝗡𝗨𝗘𝗩𝗢𝗦 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗡𝗗𝗘𝗗𝗢𝗥𝗘𝗦 𝗘𝗡:
– Detección de alergenos.
– Evaluación de proteínas alternativas.
– Perfil lipídico de grasas alternativas.

Ver mas en https://www.corthorn.cl/asesoria-a-productores-agricolas

08/08/2025

𝗔𝗦𝗘𝗦𝗢𝗥𝗔𝗠𝗢𝗦 𝗔 𝗜𝗡𝗗𝗨𝗦𝗧𝗥𝗜𝗔𝗦 𝗗𝗘 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗘𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘𝗖𝗜𝗗𝗔𝗦 𝗬 𝗡𝗨𝗘𝗩𝗢𝗦 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗡𝗗𝗘𝗗𝗢𝗥𝗘𝗦 𝗘𝗡:
– Estudios de composición nutricional.
– Vida útil de productos.
– Evaluación de comportamiento de aditivos naturales.

Ver mas en https://corthorn.cl/asesoria-a-productores-agricolas-y-nuevos-de-la-industria-de-alimentos/

06/08/2025

𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗟𝗔 𝗜𝗡𝗗𝗨𝗦𝗧𝗥𝗜𝗔 𝗘𝗟𝗔𝗕𝗢𝗥𝗔𝗗𝗢𝗥𝗔 𝗗𝗘 𝗣𝗜𝗘𝗡𝗦𝗢𝗦 𝗬 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗔𝗡𝗜𝗠𝗔𝗟𝗘𝗦
𝗮𝗹𝗴𝘂𝗻𝗮𝘀 𝗮𝘀𝗲𝘀𝗼𝗿𝗶́𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝘀𝗼𝗻:
– Formulaciones nutricionales.
– Evaluación de preservantes.
– Detección de contaminantes.
– Detección de micotoxinas.
– Calidad de proteínas

Ver más información en https://www.corthorn.cl/alimentacion-animal/

04/08/2025

𝗔𝗡𝗔𝗟𝗜𝗦𝗜𝗦 𝗬 𝗖𝗘𝗥𝗧𝗜𝗙𝗜𝗖𝗔𝗖𝗜𝗢́𝗡 𝗗𝗘 𝗩𝗜𝗡𝗢𝗦 𝗬 𝗔𝗟𝗖𝗢𝗛𝗢𝗟𝗘𝗦
Servicios en 𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗾𝘂𝗶́𝗺𝗶𝗰𝗮 𝗲𝗻𝗼𝗹𝗼́𝗴𝗶𝗰𝗮.
Acetaldehído
Acidez total
Acidez volátil
Ácido ascórbico
Ácido acético
Ácido cítrico
Ácido láctico
Ácido málico
Ácido tartárico
Albúmina
Alcalinidad de cenizas

Ver muchos mas en https://www.corthorn.cl/certificacion-de-vinos-y-alcoholes/

01/08/2025

𝗘𝗡𝗦𝗔𝗬𝗢𝗦 𝗘𝗡 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗜𝗡𝗗𝗨𝗦𝗧𝗥𝗜𝗔
𝗙𝗿𝘂𝘁𝗮𝘀, 𝗛𝗼𝗿𝘁𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝘀, 𝗝𝘂𝗴𝗼𝘀, 𝗠𝗼𝘀𝘁𝗼𝘀 𝘆 𝗩𝗶𝗻𝗼𝘀
MR de pesticidas
Ditiocarbamatos
Etefon
Glifosato
Fosetyl Al + metabolito
Clorato/perclorato
Metales Pesados
Microbiología

Mas información acá:
https://www.corthorn.cl/agroindustriales-en-corthorn-quality/

26/05/2025

𝗘𝗡𝗦𝗔𝗬𝗢𝗦 𝗘𝗡 𝗦𝗘𝗚𝗨𝗥𝗜𝗗𝗔𝗗 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔
𝗠𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮, 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝘀 𝘁𝗲𝗿𝗺𝗶𝗻𝗮𝗱𝗼𝘀, 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗱𝗼𝘀
Microbiología
· Salmonella
· Enterobacterias
· Esterilidad Comercial
· Listeria Monocytogenes
· Estudios de Vida Útil
Mas información acá:
https://www.corthorn.cl/analisis-de-alimentaria-para-seguridad-de-su-consumo/

24/05/2025

𝗘𝗡𝗦𝗔𝗬𝗢𝗦 𝗘𝗡 𝗦𝗘𝗚𝗨𝗥𝗜𝗗𝗔𝗗 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔
𝗠𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮, 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝘀 𝘁𝗲𝗿𝗺𝗶𝗻𝗮𝗱𝗼𝘀, 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗱𝗼𝘀
Microbiología

· Perfil de acidos grasos
· Colesterol
· Escherichia coli
· Staphylococcus aureus

Mas información acá:
https://www.corthorn.cl/analisis-de-alimentaria-para-seguridad-de-su-consumo/

22/05/2025

𝗘𝗡𝗦𝗔𝗬𝗢𝗦 𝗘𝗡 𝗦𝗘𝗚𝗨𝗥𝗜𝗗𝗔𝗗 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔
Materia prima, productos terminados, alimentos preparados
Etiquetado nutricional

· Proximal + sodio
· Fibra Dietaria
· Azucares totales

Mas información acá:
https://www.corthorn.cl/analisis-de-alimentaria-para-seguridad-de-su-consumo/

Dirección

Palacio Riesco 4549
Santiago
8580645

Página web

http://www.corthorn.cl/

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