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Lo Valledor

Casa
Chile
Santiago
Lo Valledor

Desde el corral a tu negocio
Ofrecemos variedad de cortes de Cerdo, Vacuno y Pollo
100% enfocados a e

Agrícola Industrial Lo Valledor es una Distribuidora Mayorista de carnes y subproductos de vacunos, cerdos y aves.

· Estamos presentes en el mercado Nacional desde 1982.

· Cumplimos con estándares altos de calidad y servicio.

· Comercializamos y distribuimos a nivel nacional.

· Participamos en Chilecompra, cómo proveedores del Estado y todas sus Instituciones.

20/10/2024

Hoy Domingo 20 de Octubre, queremos saludar a todos los chefs de Chile 👩‍🍳🧑‍🍳🇨🇱

¡Felíz día internacional del Chef!

09/04/2024

¿Quieres que tus pizzas sean aún más irresistibles? ¡Agrega los cortes de carne adecuados! Como proveedor mayorista de carnes, te presentamos los principales cortes que complementarán tus preparaciones de pizzas:

Vacuno: El vacuno, también conocido como bistec, es una opción clásica. Su sabor robusto y jugosidad se integran perfectamente con el queso y la salsa de tomate. 🥩
Cerdo: El cerdo es versátil y delicioso. Puedes optar por pulpa de pierna o lomo para darle un toque especial a tus pizzas. 🐷
Pollo: ¿Prefieres una opción más ligera? La pechuga de pollo desmenuzada es ideal. Cocínala con especias y úsala para agregar proteína a tus pizzas. 🍗

Ventajas de usar estos cortes:

Variedad: Ofrece opciones para todos los gustos.
Textura y Sabor: Cada corte aporta una experiencia única.
Diversidad de Menú: Amplía tu oferta de pizzas.
¡Prepara pizzas irresistibles con estos cortes de carne! 🍽️

27/03/2024

🍣 Eleva tu menú de sushi con la versatilidad del pollo 🐔

Como administrador de un local de sushi, sabes que la innovación y la calidad son clave para deleitar a tus clientes. Incorporar pollo en tus preparaciones no solo añade una proteína suculenta y accesible, sino que también amplía tus opciones de menú para aquellos que buscan algo diferente.

Ventajas:

1️⃣ Variedad: Diversifica tus rollos de sushi con el sabor único del pollo.

2️⃣ Costo-Efectivo: El pollo es una opción económica que te permite maximizar tus ganancias.

3️⃣ Preparación Rápida: Agiliza tu cocina con una proteína que se cocina rápidamente y es fácil de manejar.

4️⃣ Aceptación Universal: Atrae a más comensales con una opción de proteína familiar y querida por todos.

Encuentra pechuga de pollo en Lo Valledor Foodservice.

▶️ tienda.valledor.cl
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11/03/2024

🥩👨‍🍳Como proveedores de carne porcionada para restaurantes, sabemos las ventajas que tienen respecto a las piezas enteras. Algunos de estas ventajas son:

1️⃣ Facilidad de Manejo: Al estar ya porcionada, ahorras tiempo y esfuerzo en la cocina.
2️⃣ No más cortes complicados ni desperdicio de carne.
3️⃣ Consistencia: Cada porción tiene el mismo tamaño y calidad, lo que garantiza resultados consistentes en tus platillos.
4️⃣ Menos Desperdicio: Al comprar solo lo que necesitas, reduces el desperdicio y optimizas tus costos.
5️⃣ Higiene: La carne porcionada se maneja con mayor higiene y seguridad, evitando contaminaciones cruzadas.

Puedes revisar nuestro catálogo de cortes porcionados en:

https://tienda.valledor.cl/collections/elaborados

17/02/2024

🥩 Abastece tu restaurante con variedad: En Lo Valledor Foodservice, llevamos la excelencia del corral directamente a tu negocio. 🏪

🔪 Variedad de cortes: Desde jugosos cortes de cerdo hasta suculentas opciones de vacuno y pollo, tenemos todo lo que necesitas para satisfacer a tus comensales más exigentes. 🍽️

🌟 El secreto de los chefs: Nuestros productos son el ingrediente secreto detrás de los platillos más deliciosos. 🤫

🛒 Compra en línea: Visita nuestra tienda virtual y descubre la frescura y calidad que solo Lo Valledor puede ofrecer. 🛒

24/12/2023

🎅 Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 🎅

27/11/2023

🐖🍴👨‍🍳 ¿Quieres disfrutar de una deliciosa pulpa de cerdo? ¡Aquí te dejamos algunos consejos para elegir la mejor! 🤤

1️⃣ El color es importante. La pulpa de cerdo debe ser rosada o rojo pálido, lisa y jugosa, mientras que la grasa visible debe ser blanca y firme.

2️⃣ La firmeza de la carne depende de la edad del animal. La pulpa de cerdo con blandura intermedia proviene de animales jóvenes y sanos, mientras que la carne fibrosa y dura de los animales maduros.

3️⃣ Es importante elegir carne magra para aprovechar al máximo las propiedades nutricionales y proteínas. La carne magra es fácil de reconocer porque tiene un aspecto consistente y un color rosado intenso.

4️⃣ Crianza del cerdo Es importante que los cerdos se desarrollen en condiciones adecuadas para que la carne sea de la mejor calidad.

5️⃣ El sacrificio El animal del cual se extrae la pulpa tiene que haber sido tratado con tranquilidad y calma en momentos previos a su sacrificio.

¡Lee nuestro blog para conocer más consejos sobre cómo elegir la mejor pulpa de cerdo! 📖👀 Link en la descripción.

02/11/2023

¿Estás buscando los mejores cortes de carne para preparar una deliciosa cacerola? No busques más, en nuestro instagram te mostramos los cuatro cortes de vacuno que harán que tu plato sea un éxito: Lomo Vetado, Osobuco, Plateada y Choclillo. Estos cortes son tiernos, jugosos y sabrosos, ideales para cocinar a fuego lento y disfrutar de una carne suave y desmenuzable.

28/07/2023

¿Sabías que la carne es una de las principales fuentes de proteína para tu cuerpo? 🥩

La proteína es un nutriente esencial que te ayuda a formar y reparar tus músculos, huesos, piel y otros tejidos. Además, la proteína te aporta energía, saciedad y beneficios para tu salud. 💪

Pero no todas las proteínas son iguales. La carne tiene una proteína de alta calidad, con un alto valor biológico, lo que significa que tu cuerpo puede aprovechar mejor sus aminoácidos esenciales. Estos son los componentes básicos de las proteínas que tu cuerpo no puede producir por sí mismo y que debes obtener de los alimentos. 😊

La carne también tiene otros nutrientes importantes, como hierro, zinc, vitamina B12 y creatina, que te ayudan a prevenir la anemia, fortalecer tu sistema inmunológico, mejorar tu función cerebral y aumentar tu rendimiento físico. 🚀

Así que ya sabes, si quieres cuidar tu salud y disfrutar de un alimento delicioso y versátil, no dudes en incluir la carne en tu dieta. Puedes elegir entre diferentes tipos y cortes de carne, como vacuno, cerdo, pollo o pescado, y combinarlos con ensaladas, verduras, cereales o legumbres. 🥗

27/07/2023

La carne es un alimento que aporta muchos beneficios para el organismo, especialmente para los deportistas que buscan mejorar su rendimiento físico. ¿Sabes por qué? 🤔

La carne contiene proteínas de alto valor biológico, que ayudan a construir y fortalecer los músculos. También tiene vitaminas del grupo B, que favorecen la transformación de los alimentos en energía. Además, la carne es rica en hierro y zinc, que mejoran la oxigenación de la sangre y el sistema inmunológico. 💪

No todos los tipos de carne son iguales, por eso es importante elegir las más magras y variar el consumo entre pollo, ternera y cerdo. Así obtendrás todos los nutrientes que necesitas para rendir al máximo en tus entrenamientos y competencias. 🏃‍♂️🏃‍♀️

24/07/2023

¿Te gusta la carne de vacuno? Entonces te encantará el filete de vacuno, un corte tierno, jugoso y bajo en grasa que puedes preparar de muchas formas. 🍽

El filete de vacuno no solo es delicioso, sino también muy nutritivo. Te aporta proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que te ayudan a mantener tu salud y tu energía. 💪

Además, al ser una carne magra, es ideal para cuidar tu peso y tu corazón. ❤

Si quieres saber más sobre las propiedades y beneficios de la carne de vacuno, visita nuestro blog, donde encontrarás información interesante y recetas fáciles y sabrosas. 📚

Link en la descripción del perfíl.

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