Café-tal

Café-tal Café Especial tipo exportación. Café-tal desde 1992, el secreto de tu mejor taza. Honrando el origen, el proceso y el detalle.

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10/05/2026

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ATENCIÓN:
ALGECIRAS.

EL ÚLTIMO CAFÉ EN CASA DE " ANITA DE RAMOS " - EL PUEBLO DE ALGECIRAS DESPIDE A SU ANFITRIONA.

POR:
FERNANDO PERDOMO GARCÍA.

Hoy Lamentamos Informar a Todos los Algecireños y Especial a los Paraisunos el Fallecimiento a sus 93 Años de Edad de la Reconocida Anfitriona de Nuestro Pueblo Doña " ANITA DE RAMOS " Esposa del También ya Fallecido, el Ex - Concejal de ALGECIRAS y Ex - Diputado del Departamento del HUILA Don " ALFREDO RAMOS ".

Hoy Quiero dar a Conocer a través de ésta Crónica la Manera de Honrar la Memoria de una Verdadera " MUJER " que durante su Vida Convirtió el Acto de Recibir en un Arte, Alguien cuyo Legado Vive en las Mesas Compartidas y Quien Convirtió su Hogar en un Refugio, y cuya Calidez Transformó cada Reunión en un Recuerdo Imperecedero.
Yo Recuerdo desde muy Joven a Doña " ANITA " donde su Casa, que era ubicada en el Antiguo Salón Parroquial y Quien Además era Nuestra más Querida Vecina y siempre desde las Primeras Horas del día Olía a Café Recién Hecho y algo Horneandose, una mezcla dulce que te daba la Bienvenida antes siquiera de cruzar la Puerta. Ella No Sólo Te Abría la Puerta, Te Abría su Vida.
Ser Anfitriona No era una Tarea para Ella, era un Arte, uno que dominaba con la misma Naturalidad con la que Respiraba.

Recuerdo la última Vez que nos Reunimos, todo estaba Impecable, No por Ostentación, sino por el Inmenso placer que le daba Ver a su Gente Cómoda. La Silla Principal, la que Ella solía Ocupar para Observarnos a Todos con esa Sonrisa Cómplice, Hoy a QUEDADO VACÍA.

Otro Recuerdo que llevo en Mi Mente de Doña " ANITA " es su Secreto que No estaba en la Vajilla Fina Ni en los Platos Elaborados, sino en cómo Lograba que el Invitado más Tímido se Sintiera el Alma de la Fiesta, Tenía el Don de la Escucha, el Consejo Oportuno y la Risa Contagiosa que hacía vibrar las paredes de su Salón. Ella sabía que una buena Anfitriona No es Quien se luce, sino Quien hace Brillar a los Demás.

Hoy la Tristeza se Cuela por los Rincones donde Ella Solía Brillar, el Silencio es pesado en una Casa que Siempre estuvo Llena de Voces y Risas, pero al mirar a los Amigos y Familiares Reunidos, Entendemos su LEGADO. Ella nos Enseño que el Amor se Comparte Sentados a la Mesa, que el Tiempo Juntos, es el Regalo más Preciado y que, Incluso en la Ausencia, la Calidez de su Recuerdo Nos Seguirá Reuniendo.

Doña " ANITA " No se ha Ido del Todo, Vive en cada Receta que Compartiremos, en Cada Historia que Volveremos a Contar y en la Calidez que Intentaremos desde Hoy Replicar en Nuestros Propios Hogares.
Gracias por las Luces Encendidas, por la Puerta Siempre Abierta y por Enseñarnos a Celebrar " LA VIDA ".

Quiero También a través de éste Medio Noticioso " MUÑECO NOTICIAS " Unirme al Dolor que Embarga en estos Momentos a Toda la Familia " RAMOS POLANIA " y Manifestarle a Todos sus Hijos : José Ricardo - José Guillermo - Luz Miriam - Alfredo - José William - Luis Carlos - José Eduardo - Rafael - Juanita y Ana Carmenza Ramos Polania, Mis más Sentidas Condolencias y Todos los Algecireños Oramos por su Eterno Descanso y para que la Paz y el Consuelo de Dios, los Acompañen y los Fortalezcan.

También Queremos Indicarles que durante el día de Hoy el Cuerpo de Doña " ANITA " se Estará Velando en su Propia Residencia ubicada a pocos pasos de las Antiguas Instalaciones de Telecom, en el Barrio LAS MERCEDES.

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14/04/2026

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08/03/2026

Día internacional de la mujer

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