30/05/2025
5 alimentos que combinados potencializan sus propiedades saludables
Se ha comprobado que los alimentos combinados correctamente favorecen en todo sentido la digestión, la asimilación y el proceso de eliminación, incluso combinar bien los alimentos ayuda a combatir enfermedades como el cáncer, entre otras, además de asimilar bien todos los nutrientes y equilibrar el organismo.
Lucia Martinez || Mar 15, 2013
Los alimentos en sí mismos pueden ser saludables o tóxicos, lo cual depende en buena medida de la manera en que, conscientemente, los consumamos. Pero también de la forma en que los combinemos. Aquí una lista de 5 poderosos combinaciones que incrementan notablemente las propiedades positivas de cada uno de los involucrados.
*Pimientos y alcachofas: mediante la combinación de alimentos ricos en hierro como: verduras de hoja verde, frutos secos, las alcachofas y legumbres, con aquellos llenos de vitamina C como: tomates, pimientos, cítricos y verduras de hoja verde) ayudan a tu cuerpo a absorber el hierro de manera más eficiente.
*Té verde con limón: agregar jugo de limón al té verde incrementa las capacidades de las catequinas (combatientes de cáncer) haciéndolo cinco veces más fuerte. Consumir té verde cuando se come pescado ayuda a bloquear la entrada de mercurio en el torrente sanguíneo. Estudios también han encontrado que las personas que beben té verde diariamente tienden a perder 5 kilos más por año que los que no.
*Aguacate y tomate: investigadores en la Universidad Estatal de Ohio descubrieron que la grasa monoinsaturada de los aguacates incrementa las propiedades anticancerígenas del lycopeno que se encuentra en el jitomate, haciéndolo hasta 4 veces más efectivo.
*Chocolate obscuro y manzanas: las manzanas son ricas en quercetina un anti-inflamatorio crucial para la salud del corazón y el chocolate negro contiene poderosos antioxidantes llamados flavonoides. este par crea un delicioso snack que te ayuda a combatir los coágulos de sangre, mejora la circulación y reduce las probabilidades de enfermedades cardíacas.
*Plátanos y yogur: este dúo maximiza la absorción de la glucosa y los aminoácido de los músculos después de un ejercicio intenso, esta combinación acelera la recuperación muscular fortaleciendo al mismo tiempo las células musculares.