25/09/2026
Un termómetro puede indicarte la temperatura en un punto. Pero cuando hablamos de cadena de frío, también es importante conocer qué ocurre dentro del equipo donde se almacenan los productos.
La caracterización permite evaluar el comportamiento de las condiciones en diferentes puntos del espacio y bajo condiciones definidas, aportando información sobre su desempeño.
Por eso, medir y caracterizar responden a necesidades diferentes dentro del control de temperatura.
📲 ¿Necesitas evaluar los equipos de tu cadena de frío? Cuéntanos tu necesidad.