Nuestra empresa realiza el servicio de auditoria de servicio al cliente en la modalidad de "Cliente Secreto" (Myatery Cliente, Diner, Shopper, Guest). A continuación le presentamos nuestro “Servicio de Auditoria de Servicio al Cliente” en su modalidad de “Comensal Secreto” (Mystery Diner). Este servicio tiene como finalidad el poder brindar a nuestros clientes la retroalimentación necesaria e impa
rcial de cómo están siendo atendidos sus clientes en sus diferentes puntos de servicio. Nuestra Empresa realiza una auditoria operacional “in situ” y de incognito, del servicio al cliente brindado por los funcionarios de un Restaurante o Bar, chequeando la manera en que los diferentes actores se relacionan, interactúan, reaccionan y resuelven las inquietudes y necesidades del comensal. Se evalúa la forma como se recibe la reservación de la mesa, si la reservación fue efectiva, tiempo de espera para ser sentados y atendidos, toma de la orden, como se evacuan consultas y dudas, como es el trato del personal encargado de recibir al comensal, Anfitriones(as) o Maîtres, y el personal de servicio como saloneros(as) cajeros(as) y las facilidades y prontitud a la hora de pagar el servicio. También se hace un análisis del servicio de comida, su tiempo de entrega, exactitud de lo pedido y lo recibido, presentación, sabor, montaje de la mesa, “mise en place”, ofertas de productos complementarios u ofertas. Evaluamos como se aplican y comunican políticas y parámetros de atención al cliente que hayan sido establecidas por el contratante de este servicio, por parte de su persona como por ejemplo las políticas de devoluciones, rechazos, resolución de conflictos y compensación, manejo de clientes agresivos entre otras. Se hace una inspección y evaluación visual de la infraestructura del lugar, su estado de mantenimiento y limpieza, tanto en las áreas comunes del establecimiento incluyendo servicios conexos, y en el área general de la locación, dígase Centros Comercial, Malls, Barrio, siguiendo el protocolo y parámetro establecido por el cliente sobre los estándares que espera de su establecimiento. Tenemos varias modalidades del servicio para cubrir las necesidades del cliente, incluyendo comensal diferenciado por género, edad, etnia, y características físicas, incluyendo clientes con movilidad restringida (real o simulado), solitario, en pareja o en grupo. Los costos del servicio dependerán de la cantidad de visitas, cantidad de lugares a visitar, cantidad de comensales incognitos. Para clientes que deseen múltiples visitas o múltiples comensales incognitos se hace un precio de paquete. El costo por consumo presupuestado de previo con el cliente, deberá ser cubierto en su totalidad por parte del contratante del servicio. Para cada visita se hace un reporte escrito de lo observado con comentarios objetivos y subjetivos de la situación vivida y una recomendación de así ameritarlo, se adjuntará en los casos que lo permita, una grabación de audio del evento y fotografías. También existe la posibilidad de contar con una grabación de video, aunque es difícil garantizar la calidad de la misma. Esperamos que nuestro servicio sea de su interés y quedamos a sus órdenes.
