07/12/2020
Ese sentimiento de lo auténtico, de lo que fue concebido de principio a fin, proveniente de la tierra preparada, de la semilla heredada y la fuerza de quien sabe trabajar la tierra. ⠀⠀
Visitar Nicoya es descubrir culturas longevas y coloridas variedades de maíz criollo, como las producidas en Namu Nekupe, comunidad indígena Chorotega, donde se mantienen vivos antiguos saberes de siembra, construcción y alfarería. ⠀⠀
Habíamos terminado el taller de torneado de vasijas tradicionales, don Ezequiel nos contaba grandes historias con la sabia paciencia de una persona del campo y doña Gladys, su esposa, nos ofrecía Murrú, una bebida de gran valor hospitalario. Nos sentíamos honrados de probar este delicioso atol tibio de maíz morado y cacao, todo producido de manera orgánica en la zona, y servida en jícara labrada artesanalmente. Ese sabor ancestral y esa experiencia tan mágica, si que se quedó en nuestros corazones.⠀⠀
Para conocer más de este proyecto visite⠀
: Pequeño cielo. Un paraíso cultural en Matambú que busca el rescate de la cultura Chorotega con proyectos de turismo y agricultura sostenible. ⠀⠀
De aventura con ⠀⠀
