01/06/2026
En restaurantes, franquicias y comercios de alimentos, muchas decisiones importantes empiezan con una pregunta básica: ¿qué está pasando con el inventario?
La llegada de Allec Inventory a Costa Rica pone sobre la mesa la importancia de contar con datos claros para reducir pérdidas, ordenar procesos y mejorar la rentabilidad.
Gracias aDiarioCR por la nota!
La falta de visibilidad en tiempo real sobre inventarios, consumos, compras y transferencias puede afectar directamente la rentabilidad de restaurantes, franquicias, comercios de alimentos y empresas de retail. Según cifras de la FAO, más del 17% de los alimentos se desperdicia en supermercados,