Totos Food Services HAG S.A

Totos Food Services HAG S.A Consultorias Gastronómicas, Outsoursing , Asesorias , Coaching , Capacitaciones, Gestiones . Totos Food Services HAG S.A.

Desarrollo, definición, refinamiento, análisis y mejora del concepto del restaurante. Estás en alguna de estas situaciones?
• No atraes suficientes clientes a pesar de ofrecer muy buena comida y gran servicio!
• Los clientes no vuelven frecuentemente, mientras tanto la renta, los gastos y varios sueldos están corriendo!
• Estás cansado de la guerra de precios y querrías promocionar tu restaurant

e por su carácter especial y redituablemente!
• Tus anuncios y promociones no dan resultado!
• La gente se va a tus competidores que cobran más barato!
• Tu restaurante trabaja bien pero podría hacerlo mejor! Si te sientes identificado con alguna de esas cosas, llegaste al lugar apropiado. Vamos a enseñarte un sistema que ha sido testeado una y otra vez, a lo largo de los años, y continúa produciendo asombrosos resultados para cualquiera que honestamente se tome el tiempo para aplicarlo. Vamos a enseñarte cómo generar una base poderosa de marketing para conseguir clientes nuevos y cómo hacer que TODOS tus clientes consuman más y vuelvan con más frecuencia. Consultores puede
significar una gran ventaja para su negocio. Existen dos aspectos elementales del servicio
de consultoría a restaurantes:
Totos llevará a cabo una evaluación
integral del área de servicios de alimentación
y sus operaciones. Totos guiará y capacitará al personal
para trabajar de manera eficiente dentro de
un sistema modernizado. Totos construirá
diagramas de planta del restaurante; examinará
la distribución de los asientos, el menú, los
horarios del personal y mucho más. Totos
utilizará el beneficio de la retroalimentación de
los empleados del restaurante desde hace
mucho tiempo e incluso de los clientes, para
una mejor evaluación de los problemas y
preocupaciones de todos los involucrados.

En esta época nuestros pensamientos se dirigen con gratitud a quienes han hecho posible nuestro éxito. ¡Mil gracias y nu...
14/12/2018

En esta época nuestros pensamientos se dirigen con gratitud a quienes han hecho posible nuestro éxito.
¡Mil gracias y nuestros mejores deseos en estas fiestas y en el nuevo año que está por comenzar!

Muy Cierto!!!!
26/03/2016

Muy Cierto!!!!

Programas TV: Demasiados programas de cocina en la TV: así engañan a los aspirantes a chef . Noticias de Alma, Corazón, Vida. La filial estadounidense de Le Cordon Bleu ha anunciado su cierre envuelta en un escándalo por cobrar a sus alumnos un dineral por un sueldo que nunca cobrarían

Muy interesante!
03/03/2016

Muy interesante!

Facebook no sólo te puede hacer perder el tiempo sino que también puedes ganar dinero”, ironiza Rocío Espartero, fundadora de MamiChic...

Lamentable !! El mejor por mucho
12/02/2016

Lamentable !! El mejor por mucho

El restaurante de Violier, en Suiza, recibió tres estrellas Michelin y acababa de ser catalogado como el mejor del mundo por la prestigiosa La Liste, de Francia. El chef aparentemente se suicidó, según la policía.

Al fin nos dicen la verdad !!!
26/10/2015

Al fin nos dicen la verdad !!!

Que pena ..otro que se va!!!!
06/10/2015

Que pena ..otro que se va!!!!

El cierre de los restaurantes Burger King de Costa Rica se hizo hoy por orden judicial, según ha comunicado la casa matriz ubicada en Florida, Estados Unidos. Mediante un reciente comunicado, [...]

Ya era hora !!!
05/10/2015

Ya era hora !!!

Toda la información en El Financiero

Ojalá se queden !!! Muchas ya se van
05/09/2015

Ojalá se queden !!! Muchas ya se van

Lea más sobre este tema en La Nación

Increíble!!!
31/08/2015

Increíble!!!

Noticias de Costa Rica y el mundo. Diario Extra, el periódico de más venta en Costa Rica

29/06/2015

Estamos a un mes de que se cumpla el plazo final para que puedas inscribir tu cerveza en Copa Cervezas de América 2015.Connotados jueces internacionales como Gordon Strong, Charlie Rohwer, Kara Taylor, Steven Pauwels, Mike Miziorko, Kristen England, Fernanda Maybom, Paulo Bettiol y Charles Awad, en…

Muchas gracias a todos los asistentes al "Taller Control de Costos en Alimentos y Bebidas " Otro evento exitoso y todos ...
26/05/2015

Muchas gracias a todos los asistentes al "Taller Control de Costos en Alimentos y Bebidas " Otro evento exitoso y todos los cupos llenos ...
Exitos a los clientes en sus negocios !!!

Taller " CONTROL DE COSTOS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS "Ya quedan pocos espacios!!!!Quedamos a la espera de su confirmacion.....
15/05/2015

Taller " CONTROL DE COSTOS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS "

Ya quedan pocos espacios!!!!
Quedamos a la espera de su confirmacion...

En esta oportunidad Totos Food Services HAG presenta:

Un Taller especializado que está dirigido a todas las personas con deseos de optimizar el uso de los recursos monetarios de sus establecimientos que brindan servicios de alimentación y bebidas. De Forma didáctica y práctica se analizarán todos los factores que afectan el rendimiento de la inversión y los procesos que influyen directamente en los resultados.
Fecha: jueves 21 de mayo

Lugar: Hotel Aurola Holiday Inn

San Jose

Hora: 8am a 4 pm

Valor: C$ 50.000.00

Reservaciones

506 6066-6669

Incluye 2 refrigerios, almuerzo buffet, Certificado de participación y material didáctico.

El curso está dirigido para:
-Gerentes de restaurantes-Propietarios de establecimientos en el área de alimentos y bebidas.-Chef de cocina.-Supervisores-Futuros emprendedores
-Contadores
-Asistentes

Contenido:
-Definición de costos de alimentos y bebidas.-Importancia del control de costos de A y B y su impacto en la administración de los establecimientos que ofrecen estos servicios.-Estandarización de los costos de alimentos y bebidas.-Fijación de los costos de alimentos y bebidas.-El beneficio bruto y su comportamiento en la administración de los restaurantes.-Precios de venta de los platos.-Métodos para la fijación de los precios.-Costo potencial, costo real y costo ideal.-Costo potencial Vs. Costo real.-Análisis de la mezcla de venta y su uso en el cálculo del costo potencial.-Control de los costos de alimentos y bebidas.-Control de los inventarios y su manejo correcto.-Control de las compras.-Control de los desperdicios.-Recepción y almacén en el control de los costos de alimentos y bebidas.-Manejo higiénico de los insumos. ¿Cómo afecta en los costos de alimentos y bebidas?-La influencia del menú en el costo de alimentos y bebidas.-La labor de venta y el costo de alimentos y bebidas.

Para mayor información pueden comunicarse por los teléfonos:
506 6066-6669

www.totosfood.wix.com/totos-food-services

Dirección

Avenida 5, Calles 5 Y 7
San José

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