10/05/2026
Žuto pile,vrbovača,Laetiporus sulphureus
Stručnije o ovoj gljivi
Funghi Srbija: https://www.facebook.com/mycologia.nissana/posts/laetiporus-sulphureus%C5%A1umsko-pile%C5%A1umsko-pile-je-jedna-od-najprou%C4%8Davanijih-gljiva-/1552396618115453/
Ili od veoma duhovitog gljivara na youtubetu:
Prekomoravski Put TV- vas gljivar
https://www.youtube.com/watch?v=MwX42F6XFHQ
(sa video-klipa je i slika nadam se da se ne ljuti)
Elem,prvi put sam čuo o ovoj gljivi od kolege sa fanzo foruma koji je redovno u proljeće iz čamca bere na Dunavu.Dunav poplavi vrbe,pile na vrbi inače visoko,taman iz čamca za branje.
Drugi put gledao od Džejmija Olivera kako sa svojim mentorom Đenarom otkida pilence od 5 kila sa drveta,sprema i uz napomenu da se ne konzumira sa alkoholom zaliva sa crnim vinom.
Pomislih - nije ovo loše.
A ima ga u Banatu,ma ima ga svuda.U rano proleće i kasnu jesen.Vrbe,topole,stabla voćaka najviše pa onda sve ostalo,bukva,hrast,orah...Kažu koje stablo napadne ne odustaje iz godine u godinu dok ne satare.
Okus-piletina.Ne zovu ga džabe šumsko pile,čak i engleski naziv asocira bukvalni prevod pile na drvetu (Chicken of the woods).Prvo se dobro skuva 15-tak minuta a dalje po želji kao sa belim pilećim mesom,pohovati,rižoto...Beru se dok je mekano,kad odrveni gorko je.Prošle godine neuspješan lov na vrganje,lisičarke i blagve nakon p**a od 150km i jedan slučajni susret sa ogromnim piletom na divljoj trešnji izrodio oduševljenjem nakon konzumacije istog.
Dakle ako naletite u Pančevu na šumsko pile javite ili napadajete.
Alasi ga verovatno vrlo dobro znaju
