Ροδόσταγμα Tamassos

H “Tamassos Rose Gardens” είναι μια μικρή οικογενειακή βιοτεχνία, με έδρα τα Πέρα Ορεινής. Η ιδέα ανήκε στο γιό της οικογένειας, Κώστα Τριγγίδη, του οποίου η θέληση και επιμονή σε ηλικία μόλις 17 χρονών, είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία της επιχείρησης.
Οι πρώτες τριανταφυλλιές φυτεύτηκαν το 2005 και από το 2007 άρχισε η παραγωγή ροδοστάγματος. Στα πρώτα στάδια η παραγωγή ήταν μικρή και το σύνολ

ο της διατίθετο στην κοινότητα Πέρα, στην οποία είχε γίνει περιζήτητο. Αυτό οδήγησε στην επέκταση του αρχικού ροδώνα και στην αύξηση της παραγωγής. To 2009 προμηθεύεται τα πρώτα σύγχρονα μηχανήματα απόσταξης και λαμβάνει την εμπορική επωνυμία της “Tamassos Rose Gardens”. Η επωνυμία ΤΑΜΑΣΣΟΣ επιλέγηκε από την ομώνυμη ονομασία της ευρύτερης περιοχής του χωριού Πέρα, που αποτελεί ένα από τα 9 αρχαία βασίλεια της Κύπρου. Μια περιοχή γνωστή και φημισμένη από αρχαιοτάτων χρόνων για τη ποιότητα των γεωργικών προϊόντων της (χρυσόμηλα, ελιές-λάδι, σταφύλια-κουμανταρία κλπ). Στα Πέρα υπήρχαν πάντοτε αρωματικές τριανταφυλλιές της ποικιλίας "Rosa Damascena" σε μικρή όμως έκταση, από τις οποίες παραγόταν εξαιρετικής ποιότητας ροδόσταγμα (με πιο γνωστό αυτό του μακαρίτη του Μιχάηλου).
Το 2011 η παραγωγή αυξάνεται σημαντικά με τη δημιουργία και δεύτερου ροδώνα και η όλη επιχείρηση αναπτύσσεται σε πιο επαγγελματική βάση. Αναγείρονται κατάλληλα υποστατικά, γίνεται προμήθεια επιπλέον μέσων απόσταξης και συσκευασίας και πραγματοποιούνται οι προβλεπόμενοι υγειονομικοί έλεγχοι από το κράτος. Το ροδόσταγμα TAMASSOS ¨βγαίνει¨ από τα Πέρα και αρχίζει να διατίθεται σε μεγάλες υπεραγορές.
Με τη χρησιμοποίηση τριαντάφυλλων αποκλειστικά δικής της παραγωγής και την εφαρμογή βέλτιστων πρακτικών και μεθόδων σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας (καλλιέργεια, συγκομιδή, απόσταξη, αποθήκευση, εμφιάλωση) η βιοτεχνία εξασφαλίζει σταθερά τη παραγωγή γνήσιου ροδοστάγματος εξαιρετικής ποιότητας, χωρίς συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα.
Σήμερα, μέσα από σκληρή δουλειά και με αυστηρή προσήλωση στη ποιότητα, το ροδόσταγμα TAMASSOS έχει καθιερωθεί στη Κυπριακή αγορά και πωλείται σε ολόκληρη σχεδόν τη Κύπρο. Παράλληλα έχουν αρχίσει να γίνονται και κάποιες εξαγωγές σε ξένες χώρες. Μελλοντικός στόχος η αύξηση των εξαγωγών του ροδοστάγματός μας στο εξωτερικό, πράγμα που θα θέσει τις βάσεις για περαιτέρω ανάπτυξη της βιοτεχνίας.