Vinařství Ladislav Holec

Name: Vinařství Ladislav Holec
Address: Bavory 44, Bavory, 69201, CZ
Telephone: +420601147700

Domů
Česko
Bavory
Vinařství Ladislav Holec

Zavolat Trasa Web Kontaktovat společnost

Kontaktní informace, mapa a trasa, kontaktní formulář, otevírací doba, služby, hodnocení, fotky, videa a oznámení od Vinařství Ladislav Holec, Vinařství/Vinice, Bavory 44, Bavory.

27/09/2026

Chybí nám ještě dva sběry, ale už teď je jasné, že to nebude rok, kdy na konci nevíš kam dřív skočit.

Dřív bývalo vinobraní jiné. Začátek v klidu a finále se rozjelo. Ke konci člověk nevěděl, kam dřív skočit. Ale poslední roky se to otáčí. Během jednoho dne jste schopni sklidit Chardonnay i Muller - dvě rozličné odrůdy.

Během 3 týdnů, jsme byli schopni dovést různé suroviny - od křupavé kyseliny přes vyzrálé bobule velikosti rybízu.

Vzkaz ve sklepě.

Z Pálavské džungle do vinic.

Nový člen do sklepa.

Nové nápady.

1+2 rozvoz.

Chardonnay / Pod Pálavou

Zora.

Pálava z Pálavy.

Karlsberg.

Pohodička na dvoře.

Celé hrozny dávají smysl - zvlášť v tomto ročníku. Slupka letos barví.

10/10

13/08/2026

Červenec / srpen.

Sucho. Prach. A křupání suché trávy pod nohama.
Réva dlouho držela. Člověk si říkal, že ještě dobrý. Že to nějak dá.

Posledních deset dní už ne.

Vlašáky jak broky. Veltlíny trpí. Kde není spodní pramen — a to je u nás zhruba půlka vinic — je situace špatná.
Výlisnost někde odhadujeme na 50 %.

Ale vlastně nejde jen o hrozny. Usychá krajina kolem. Plané trnky, které člověk považoval za nezničitelné. Dříny. Najednou suché. Špičky jasanů mrtvé.

Tohle není stížnost. Ani další vinařské „letos je to těžké“. Spíš jen pokus ukázat, co se děje za plotem vinice.

Protože podobné věci teď řeší kolegové po celé Evropě. Někde oheň. Někde kroupy. Někde voda. Tady sucho.

A možná je právě teď ten moment, kdy si přestaneme říkat, že tohle je jen další špatný rok.
Možná je to nový normál.

A pokud ano — začneme se podle toho konečně chovat?
Protože půda si to pamatuje.

Muškát z 1988, sotva roste. Trať Staré, Písek.

Pálava, žluté listy jsou již hnědé. Sucho.

Něco na zub.

Opak Růžová se spodním pramenem, vinice roste. Sekty budou.

Dornfelder jako rybíz.

Prach. Auto umývat je zbytečné.

28/04/2026

Chvilku jsme přemýšleli, co za příspěvek pošleme do světa.

Pro nás je důležitá půda, na které hospodaříme a tak jsme se rozhodli přiblížit Vám naše kopce. Tak, jak je vidíme my.

Viniční trať No1 - Karlsberg.

29/12/2025

I když ještě není poslední prosincový den, rádi bychom Vám popřáli…

Ať je rok 2026 ještě barevnější, než byl ten předchozí. Přejeme Vám zdraví, radost a pokoru, vděčnost a spoustu smíchu.

Děkujeme všem našim přátelům známým i neznámým, za podporu, kterou v nás vkládáte.

Díky tomu můžeme s Vámi oslavit 80 let od toho, kdy padl první hrozen do ruk Holců.

07/12/2025

Prosinec na Pálavě, Rulanda ve skleničce.☀️

17/11/2025

Je čas na podzim, který chutná 🍂

10/11/2025

https://www.facebook.com/share/v/16SnVbbbev/?mibextid=wwXIfr

05/11/2025

Co zůstalo po lisování, nemizí - vrací se zpět do půdy. Žížaly makaly a my taky. Matoliny a stopky jsme proměnili ve vermikompost a spolu s vinařstvími Krůza a Drmola jsme ho v říjnu rozvezli do vinic.
To, co réva dala, jí teď vracíme zpátky. Takový je koloběh v ekologických hospodářství.

07/10/2025

Týden ve znamení pinotových odrůd🍇 a poslední týden před námi (snad?)

Adresa

Bavory 44
Bavory
69201

Telefon

+420601147700

Web

https://www.vinarstviholec.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Vinařství Ladislav Holec zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.