03/05/2026
Plný hotel ještě neznamená vysoký zisk
Mnoho hotelů má slušnou obsazenost, rostoucí tržby a přesto pocit, že výsledky mohly být lepší. Proč?
Protože samotná obsazenost ještě neříká, jestli hotel opravdu vydělává.
Často chybí rozpočet, průběžný forecast a hlavně manažerské účetnictví – tedy jednoduchý způsob, jak sledovat, kde hotel tvoří zisk, kde ztrácí a proč.
Dobrá zpráva?
Manažerské účetnictví není nic, čeho by se měl hotel bát. Není to složitá disciplína jen pro ekonomy nebo korporace. Naopak – je to velmi praktický nástroj, který se dá naučit. Stačí pochopit několik základních principů:
oddělit finanční účetnictví od účetnictví pro řízení,
sledovat výnosy a náklady po jednotlivých úsecích,
propojit rozpočet s revenue managementem,
pravidelně porovnávat plán s realitou,
a vědět, podle čeho hodnotit výkon týmu.
Ředitel hotelu navíc často nemůže změnit klasické finanční účetnictví. To ale vůbec nevadí. I bez toho může zavést manažerský reporting, který pomůže dělat lepší rozhodnutí včas a s větší jistotou.
A právě v tom je síla budgetingu a forecastingu s propojením do revenue managementu, salesu a revenue marketingu:
nejsou to tabulky „pro účetní“, ale praktické nástroje řízení výkonu hotelu.
Hotel, který rozumí svým číslům, má mnohem větší šanci:
lépe řídit cenu a segmenty,
odhalit slabá místa,
správně vyhodnocovat výkony jednotlivých úseků,
a hlavně zvýšit profitabilitu.
Hlavní myšlenka?
Rozpočet není tabulka pro účetní. Je to dohoda o výkonu.
Pokud chcete budgeting, forecasting, manažerské účetnictví a TRM uchopit prakticky a bez zbytečné teorie, rádi vám s tím s Radka Tykačová pomůžeme.
Těšíme se na vás na našich kurzech, nebo konzultacích.
