Rodinné vinařství Fasora a synové vzniklo v roce 2001. Otec Petr se svými syny starším Petrem a mladším Lukášem začali naprosto od začátku. Od založení vlastních vinic, přes rekonstrukci a rozšíření zděděného sklepního hospodářství. Přelomovým rokem byl rok 2011, kdy rodina vybudovala nové výrobní prostory splňující moderní představy výroby bílých a rosé vín. V roce následujícím syn Lukáš uspěšně
absolvoval magisterské studium na vinařském institutu v Lednici a stal se enologem vinařství. V současnosti rodina vlastní cca 1ha vinic, kde je soustředěno 55 odrůd révy vinné v mnoha klonech se 70% zastoupení bílých a 30% zastoupením modrých odrůd. Mnohé z nich jsou novošlechtění a málo pěstovaných odrůd. Vinařství se zaměřuje na pečlivé ruční obdělávání a na tom se podílejí všichni členové rodiny. Doposud ve vinicích nebyly aplikovány žádné herbicidy. Vinařství Fasora a synové vyrábí v současnosti cca 10000 lahví. Vína jsou deklarována jako zemská vzhledem k velikosti partií. Hrozny pro jejich výrobu jsou v přívlastkové kvalitě. Bílá vína jsou nabízena jako mladá se zvláštním zřetelem na svěžest a ovocitost, červená vína jako nejméně dvouletá – zrající jeden rok v sudech, převážně barrikových, a další roky na lahvi. Vína končí převážně u privátních odběratelů. Pro návštěvníky vinařství organizuje zážitkové řízené degustace v degestačních prostorách s kapacitou 25 lidí, které jsou součástí vinařství.
