Vinařství Josef Valihrach

Vinařství Josef Valihrach - rodinné vinařství založeno v r. 1990
- trojnásobný Vinař roku
- 4x vítěz Chardonnay du Monde V menší míře vyrábíme i vína barikovaná a ledová.

Jsme rodinná firma, která vznikla jako jedna z prvních hned po roce 1989 a obhospodařujeme nyní asi 17 hektarů vinic. Naše obec Krumvíř patří do Velkopavlovické vinařské podoblasti, která umožňuje svými podmínkami pěstování široké škály odrůd. A právě tato veliká pestrost odrůd, zároveň s nabídkou starších vín, je charakteristická pro naše vinařství. Výrobu zaměřujeme především na kvalitní přívlastková vína a vína archívní.

Poslechněte si rozhovor respektive Polcast JTZE s Jožkou Valihrachem mladším. O víně, o trendech, o vývoji, o nás… 🥂❤️🙂
17/05/2026

Poslechněte si rozhovor respektive Polcast JTZE s Jožkou Valihrachem mladším. O víně, o trendech, o vývoji, o nás… 🥂❤️🙂

Česká vinařství trpí pod tlakem levných dovozů, rostoucí byrokracie i nových chorob vína, vinaři však hledají cestu, jak udržet kvalitu, tradici i zákazníky....

Malý report z italských Benátek 🥂😊🇮🇹Bylo nám velkou ctí, že si naše vína vybrali přední čeští umělci Barbora Šlapetová a...
10/05/2026

Malý report z italských Benátek 🥂😊🇮🇹

Bylo nám velkou ctí, že si naše vína vybrali přední čeští umělci Barbora Šlapetová a Lukáš Rittstein pro zahájení výstavy v Benátkách na San Giorgio Maggiore.

Více než 150 hostů z české i světové kulturní scény si užilo monumentální expozici Báry a Lukáše za hudebního doprovodu Milana Caise a našich vín. 🍷✨

Děkujeme, bylo to boží… 🙂🫡❤️

Požehnané Velikonoce!
05/04/2026

Požehnané Velikonoce!

Máme nejlepší Muškát na Mondial des Vins Blancs Strasbourg ! 🏆Mnozí z Vás to již díky tiskové zprávě ČTK ví. Moc děkujem...
02/04/2026

Máme nejlepší Muškát na Mondial des Vins Blancs Strasbourg ! 🏆

Mnozí z Vás to již díky tiskové zprávě ČTK ví. Moc děkujeme všem za milé telefonáty, zprávy i osobní gratulace.

Vážíme si toho a máme velkou radost, že v konkurenci celé rodiny Muškátů (Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat d'Alexandrie, Goldmuskateller, Muscat fleur d'oranger, Moscato Giallo, Morio Muskat, Muskat Hamburg, Muscat Ottonel, Moscato Rosa del Trentino, Muscat de Saumur, Moscato di Scanzo, Muscat rouge de Madère - a mnohé jsme jistě zapomenuli :) ), uspěl zrovna náš Muškát moravský.

Popularita muškátových odrůd není žádná móda, nebo naše regionální záležitost. Oblíbil si jej Fridrich Barbarossa a další zmínky najdeme třeba i v Písni o Nibelunzích.

A jak už je u nás zvykem, pokud preferujete jinou odrůdu, určitě v naší nabídce také něco najdete. :) Třeba Sauvignon, který si ze stejné soutěže odváží stříbro... 🥈

Stavte se klidně i 3.4 a 4.4. I ve sváteční dny držíme standardní otevírací dobu a těšíme se na Vás. :)

Vyslyšeli jsme vaše dlouholeté přání a měníme Lenu na Lenku. Ode dneška u nás najdou všechny Lenky tu nejvhodnější odrůd...
01/04/2026

Vyslyšeli jsme vaše dlouholeté přání a měníme Lenu na Lenku. Ode dneška u nás najdou všechny Lenky tu nejvhodnější odrůdu!

23 zahraničních ocenění! 🏆Tak vypadal náš rok 2025.Jelikož sezóna soutěžních klání je opět v plném proudu, je nejvyšší č...
25/03/2026

23 zahraničních ocenění! 🏆

Tak vypadal náš rok 2025.

Jelikož sezóna soutěžních klání je opět v plném proudu, je nejvyšší čas podívat se, jak se nám dařilo a jak se oceněná vína libí Vám. :)

S radostí musíme říct, že vkus přísných zahraničních hodnotitelů se velmi shoduje s popularitou vín u Vás.

Nejvíc medailí získal Hibernal 23 výběr hroznů. Jenže ten nám doslova mizel "pod rukama" a většina lahví se tak vyprodala ještě předtím, než medaile dorazily. 😅 Poslední lahve rezervované pro svatbu našich přátel jsme museli doslova chránit vlastním tělem a i v našem osobním archivu zůstalo méně lahví, než bychom si přáli. Ale nebojte se. Mladý Hibernal sice už také v podstatě zmizel, ale těšíme se na lahvování hlavní šarže HIB 25 - tak jak jej od nás máte rádi. Je typicky aromatický, ale chuťově do sucha.

Posledních pár lahví zbývá pak oblíbeného Irsai Oliver 24. Ten uspěl a ve velké konkurenci Mondial des Vins Blancs Strasbourg získal 🏅zlatou medaili. Opět jde o velmi aromatické vino, vyzrálé až do výběru z hroznů, ale stále patří do suché kategorie.

Doslova výběrová je i Rulanda šedá 2023 vzh. Ta uspěla na mezinárodní soutěži Danube Wine Challenge, kde jí pod patronátem OIV i VINOFED hodnotitelé udělili 🏅zlatou medaili. Polosuchá, extraktivní, aromatická i charakterní. Prostě polosuchá Rulanda z dobrého a teplého ročníku. Mimochodem na její uspěch navázala i RŠ 24, která v Concours de Lyon získala neuvěřitelných 93 bodů a vyhrála svou kategorii.

Mluvě o Lyonu.. Další zlatou medaili 🏅zde získal totálně suchý, typicky pepřový a překvapivě minerální Veltlín 2022 pozdní sběr. Osobně po něm šáhneme asi nejraději a bereme ho jako černého koně v naší nabídce, který snese i delší archivaci. V prodejích ho sice drobně přeskočil Veltlín 2023 pozdní sběr, ale není to velké překvapení. I ten má totiž na svém kontě dvě zahraniční ocenění. :)

Z červených vín si nejvíc vážíme úspěchu naší varianty slavného Bordeaux blendu - Cabernet Sauvignon x Merlot x Cabernet Franc má na svém kontě další 🏅 zlato. Jde o vrchol naší kolekce a toto cuvéé děláme jen v opravdu vyjímečných ročnících. 2018 byl rozhodně jedním z nich a toto plné víno má stále většinu svého života před sebou.

Jakékoli ocenění pro Chardonnay je vždycky naší srdeční záležitostí. Tentokrát jsme rádi, že 🏅zlato získala 2021čka v pozdní sběru. Sice stále krémová a odrůdově typická, ale nás na ní nejvíc baví aromatika lipového květu. Jde o skvělou variatu pro Ty, kteří tuto odrůdu chtějí poznat i v přístupnější variantě bez zásadního vlivu dubového sudu. Na opačném konci spektra je pak opulentní Chardonnay 2020 pozdní sběr barrigue a "blanc de blanc" Chardonnay brut, ta svá předchozí ocenění z Chardonnay du Monde doplnila další cenou a PRIX Vinofed je potvrzením, že zrají jak mají. :)

Ne vše je ale jen o zahraničních odrůdách. V červených vínech je jedním z našich bestsellerů Modrý Portugal. Po nedávném rozšíření a modernizaci technologie výroby se nám definitivně potvrzuje, že i tato odrůda umí být charakterní, s pěkným taninem, vysokou barvou a dlouhou dochutí. Modrý Portugal 2023 pozdní sběr prostě není žádné "béčko". :) Dáme si ho klidně i k našemu steaku a jsme rádi, že jeho 🏅zlatá medaile nám to potvrzuje.

Moravskou stálicí v naší nabídce je i Lena. Jde o náš aromatický bestseller. Zástupy fanoušků této odrůdy stále rostou a my se ji tak snažíme nabídnout v několika varianách. :) Jasně klasická polosladká Lena 2022 si také přivezla ocenění z New Yorku, ale zásadní je pro nás 🏅 zlato pro Lenu brut. Tento klasickou metodou v láhvi kvašený sekt je prémiovka této odrůdy. Fakt, že se dostal až do "rozstřelu" o šampiona kategorie suchých sektů nám dělá velkou radost a ukazuje na to, že Lena zdaleka není jenom "komerčka". :)

Daleký New York jsme už zmínili. Na charitativní soutěži Camp Good Days Finger Lakes International Wine & Spirits Competition jsme získali celkem 8 ocenění. Nejlépe dopadl: Carmenére 2022, Ryzlink rýnský 2022 pozdní sběr, Merlot 2022 výběr z hroznů. Všechny tyto vzorky jsou v naší nabídce velmi populární a rozhodně se nemusíte bát je vyzkoušet. Ale pospěšte, některé už doprodáváme. :) Specifikum této soutěže je i kategorie vín s podílem ovocné složky - no a 🥈stříbro zde získala naše Borůvka. :) Loni jsme do této moderní kategorie vůbec pořádně "šlápli" a Vaše pozitivní reakce a nás velmi těší - nebojte chystáme i další speciality a limitky. :)

Třešničkou na dortu pak je, že všechny zisky z této soutěže jdou na péči o děti s onkologickým onemecněním. Takže medaile jsou to nejmenší o co tam jde...

Bylo by nefér zapomenout i na ceny pro Pinot noir Brut nature a suchý Cabernet blanc 2021.

Všech těchto ocenění si moc vážíme, ale největší cenu pro nás nakonec má Vaše stálá přízeň, milé zprávy a podpora. DĚKUJEME!

Johanniter z Vinic  Hovězí zpod vinic ......úplně k pití není, ale radost nám dělá stejnou.
04/03/2026

Johanniter z Vinic Hovězí zpod vinic ...
...úplně k pití není, ale radost nám dělá stejnou.

V návalu objednávek jsme se s vámi nestihli podělit ani o radost z našeho chovu. Na Českém svazu chovatelů masného skotu o nás napsali toto:

Druhý den základních výběrů na odchovně plemenných býků v Cunkově nabídl pestrou kolekci. Předvedeni byli zástupci plemene charolais, aubrac, masný simentál a parthenaise. Šampionem dne se stal aubracký býk Johanniter z Vinic od chovatele Vinařství Josef Valihrach, s.r.o. Tento syn známého plemeníka Superman P si od komise odnesl hodnocení v počtu 85 bodů.

Všimli jste si jména Johanniter? Ano, snažíme se naše býky propojovat s vinařstvím i svým jménem...

Pouze v pátek a sobotu, tak spěchejte do vinotéky!
12/02/2026

Pouze v pátek a sobotu, tak spěchejte do vinotéky!

Nový rok se blíží. Až do 31.12. budeme na vinotéce  mít slevu 20% na všechna Frizzante. :)
29/12/2025

Nový rok se blíží. Až do 31.12. budeme na vinotéce mít slevu 20% na všechna Frizzante. :)

Adresa

Krumvíř 395
Krumvir
69173

Otevírací doba

Pondělí 09:00 - 17:00
Úterý 09:00 - 17:00
Středa 09:00 - 17:00
Čtvrtek 09:00 - 17:00
Pátek 09:00 - 17:00
Sobota 09:00 - 14:00

Telefon

+420773577025

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Vinařství Josef Valihrach zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Vinařství Josef Valihrach:

Sdílet