Jaká je otevírací doba?

Pátek 13:00 - 18:00 Sobota 13:00 - 18:00 Neděle 13:00 - 18:00

GURDAU Vinařství

Domů
česko
Kurdejov
GURDAU Vinařství

Mladé nature-friendly vinařství z Kurdějova zaměřené na produkci Rieslingu

10/08/2026

🇨🇿Lahvování. Jeden z posledních kroků na cestě našeho vína k vašemu stolu.
Z vinice přes sklep až do lahve. A dál už jeho cestu určuje především čas.

🇬🇧Bottling. One of the final steps in the journey of our wine before reaching your table.
From the vineyard through the cellar and into the bottle.
Above all, its journey is shaped by time.

gurdau kurdejov southmoravia architecture winecountry

30/07/2026

🇨🇿
Prodloužit život. Probudit smysly. Vychutnat si přítomný okamžik.
Ve dnech 11.–13. září 2026 vás zveme na exkluzivní Yoga Retreat v Gurdau – víkend propojující pohyb, mindfulness, výjimečnou gastronomii a víno v prostředí našich vinic.
Čekají vás jógové lekce pod vedením Tomáše Strnada, brunch, prohlídka vinařství, zen procházka vinicí i šestichodová degustační večeře s vinným párováním.
Počet míst je omezen na 14 účastníků, aby si každý mohl retreat užít s maximální péčí.
Cena: 15 000 Kč / osoba (jógové lekce, degustační večeře a brunch v ceně; ubytování není součástí balíčku)
Registrace: 📩 [email protected] 

🇬🇧
Extend your life. Awaken your senses. Savour the moment.
Join us from 11–13 September 2026 for an exclusive Yoga Retreat at Gurdau – a weekend where movement, mindfulness, exceptional gastronomy and wine come together among the vineyards.
Led by Tomáš Strnad, the retreat includes yoga sessions, a healthy brunch, a guided winery tour, a zen walk through the vineyard and a six-course tasting dinner paired with Gurdau wines.
Participation is limited to 14 guests, ensuring a truly personal experience.
Price: CZK 15,000 per person (includes yoga sessions, tasting dinner and brunch; accommodation is not included)
Registration: 📩 [email protected]

24/07/2026

🇨🇿Některá místa stojí za návštěvu. Jiná za to, zůstat v nich o něco déle.
Pobyt utvářený architekturou, obklopený vinicemi a měřený tichými okamžiky.

🇬🇧Some places are worth visiting. Others are worth staying for.
A stay shaped by architecture, surrounded by vineyards, and measured in quiet moments.

19/07/2026

🇨🇿 Všechno začíná krajinou.

Architektura, která ji respektuje. Víno, které z ní vychází. Pohostinnost, která dává prostor zpomalit.
Takový je svět Gurdau.

🇬🇧 Everything begins with the landscape.

Architecture in harmony with nature. Wine that reflects it. Hospitality that invites you to slow down.
That is the world of Gurdau.

18/06/2026

Dotace - projekt

Gurdau Vinařství, s.r.o., IČ: 29358809 za významné podpory SZIF investovalo do
nákupu strojů odlisťovače a plečky do vinice. Tato investice je nutná pro zelené práce
ve vinici.
Kvalitní péče o vinice je hnacím motorem každého vinaře. Proto je třeba tomuto
tématu věnovat velkou pozornost a obhospodařovat vinice kvalitní, efektivní a
ekonomickou formou.
Nákupem moderních strojů, které jsou výrobci konstruovány tak, aby bylo dosaženo
vysokých a kvalitních pracovních výkonů, vysokého procenta účinnosti pracovních
operací při relativně vysokém komfortu obsluhy se vyřešila otázka rychlé, efektivní a
ekonomické práce ve vinicích. Dotace pro pořízení investice byla čerpána v rámci
Strategického plánu Společné zemědělské politiky na období 2023-2027 (SP SZP)
pod názvem projektu:
Investice do zemědělského podnikání - GURDAU VINAŘSTVÍ s.r.o.
Přínosem projektu je práce ve vinici s novými stroji, které jsou úspornější,
ekonomicky méně nákladné na provoz, snadnější manipulace a výkonem již splňují
požadavky pro hospodárnou péči ve vinicích.

24/05/2026

Louis Roederer Champagne & GURDAU
6.6.2026
18:00

Setkání dvou světů, které spojuje důraz na terroir, preciznost a kvalitu.
Speciální menu šéfkuchaře Jirky Zajíčka bude napárováno s víny Louis Roederer.
Degustace několika ročníků Cristalu s výhledem z terasy našeho vinařství podtrhne výjimečnost celého večera.

A meeting of two worlds united by a shared focus on terroir, precision and quality.
A special menu by Jirka Zajíček will be paired with wines from Louis Roederer.
A tasting of Cristal vintages, set against the view from our winery,
will define the character of the evening.

DRESSCODE: smart casual
PRICE: 6500 Kč/person

RESERVATION
[email protected]

19/05/2026

Degustační večeře s vinným párováním v Gurdau

Večer, ve kterém se sezónní gastronomie propojí s víny Gurdau, architekturou a výhledem do údolí Kurdějova.

Šéfkuchař Jirka Zajíček připraví degustační menu s vinným párováním, postavené na precizních technikách, lokálních surovinách a čistém vyjádření chuti. Každý chod bude doprovázen vybraným vínem z našeho sklepa — od Veltlineru a Pinot Blanc až po Riesling.

Sobota 23. 5. 2026
18:00
Kurdějov

Počet míst je omezen.
Rezervace předem nutná.

[email protected]
+420 702 011 877

11/05/2026

Kalendář výjimečných večerů Gurdau 2026

Představujeme sérii večerů, ve kterých se Gurdau propojí s výjimečnou gastronomií, inspirativními místy, legendárními vinařstvími z Francie a osobnostmi české i slovenské gastronomické scény.

Každý večer vzniká jako samostatný zážitek — s našimi víny, sezónním menu a atmosférou místa, které mu dává vlastní charakter.

Rezervace:
[email protected]

+420 702 011 877

Počet míst je omezen.
Dress code: smart casual

.restaurant

09/04/2026

Večer v Gurdau.
Víno, gastronomie a architektura v jednom okamžiku.

Degustační menu připravené šéfkuchařem Jirkou Zajíčkem
v párování s víny vinaře Marka Sedláčka.

Sobota 11. 4. 2026 · 18:00
Rezervace nutná · omezený počet míst

Adresa

Kurdějov 300
Kurdejov
69301

Otevírací doba

Pátek	13:00 - 18:00
Sobota	13:00 - 18:00
Neděle	13:00 - 18:00

Internetová stránka

https://www.gurdauvinarstvi.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když GURDAU Vinařství zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.