Gastronasto

06/07/2022

GRILOVÁNÍ

Právě vyšla nová kniha!!!

Tipy a postupy krok za krokem - Roman Vaněk, Jana Vaňková.

19/05/2022

V Makro Akademie se uskutečnila v pořadí již 7. galavečeře Chefs dinner.

11/04/2022

Hustej vercajk - kde a jak od Radka Davida

31/03/2022

Olympik Hotels Prague, právě teď. Série Roadshow AHR 2022 dnes odstartovala v Praze. Děkujeme všem, účast je rekordní!

21/02/2022

Srdcovky šéfkuchařů: Co má nejradši Pavel Býček z The Eatery?

Vezmeme-li v potaz, že se narodil v roce 1989, tak toho stihl už docela dost. Pavel Býček vařil v několika michelinských restauracích ve Velké Británii, šest let v Alcronu a v roce 2018 si spolu s Davidem Pátkem otevřeli vlastní byznys. Ale popořadě. Pavel se narodil v Rožno...

24/01/2022

Povídání s Radkem Davidem o jeho práci a dopadech koronavirové pandemie na gastronomický obor.

Nejen v kuchyni je občas potřeba za někoho zaskočit a tak nový díl podcastu Chef Arena namísto Karla Šimůnka moderuje jeho kolega Petr Hajný, kterého fanoušci série rozhovorů o (nejen) české gastronomii dobře znají. Neznámý není ani jeho host Radek David, který patřil mezi vů...

20/01/2022

Zapište si do svých diářů ...

22/11/2021

Dvě pražské restaurace Field a La Degustation Bohême Bourgeoise si udržely svého gastronomického Oscara. Nejstarší a nejproslulejší gastronomický průvodce Michelin Guide letos bohužel nepřinesl žádnou novou hvězdu pro českou metropoli, ale udělil alespoň dvě nové nálepky Bib. Jedná se o podniky The Eatery a Dejvická 34 by Tomáš Černý.
Průvodce je v online verzi k dispozici zde: https://guide.michelin.com/gr/en/selection/czech-republic/restaurants

16/11/2021

🦁🦁🦁 NEJLEPŠÍ RESTAURACE 2022, ROK S COVIDEM 🦁🦁🦁
Letošní průvodce po restauracích už je v tiskárně a my už se těšíme, až ho za měsíc budeme držet v ruce 😊📚📖📚 A co vy ⁉️⁉️ Více na https://www.toplifeczech.cz/

15/11/2021

📢 Malá kulatá nálepka místo vizitky. Je bezkontaktní, digitální a můžete si do ní nainstalovat jakékoli sítě od Instagramu po LinkedIn. Stejně tak e-mail, telefonní číslo nebo svůj web. Nebrání se ani Spotify, YouTube nebo PayPalu.✅

10/11/2021

Výjimečná akce v našem oboru. Den plný informací, inspirací i témat, která aktuálně řešíte.

08/11/2021

📢 Jak rozhodne nová vláda o EET❓ S ohledem na dosavadní nemalé investice ze stran podnikatelů a vybudovaný státní aparát se nabízí ji zachovat, a to přinejmenším na dobrovolné bázi. No a co si o tom myslíte vy ❓ Přihlásíte se od 1.1.2023 dobrovolně ❓✔️️

Na novou politickou reprezentaci čeká rozhodnutí, jak naložit s elektronickou evidencí tržeb (EET). Její plánované rozšíření bylo v létě roku 2020 současnou vládou odloženo a samotné evidování tržeb pozastaveno do počátku roku 2023. Podle odborníků z poradenské skupiny Moo...