Vinařské družstvo sv.Václav bylo založeno v roce 1996 s myšlenkou obnovy historických vinohradů v Praze, které zde byly již od dob krále Karla IV. Celou vinici vybudovali na ploše starého a zpustlého ovocného sadu členové družstva vlastními silami, za podpory Městské části Praha 9. Přispěli jsme tak nejen ke zlepšení životního prostředí v Praze 9 ale vinice se za dobu své existence stala jedinečným a do značnné míry i unikátním prvkem na mapě hlavního města. Jedná se o vpravdě komunitní vinici, kde probíhá místní společenský život, pro potěšení a příjemná zážitky obyvatel místních i těm vzdálenějších. Vinice každým rokem produkuje opravdu lokální, zemská vína, s jednoznačným puncem originality. Máme zde odrůdy Rulandské bílé, Ryzlink Rýnský, Muller Thurgau, Muškát Moravský, Chardonnay, Rulanské modré, Svatovavřinecké a Modrý Portugal. V malém počtu vinných keřů zde pěstujeme i Dominu, Rulandské šedé a Muškát Ottonel. genový fond dalších vinorodých odrůd, kterých zde najdete další zhruba dvě desítky. Kdo by si chtěl s námi hrát na vinaře, nabízíme (pro vážné zájemce) i možnost pronájmu. Po uzavření smlouvy je nájemci přidělen díl vinice (obvykle řádek čítající 80-100 hlav), o který se pak pod vedením zkušenějších kolegů celoročně stará. Může se tak přímo seznámit a zažít prací vinaře, která ve svém důsledku směřuje ke sklence dobrého vína. A na část produkce má takový nájemce po celoroční péči i nárok. Prostě, zvláště v dnešní uspěchané době a (téměř) uprostřed metropole je tak naše vinice báječným místem pro trávení volného času. Zajemci o pronájem mohou volat předsedu představenstva (Jiří Čihák, tel: 724 732 793, mail: [email protected]). Nechcete se smluvně "uvázat" k pravidelné péči o řádek? Pak tu máme ještě skupinku "přátel vinice". Je to sdružení lidí, kteří prostě jen dostávají informace, kdy se co u nás děje. Třeba když vyhlásíme nějakou brigádu, apod. A když mají čas, tak prostě dorazí pomohou nám s tím či oným a po práci posedíme nad sklenkou nebo si odnesou za svou pomoc nějaké to víno domů. Pokud by Vás zajímal tenhle druh spolupráce s Máchalkou, volejte Janu Frolíkovou na tel: 602 144 256 nebo mail: [email protected]. Těšíme se na vás !
