Warehouse1

01/10/2026

🍸 Daiquiri. Tři ingredience a žádný prostor něco schovat.

Rum, čerstvá limeta a cukrový sirup. Právě proto u Daiquiri tolik záleží na rumu. My jsme použili Planteray 3 Stars – blend rumů z Barbadosu, Jamajky a Trinidadu, který do koktejlu přináší jemné tóny vanilky, tmavé čokolády a opečených marshmallows.

DAIQUIRI
50 ml Planteray 3 Stars
20 ml čerstvé limetové šťávy
15 ml cukrového sirupu

Všechny ingredience odměřte do šejkru s ledem, energicky protřepejte a sceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Ozdobte limetou.

💡 Tip barmana: U Daiquiri rozhoduje rovnováha mezi kyselostí a sladkostí. S cukrovým sirupem proto začněte opatrně – dosladit můžete vždycky.

A malá zajímavost: velkým milovníkem Daiquiri byl i Ernest Hemingway, který ho objevil v legendárním havanském baru Floridita.

Planteray 3 Stars pořídíte ve Warehouse #1 – online i osobně.

21/09/2026

🥃 Teď si Negroni doma nemíchejte. Vyrazte na něj do baru.

Právě dnes začíná Negroni Week, který letos probíhá od 21. do 27. září. A v Česku se do něj letos zapojilo 170 podniků, takže je opravdu z čeho vybírat.

Klasické Negroni, vlastní twisty i variace, které by vás doma možná ani nenapadly – právě to nás na Negroni Weeku baví nejvíc. Každý podnik k němu přistupuje trochu jinak.

Mrkněte na mapu zapojených podniků www.negroniweek.com/find/, vyberte si, kam vyrazíte, a dejte nám vědět, kde jste ochutnali to svoje.

18/09/2026

Tohle je přesně jedna z věcí, která nás na Negroni Weeku baví – vidět, kam až se dá s Negroni zajít a jak překvapivě může nakonec vypadat.

V Revír Karlín letos připravili Red Flag – Negroni twist s Hendrick’s, Cinzano Extra Dry infuzovaným jasmínem, Paragon Vetiver a Campari Espumou.

RED FLAG
3 cl Another Hendrick’s
2,5 cl Cinzano Extra Dry infuzovaného jasmínem
0,5 cl Paragon Vetiver
Campari Espuma na doplnění

Negroni Week probíhá od 21. do 27. září. Tak vyrazte ochutnat, jak si s Negroni letos pohrály jednotlivé bary.

Všechny zapojené podniky najdete na mapě na:
negroniweek.com/find/

A pokud budete poblíž Revíru, Red Flag rozhodně stojí za ochutnání.

15/09/2026

🥃 Negroni Week se blíží.

Od 21. do 27. září se bary a restaurace po celém světě zapojí do oslav jednoho z nejslavnějších koktejlů – klasickým Negroni i vlastními variacemi.

Pokud máte bar nebo restauraci a chcete být letos součástí Negroni Weeku, stále máte pár dní na registraci. Zapojené podniky se objeví na oficiální mapě Negroni Weeku, získají naši podporu na sociálních sítích a zároveň svou účastí podpoří iniciativu Slow Food.

Registrace končí 18. září. Odkaz najdete v našem biu.

A pokud jste na druhé straně baru, mrkněte na mapu zapojených podniků a naplánujte si, kam během Negroni Weeku vyrazíte. Čeká vás klasické Negroni i nejrůznější twisty, které si jednotlivé bary připraví po svém. 🥃

Tak kam letos vyrazíte vy?

07/09/2026

Negroni Week začíná už za dva týdny (21.–27. září) a k letošním oslavám se už přihlásily tisíce barů a restaurací po celém světě.

A pokud patříte mezi podniky, které nás sledují, a ne mezi hosty, kteří už se na Negroni těší, je nejvyšší čas se zapojit. Uzávěrka registrací je v pátek 18. září a součástí registrace je také finanční příspěvek organizaci Slow Food International / Slow Food USA.

Registrovat se můžete přes odkaz v našem biu. A pokud už máte vytvořený účet, ale registraci jste ještě nedokončili, právě tam ji můžete dokončit.

04/09/2026

🌴 Mai Tai – svěží limeta, mandle, pomeranč a výrazná chuť rumu. „Maita’i“ znamená v tahitštině „dobrý“ nebo „výborný“. A tenhle název mu sedí.

Mai Tai
• 40 ml Planteray Original Dark
• 20 ml Hampden Estate 8 Y.O.
• 30 ml čerstvé limetové šťávy
• 20 ml Ferrand Dry Curaçao
• 7,5 ml orgeatu
• 7,5 ml cukrového sirupu

Vše odměřte do šejkru, přidejte led a energicky protřepejte. Sceďte do větší old fashioned sklenice s ledem, zastříkněte limetovou kůrou a ozdobte mátou.

💡 Tip barmana: Orgeat nevynechávejte. Jeho mandlová chuť spolu s pomerančovým likérem krásně vyvažuje kyselost limety.

Planteray Original Dark, Hampden Estate 8 Y.O. i Ferrand Dry Curaçao pořídíte ve Warehouse #1 – online i osobně.

01/09/2026

🥃 Na září se těšíme i díky Negroni Weeku. Celosvětová oslava jednoho z nejslavnějších koktejlů letos proběhne už počtrnácté.

Od 21. do 27. září se do ní zapojí tisíce barů a restaurací po celém světě. Jejich přehled najdete na NegroniWeek.com, kde si snadno vyhledáte i podniky ve svém okolí.

Čeká vás klasické Negroni, originální variace jednotlivých barů a zároveň možnost podpořit charitativní iniciativu Slow Food.

My se k oslavám samozřejmě připojíme. V průběhu září vám představíme Negroni trochu blíž – od jeho příběhu a klasické receptury až po několik zajímavých variací.

28/08/2026

🍍 Piña Colada je tropické léto ve sklenici. Krémová, ovocná, plná ananasu a kokosu – koktejl, který vás chutí přenese rovnou do Karibiku.

Pro výraznější charakter jsme místo klasického bílého rumu zvolili Planteray Original Dark, který přidává tóny rozinek, sušeného ananasu a koření.

🥥 Recept:
• 60 ml Planteray Original Dark
• 20 ml De Kuyper Coconut
• 20 ml smetany
• 120 ml neslazeného ananasového džusu
• 3–4 kousky čerstvého ananasu
• drcený led

Všechny ingredience vložte do mixéru, přidejte drcený led a mixujte přibližně 15 vteřin. Nalijte do highball sklenice a ozdobte čerstvým ananasem.

💡 Tip barmana: Použijte neslazený ananasový džus a čerstvý ananas. Jeho kyselost vyváží sladkost kokosu a smetany.

Planteray Original Dark i De Kuyper Coconut pořídíte ve Warehouse #1 – online i osobně.

26/08/2026

20/08/2026

🌿 Mojito je synonymem letní pohody. Svěží limetka, vůně čerstvé máty, bílý rum, třtinový cukr a soda – jednoduchá kombinace, ze které se stal jeden z nejoblíbenějších koktejlů na světě.

A protože základem skvělého Mojita je dobrý rum, máme pro vás hned několik tipů:

🌱 Planteray 3 Stars – lehký, suchý s citrusovými tóny | blend z Barbadosu, Jamajky a Trinidadu
🌱 Pampero Blanco – svěží, s hloubkou po čtyřletém zrání | Venezuela
🌱 Angostura Reserva – plný a sušší | Trinidad a Tobago
🌱 Botran Reserva Blanca – výrazný a nezvykle komplexní | Guatemala
🌱 Veritas – nestařený a mimořádně aromatický | blend z Barbadosu a Jamajky

Recept na Mojito:
• 60 ml bílého rumu
• 2 lžičky třtinového cukru
• ½ limety
• 6 snítek máty
• cca 100 ml perlivé vody
• drcený led

Limetu nakrájejte alespoň na čtyři díly a ve sklenici ji podrťte s třtinovým cukrem. Mátu před přidáním jen lehce propleskněte v dlani – nikdy ji nedrťte společně s limetou, zbytečně by zhořkla. Přidejte trochu sodovky a drcený led, poté 60 ml rumu a dolijte sodou. Důkladně promíchejte, doplňte sklenici drceným ledem a ozdobte snítkou máty.

Všechny doporučené rumy na přípravu Mojita pořídíte ve Warehouse #1 – online i osobně.