01/03/2026
Včera jsme otevřeli zahradu. Skoro všechna mladá vína na stole, sluníčko svítilo, čas se zpomalil a u Medků se jen sedělo, povídalo a ochutnávalo.
Nejvíc nás bavilo sledovat, jak si každý vybírá něco jiného. Jeden se našel v Sylvánu, druhý ve Veltlínu, třetí se ztratil v nebezpečně medové oranžové Pálavě. Každému prostě sedělo něco jiného.
Poprvé jsme vytáhli širší škálu Jozkových výtvorů k zakousnutí. Domácí klobásky, pro zasvěcené už známá tlačenka, k tomu nově fuet a fermentovaná sušená krkovice. Talíře se vyprazdňovaly rychleji než sklenky.
Když se začalo ochlazovat, přesunuli jsme se do vyhřáté degustačky. Do sklenek šla další vína, ozvala se kytara a zazněly i staré trampské šlágry. Takové ty večery, kdy se člověku nechce domů.
Mladá vína brzy přidáme i na web a dáme vědět ve stories. Další podobné akce půjdou přes e‑mail, kdo chce být u toho, může se přidat na https://www.vinarstvimedek.cz/email.
