Vinařství Fabikovič

Vinařství Fabikovič Vinařství Fabikovič je hrdým členem Spolku Velkobílovických vinařů a chce stavět, zejména na tradici. Nebrání se ale ani moderním technologickým postupům.

Vinařství Fabikovič s.r.o. působí na trhu teprve od roku 2011, ale navazuje na dlouholetou rodinnou tradici. Láska k vínu, stejně jako tradiční technologické postupy se ve vinařství předávají z generace na generaci. První výrobní hala se začala stavět v roce 2012 a byla zkolaudována o dva roky později. Na počátku roku 2015 byla zahájena stavba skladu. Vinařství neobhospodařuje vlastní vinice a hro

zny vykupuje výhradně od drobných velkobílovických pěstitelů. Vinařství Fabikovič se zaměřuje na produkci těch nejkvalitnějších vín. Všechna vína jsou vyráběna v menších šaržích a jsou vyhledávána zejména privátní klientelou. Produkce v současné době dosahuje 15 tisíc litrů vína a využívá se metoda řízeného kvašení. Postupně se upouští od plastových tanků a přechází se na nerezové. Péče a tradiční postupy, se kterými zástupci vinařství pracují s hrozny, se odrážejí na nezaměnitelné chuti, které velké průmyslové výrobny vína nemohou konkurovat. Díky tvrdé práci, pokoře, úctě k tradicím a učenlivosti se vína z Vinařství Fabikovič stávají stále vyhledávanějším artiklem. Nejlépe se seznámíte s rodinnou atmosférou a pohostinností přímo na místě, ideálně na některé z řízených degustací, která jsou pravidelně pořádána. Vinařství produkuje bílá, růžová i červená vína. Mezi hlavní odrůdy patří Veltlínské zelené, Rulandské šedé, Chardonnay, Ryzlink Rýnský, Pálava, Sauvignon, Zweigeltrebe rosé, Cabernet Sauvignon rosé, z červených odrůd André a Rulandské modré. V nabídce naleznete také vinné želé a nově také sekt vyrobený charmatovou metodou - odrůda Chardonnay – brut. Milovníky perlivého vína jistě osloví i FRIZZANTE z odrůdy Frankovka rosé, které je limitovanou edicí Gabriely Frankové. Vinařství Fabikovič je hrdým členem Spolku Velkobílovických vinařů a chce stavět, jak je již z výše uvedených řádků patrné, zejména na tradici. Cílem je uchovat si postavení rodinného vinařství a produkovat kvalitní vína, která chutnají široké škále milovníků vín i těm, kteří si k vínu svou cestu třeba teprve hledají.

08/05/2026

30/04/2026
23/04/2026

🍷 SLÍPKA TOUR JE ZPĚT… a letos v úplně novém kabátě! 👨‍🍳🔥
Zapomeňte na foodtrucky… letos budou vařit přímo vinaři!
Každý z nich nabídne nejen své víno, ale i vlastní jídlo, kterým vás pohostí. 🍽️🍷
Čeká vás den plný chutí, vůní a zážitků, kde poznáte vinaře zase z jiné stránky.
📅 29. srpna 2026
🎟️ Dnes spouštíme prodej vstupenek! Počet je omezený na 1200 kusů, tak neváhej.
👉 Vstupenky koupíš na našem webu u konkrétních vinařů www.velkobilovictivinari.cz

Kdo s námi letos ochutná Slípku v novém stylu? 😍👇

08/03/2026

Krásný Mezinárodní den žen 🌹

23/01/2026

🍕PIZZA 24. - 25. 1. 2026🍕
😋Přejeme krásný den a máme tady opět pizza víkend 👏🍕

Sobota 24. 1. 2026 - 16:30 - 20:00
Neděle 25. 1. 2026 - 16:30 - 20:00

☎️ Objednávat můžete na telefonu: 608 416 023 ☎️ .. .nebo si můžete přijít k nám na večeři a skleničku vína 🥂 🥂 OTEVŘENO I VE VINAŘSTVÍ 🥂

🍕Nabídka pizzy🍕:

MARGHERITA - 225 Kč
Rajčatový základ, mozzarela, bazalka, česnekový olivový olej

ŠUNKOVÁ - 225 Kč
Rajčatový základ, šunka, mozzarela, bazalka, česnekový olivový olej

ŽAMPIONOVÁ - 225 Kč
Rajčatový základ, mozzarela, žampiony, šunka, kukuřice, bazalka, česnekový olivový olej

PIKANT - 225 Kč
Rajčatový základ, šunka, pikantní salám, mozzarela, česnekový olivový olej

PROSCIUTTO CRUDO - 255 Kč
Rajčatový základ, mozzarela, prosciutto crudo, parmazán, černé olivy, rukola, česnekový olivový olej

SÝROVÁ - 225 Kč
Smetanový základ, mozzarela, kukuřice, sýr s modrou plísní, parmazán, česnekový olivový olej

TVARŮŽKOVÁ - 225 Kč
Smetanový základ, mozzarela, tvarůžky, cibule, česnekový olivový olej

Rozvoz:
Velké Bílovice - od 2 ks zdarma (1 pizza po domluvě)

Pizzu je možné si osobně vyzvednout.

☎️ Objednávat můžete na telefonu: 608 416 023 vždy 30 minut před otevírací dobou ☎️

Těšíme se na vás!

❤️ Klára a Tom Fabikovič❤️

Vinařství Fabikovič je hrdým členem Spolku Velkobílovických vinařů a chce stavět, zejména na tradici. Nebrání se ale ani moderním technologickým postupům.

🍕PIZZA 10. - 11. 1. 2026🍕 😋Přejeme krásný den a máme tady opět po roce pizza víkend 👏🍕 Sobota 10. 1. 2026 - 16:30 - 20:3...
09/01/2026

🍕PIZZA 10. - 11. 1. 2026🍕
😋Přejeme krásný den a máme tady opět po roce pizza víkend 👏🍕

Sobota 10. 1. 2026 - 16:30 - 20:30
Neděle 11. 1. 2026 - 16:30 - 20:30

☎️ Objednávat můžete na telefonu: 608 416 023 ☎️ .. .nebo si můžete přijít k nám na večeři a skleničku vína 🥂 🥂 OTEVŘENO I VE VINAŘSTVÍ 🥂

🍕Nabídka pizzy🍕:

MARGHERITA - 225 Kč
Rajčatový základ, mozzarela, bazalka, česnekový olivový olej

ŠUNKOVÁ - 225 Kč
Rajčatový základ, šunka, mozzarela, bazalka, česnekový olivový olej

ŽAMPIONOVÁ - 225 Kč
Rajčatový základ, mozzarela, žampiony, šunka, kukuřice, bazalka, česnekový olivový olej

PIKANT - 225 Kč
Rajčatový základ, šunka, pikantní salám, mozzarela, česnekový olivový olej

PROSCIUTTO CRUDO - 255 Kč
Rajčatový základ, mozzarela, prosciutto crudo, parmazán, černé olivy, rukola, česnekový olivový olej

SÝROVÁ - 225 Kč
Smetanový základ, mozzarela, kukuřice, sýr s modrou plísní, parmazán, česnekový olivový olej

TVARŮŽKOVÁ - 225 Kč
Smetanový základ, mozzarela, tvarůžky, cibule, česnekový olivový olej

Rozvoz:
Velké Bílovice - od 2 ks zdarma (1 pizza po domluvě)

Pizzu je možné si osobně vyzvednout.

☎️ Objednávat můžete na telefonu: 608 416 023 vždy 30 minut před otevírací dobou ☎️

Těšíme se na vás!

❤️ Klára a Tom Fabikovič❤️

Přejeme vám co nejkrásnější rok 2026 🥂 děkujeme za vaši přízeň, za váš čas, který trávíte u nás či na jiných místech s n...
31/12/2025

Přejeme vám co nejkrásnější rok 2026 🥂 děkujeme za vaši přízeň, za váš čas, který trávíte u nás či na jiných místech s našim vínem 🥂🍾 jsme vděční, že díky naší práci můžeme potkávat tolik báječných lidí a poznávat vaše životní příběhy ❤️ těšíme se na další společné chvíle v roce 2026❤️

Váš tým Fabikovič ❤️🥂🍾😘❤️


Velkobilovičtí vinaři
Tomáš Fabikovič
Klára Fabikovič

🥂🍾🍾🍾🍾🍾🍾

Přejeme vám co nejkrásnější rok 2026 🥂 děkujeme za vaši přízeň, za váš čas, který trávíte u nás či na jiných místech s n...
31/12/2025

Přejeme vám co nejkrásnější rok 2026 🥂 děkujeme za vaši přízeň, za váš čas, který trávíte u nás či na jiných místech s našim vínem 🥂🍾 jsme vděční, že díky naší práci můžeme potkávat tolik báječných lidí a poznávat vaše životní příběhy ❤️ těšíme se na další společné chvíle v roce 2026❤️

Váš tým Fabikovič ❤️🥂🍾😘❤️


Velkobilovičtí vinaři
Tomáš Fabikovič
Klára Fabikovič

Adresa

Pod Panskyma
Velké Bílovice
69102

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Vinařství Fabikovič zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Vinařství Fabikovič:

Odkazy

Sdílet

Kategorie