04/06/2026
🎓 Mám Ing. z vinohradnictví.
Ale když stojím ve vinohradě, připadám si jak úplnej idiot.
Teorie je krásná věc. O tom žádná. Ve skriptech všechno funguje. Apikální dominance, tok asimilátů, fotosyntéza, řez, zelený práce...
Člověk si říká: „Jojo, tomu rozumím.“
Pak ale stojím před hlavičkou.
A ta se na mě dívá stylem: „Tak povídej, inženýrko. Co z toho všeho teď použiješ?“
A najednou mi připadá veškerá teorie jak z Matrixu.
Mám vylomit tenhle letorost? Nebo tamten? Nenechávám toho moc? Nebo naopak málo? Jak udělat keř vzdušnej, ale ne vyholenej jak rekrut po nástupu? Jak nepřetížit úrodu? A jak si přitom nezadělat na problém příští rok?
V hlavě mi běží jediný:
„Panebože, já jsem to fakt vystudovala? Jak?!?“ 🫣
Jenže pak si uvědomím jednu věc.
Škola mě nenaučila starat se o vinohrad. Ani dělat víno.
Škola mi dala slovník.
Abych rozuměla tomu, co mi pak praxe začne několik let trpělivě — a dost nekompromisně — vysvětlovat.
Protože vinařství je v tomhle brutálně upřímný.
Révě je úplně jedno, že mám titul.
Nezajímá ji diplom. Nezajímá ji červenej ani modrej obal na vysokoškolský desky. Nezajímá ji ani to, že jsem Ing. dokončila tři dny před porodem třetího dítěte.
Révu zajímá jediný:
„Víš, co děláš? A proč?“
A když ne.....tak mi to ukáže.
Bez milosti. A většinou ještě v tý samý sezóně. 🍇
Možná je úplně normální, že po několika letech, kdy moje největší vinařská aktivita spočívala v tom, že jsem si v září dojela do vinohradu pro pár hroznů, zase stojím mezi řádkama a připadám si trochu (dost) ztraceně.
Možná k tomu návratu patří i pocit, že jsem omylem nastoupila do úplně jiný práce.
A možná je to jen další důkaz, že mezi školou a praxí je občas (často) propast jak kráva.
A že některý věci člověk neodstuduje.
Ty si prostě musí odchodit.
🍷 Taky jste se někdy po delší pauze vrátili ke svýmu oboru a měli pocit, že všichni dostali návod, jen vy ne? 🤔🤪
PS: Radim tenhle problém naštěstí nemá. Takže pokud si chcete večer otevřít lahev fakt dost dobrýho vína, najdete je tady:
www.mezihorami.cz/e-shop
PPS: Do výroby vína mu radši (zatím) fakt nezasahuju! 😂
