Vičické vinařství Mikulášek

Vičické vinařství Mikulášek České rodinné vinařství
Akce - https://www.vinarstvi-mikulasek.cz/akce/ Nadmořská výška cca 270m. Podloží hlína, písek, jíl. stol.

Rok založení: 2012

Rozloha vinic v ha: 7,5ha

Charakteristika vinic, podloží: Jižní svahy nad řekou Ohří. Roční produkce lahví: 20 000ks

Odrůdy: Hibernal, Sevar, Rinot, Solaris, Ryzlink Rýnský, Pinot gris, Kerner, Muller Thurgau, Zweigeltrebe

Stručný popis výroby vína: Hrozny ve vinici jsou sbírány ručně a v co nejkratší době od sběru jsou zpracovány v nedaleké výrobně dle zvolené technologie.

Charakteristika vyrobených vín: Vína s vyšším obsahem extraktivních látek. V chuti jsou středně plná, s delší dochutí a šťavnatou kyselinou. Poznámka k vyráběným vínům: Vína ve Vičickém vinařství Mikulášek jsou vyráběna dvěma technologiemi. Klasickým řízeným kvašením, spontánně, bez přídatných látek a rozkvášena pomocí kvasinek přirozeně se vyskytujících v hroznech. Vína vyráběná druhou technologií musí být z hroznů jejichž cukernatost je vyšší než 22°NM. Jsou kvašena spontánně v dubových sudech a školena na kalech bez použití síry přibližně 1 rok. Tato vína se nefiltrují a nepoužívají se žádné přídatné látky s výjimkou síry před lahvováním. U obou technologií výroby vín se klade důraz na zvýraznění terroiru vinic, které jsou ve Vičicích od 12.

29/04/2026

Když hledáš svý dítě a najdeš ho šťastnýho u lahvování 😁

Nový ročník je v lahvích 🙏🏻
28/04/2026

Nový ročník je v lahvích 🙏🏻

🍷 Plzeňský festival vína 2026 – Jaro je tady!Přijďte si užít dva dny plné skvělého vína, dobré nálady a úžasné hudby! 🌸📅...
23/04/2026

🍷 Plzeňský festival vína 2026 – Jaro je tady!

Přijďte si užít dva dny plné skvělého vína, dobré nálady a úžasné hudby! 🌸

📅 24.–25. dubna | 13:00–22:00
📍 Kopeckého a Smetanovy sady, Plzeň

Na pódiu vás čekají Radek Banga, Martin Harich, DJ Danda, DJ Laaw a Cimbálová muzika Vincúch. K tomu 24 vinařství, food zóna a bohatý kulturní program!

Vstupenky a více info na 👉 www.festivalyvina.cz

🍷 Koukali jsme na počasí a už teď je jasné – bude to ideální odpoledne na sklenku dobrého vína!Přijďte si to užít na Fes...
15/04/2026

🍷 Koukali jsme na počasí a už teď je jasné – bude to ideální odpoledne na sklenku dobrého vína!

Přijďte si to užít na Festival vína Červený Hrádek 2026 – v sobotu 18. dubna od 13:00 do 22:00 na zámku Červený Hrádek v Jirkově! 🏰

Co vás čeká? 🍇 16 vinařství s výběrem těch nejlepších vín 🎶 Živá hudba – Cimbálová muzika Majerán 🍽️ Food zóna plná dobrého jídla 🎭 Bohatý kulturní program

Více info na 👉 www.festivalyvina.cz

Tak kdo dorazí? Dejte vědět do komentářů! 👇😊

🎄 Přejeme vám nádherné Vánoce plné pohody a do nového roku jen to nejlepší, hlavně hodně zdraví a štěstí! 🥂
24/12/2025

🎄 Přejeme vám nádherné Vánoce plné pohody a do nového roku jen to nejlepší, hlavně hodně zdraví a štěstí! 🥂

🌿 Příběh letošní sklizně by nebyl kompletní bez VÁSZatímco jinde rachotí kombajny, u nás ve vinici zněl smích, povídání ...
21/10/2025

🌿 Příběh letošní sklizně by nebyl kompletní bez VÁS
Zatímco jinde rachotí kombajny, u nás ve vinici zněl smích, povídání a cinkání nůžek. Každý, kdo přijel pomoct, se stal součástí něčeho výjimečného.
V dnešní době je ruční sběr vzácnost. A lidé ochotní pomáhat ještě vzácnější. Proto si vážíme každé ruky, která nám pomohla, každého úsměvu, který rozsvítil vinici.
🍷 Až otevřeme první láhve ročníku 2025, první přípitek bude patřit VÁM – našim hrdinům sklizně!

Před včerejším 50mm deštěm jsme zvládli sebrat větší půlku vinic. No není to nádhera 😁
26/09/2025

Před včerejším 50mm deštěm jsme zvládli sebrat větší půlku vinic. No není to nádhera 😁

Celý den nám zvoní telefon a pořád se ptáte na to samé! 😀🍇Tak tady to máte černé na bílém - BURČÁK JEŠTĚ MÁME!Kde ho sež...
19/09/2025

Celý den nám zvoní telefon a pořád se ptáte na to samé! 😀🍇

Tak tady to máte černé na bílém - BURČÁK JEŠTĚ MÁME!

Kde ho seženete? 📍 DNES - přímo u nás ve sklepě (pozor, je ještě hodně sladký a nebezpečně dobře se pije! 😋) 📍 ZÍTRA - na Slavnosti cibule 2025 na našem stánku (už bude o trochu méně sladký, ale pořád parádní!)

Kde nás na slavnostech najdete? Stojíme napravo od pódia, když se na něj díváte. Nemůžete nás minout!

Tak neváhejte a přijďte ochutnat, dokud je! Těšíme se na vás! 😉🥂

Sdílení příspěvku bude velmi ceněné ❤️

Adresa

Vičice 15
Vicice
43801

Otevírací doba

Pondělí 09:00 - 17:00
Úterý 09:00 - 17:00
Středa 09:00 - 17:00
Čtvrtek 09:00 - 17:00
Pátek 09:00 - 17:00

Telefon

+420724481084

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Vičické vinařství Mikulášek zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Vičické vinařství Mikulášek:

Odkazy

Sdílet

Kategorie