Weinhof Dieroff

Weinhof Dieroff Weinverkauf
Öffnungszeiten Mittwoch bis Freitag 17-19 Uhr, Samstag 9-13 Uhr
24/7 Weinautomat

🍷 Wein im Hof 2026 – Wir laden herzlich ein!vom 19. bis 21. Juni 2026 ist es wieder soweit: Unser beliebtes Hoffest „Wei...
06/06/2026

🍷 Wein im Hof 2026 – Wir laden herzlich ein!

vom 19. bis 21. Juni 2026 ist es wieder soweit: Unser beliebtes Hoffest „Wein im Hof“ geht in die nächste Runde und wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen ein genussvolles Wochenende auf dem Weinhof Dieroff zu verbringen.

Freuen Sie sich auf drei Tage voller guter Weine, leckerem Essen, Livemusik und geselliger Atmosphäre – egal ob mit Freunden, der Familie oder einfach zum entspannten Genießen.
Unsere Weine genießen

An allen drei Tagen ist unser Weinstand geöffnet. Neben unserer großen Auswahl an Weiß-, Rosé- und Rotweinen präsentieren wir Ihnen auch unsere neuen alkoholfreien Weine und Seccos.
Ob im gemütlich überdachten Bereich oder auf unseren Sitzplätzen im Freien – bei uns können Sie unabhängig vom Wetter entspannte Stunden verbringen.

Kulinarische Spezialitäten
Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt:
Wurstsalat
Strammer Max
Burger
Ochsenfetzen mit Zwiebeln und Pommes
Currywurst mit Pommes
Zusätzlich:
Samstag: Keltenspieß
Sonntag: Schnitzel mit Kartoffelsalat

Natürlich bieten wir an allen Tagen auch vegetarische Alternativen wie unseren vegetarischen Burger und den vegetarischen Strammer Max an.

Livemusik an allen Festtagen
Freitag, 19. Juni
ab 17 Uhr geöffnet
ab 19 Uhr Livemusik mit Danny Wünschel Solo

Samstag, 20. Juni
ab 17 Uhr geöffnet
ab 19 Uhr Livemusik mit Rockstadl

Sonntag, 21. Juni
ab 11 Uhr geöffnet
ab 13 Uhr Livemusik mit dem Musikverein Michelbach

Familienprogramm am Sonntag
Der Sonntag bietet besondere Highlights für Groß und Klein:
🎠 Kostenlose Pferdeplanwagenfahrten ab 13 Uhr
🧸 Kinderflohmarkt für Spielsachen von 13 bis 17 Uhr
☕ Kaffee und selbstgebackener Kuchen am Nachmittag

So wird der Sonntag zum perfekten Ausflug für die ganze Familie.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Verbringen Sie mit uns ein genussvolles Wochenende in entspannter Hofatmosphäre und entdecken Sie unsere Weine, die regionalen Spezialitäten und das abwechslungsreiche Programm.
Wein im Hof 2026 📅 19. – 21. Juni 2026
Weinhof Dieroff Brunnengasse 17/3 74613 Öhringen

31/05/2026

Diese Woche wird die Hohenloher Scheune vom Weinhof Dieroff bewirtet.

Freut euch auf eine schöne Auswahl unserer Weine und leckere Spezialitäten für den kleinen und großen Hunger.
Auf der Speisekarte stehen Strammer Max – auch vegetarisch, Winzerburger ebenfalls in vegetarischer Variante, Wurstsalat, Käse mit Brot, Rauchfleischbrot, Pfefferbeißer und weitere herzhafte Vesper.

Am Sonntag gibt es zusätzlich Fleischküchle mit Kartoffelsalat sowie Kuchen von den Landfrauen Michelbach.
Wir freuen uns auf viele Besucher und gemütliche Stunden bei herrlicher Wettervorhersage!

20/05/2026

🌱 Die ersten Gescheine sind da –

ein entscheidender Moment im Weinberg! 🍇
Auf dem Foto sieht man die jungen Gescheine unserer Reben – also die zukünftigen Trauben kurz vor der Blüte.

Jetzt beginnt eine besonders wichtige Phase im Weinbau: Aus diesen kleinen grünen Ansätzen entwickeln sich in den kommenden Wochen die späteren Weintrauben.

Die Reben befinden sich aktuell in einem sehr sensiblen Wachstumsstadium. Wetter, Temperatur und ausreichend Nährstoffe spielen jetzt eine große Rolle für den späteren Ertrag und die Qualität des Weines. Vor allem warme, trockene Tage während der Blüte sorgen für eine gute Befruchtung und gleichmäßig entwickelte Trauben.

Als BIO-Weingut achten wir in dieser Phase besonders auf: 🍃 schonende Bodenpflege
🐞 Förderung von Nützlingen und Biodiversität
🌿 natürliche Stärkung der Reben
☀️ ein gesundes Gleichgewicht im Weinberg

Jeder Jahrgang erzählt seine eigene Geschichte – und genau jetzt wird der Grundstein dafür gelegt. Wir freuen uns darauf, die Entwicklung der Reben in den nächsten Monaten mit euch zu teilen.

📍 Weinhof Dieroff
🍷 BIO-Weinbau mit Leidenschaft und Handarbeit
🌐 www.weinhof-dieroff.de⁠�

27/04/2026

Diese Woche stand bei uns im Weinberg der Rückschnitt unserer Reben an bei denen wir den Zapfenschnitt anwenden.

Der Zapfenschnitt ist eine Schnittmethode im Weinbau, bei der die Rebe auf kurze Holzstücke – sogenannte „Zapfen“ – mit meist 1–3 Augen zurückgeschnitten wird. Aus diesen Augen treiben im Frühjahr die neuen Triebe, die später die Trauben tragen.
Ein Vorteil: Durch den kurzen Schnitt bleiben mehrere Reservetriebe nah am Stock. Falls es zu Spätfrost kommt und erste Triebe geschädigt werden, können oft noch weitere Augen nachtreiben. So lässt sich das Risiko von Ertragsverlusten etwas abfedern.

23/04/2026

Wer erinnert sich nicht gerne an die Landesgartenschau Öhringen 2016 zurück…?
🌸🌷🌺🌹🏵️🌼🪻🌻

Für viele von uns war sie weit mehr als nur ein Event – sie war ein Sommer voller Begegnungen, Farben, Düfte und unvergesslicher Momente.

Was könnte besser zu unserer Region passen, als Wein – Sinnbild für Lebensfreude, Geselligkeit und Verbundenheit. Genau deshalb wurde damals ein Weinberg angelegt, der seitdem gewachsen ist – genauso wie die Erinnerungen daran.

Seit nun vier Jahren dürfen wir diesen besonderen Ort pflegen, bearbeiten und begleiten.

Aus seinen Trauben entsteht der Öhringer Stadtwein, der bei besonderen Anlässen wie Goldenen Hochzeiten, Geburtstagen oder für Ehrengäste der Stadt Öhringen verschenkt wird. Selbst die jüngsten Öhringer durften sich schon über Traubensaft aus diesem Weinberg freuen.
Und nun schreiben wir ein neues Kapitel dieser Geschichte:

Zum 10-jährigen Jubiläum präsentieren wir euch mit Stolz unseren Jubiläumswein. Etwas ganz Besonderes – erstmals ein Roséwein aus diesem Weinberg. Frisch, lebendig und voller Charakter – wie die Erinnerungen, die uns mit diesem Ort verbinden.
Und weil besondere Momente geteilt werden wollen, gibt es diesen Wein in kleiner, limitierter Menge auch für euch im Verkauf. Exklusiv erhältlich in unserer Vinothek und am Automaten – solange der Vorrat reicht. Schnell sein lohnt sich.

Das Schönste daran: Mit jedem Kauf tut ihr gleichzeitig etwas Gutes. Der Erlös fließt in die Gemeinschaftsstiftung und unterstützt Vereinsprojekte – insbesondere die wichtige Jugendarbeit in unserer Region.
Ein Wein, der verbindet. Ein Wein, der Erinnerungen trägt. Ein Wein für euch. 🍷

Unsere Öffnungszeiten der Vinothek sind Mittwoch bis Freitag 17 bis 19 Uhr und Samstag 9 bis 13 Uhr

An unserem Automaten ist der Jubiläums Wein rund um die Uhr erhältlich.

20/04/2026

Im Weinberg herrscht gerade Aufbruchsstimmung:

Die Reben sind im starken Austrieb und geben richtig Gas. 🍇🍇🍇🍇
Zarte, hellgrüne Blätter entfalten sich, die jungen Triebe wachsen täglich sichtbar und strecken sich dem Licht entgegen.

An den Triebspitzen bilden sich bereits die ersten Gescheine (Blütenstände), noch fein behaart und dicht geschlossen – die Grundlage für die spätere Traubenbildung ist also schon angelegt.

Jetzt ist eine besonders wichtige Phase: Mit jedem warmen Tag legen die Reben an Tempo zu und entscheiden damit schon früh über Ertrag und Qualität des Jahrgangs.

16/04/2026

Hast du dich auch schon mal gefragt was dieses braunen Kapseln im Weinberg sind?

🍇 Nachhaltiger Pflanzenschutz im Weinberg
Was hier unscheinbar zwischen den Reben hängt, ist ein wichtiger Helfer im biologischen Weinbau: sogenannte Pheromon-Kapseln.

Sie geben Duftstoffe ab, die den weiblichen Traubenwickler imitieren. Für die männlichen Falter entsteht dadurch ein regelrechtes „Duft-Chaos“ im Weinberg – sie finden die echten Weibchen nicht mehr.

👉 Das Ergebnis:
Keine Paarung, keine Eiablage und somit keine Raupen, die unsere Trauben schädigen.
🌿 Warum wir darauf setzen:
✔️ komplett ohne Insektizide
✔️ keine Rückstände im Wein
✔️ schützt Nützlinge und die Umwelt
✔️ nachhaltige Lösung für gesunde Trauben
So arbeiten wir im Einklang mit der Natur und sorgen dafür, dass nur das Beste in die Flasche kommt.

weinberg natürlich pflanzenschutz

10/04/2026

🌱 Ein Blick hinter die Kulissen unseres Weinbergs 🍇
Heute durften wir ein besonders spannendes und inspirierendes Seminar bei uns auf dem Weingut veranstalten:

Gemeinsam mit Josef Engelhardt tauchten wir tief in die Welt des probiotischen Weinbaus ein.
Im Mittelpunkt stand dabei vor allem eines – der Boden als lebendiges Ökosystem.

Mit Spatenproben direkt im Weinberg konnten wir eindrucksvoll erleben, wie aktiv und vielfältig das Bodenleben ist und welchen enormen Einfluss es auf die Qualität unserer Reben und Trauben hat.

🌿 Was bedeutet probiotischer Weinbau eigentlich?
Dabei geht es darum, die natürlichen Prozesse im Boden gezielt zu fördern. Durch den Aufbau von Humus, die Stärkung von Mikroorganismen und eine schonende Bewirtschaftung entsteht ein stabiles, gesundes Gleichgewicht. Das Ergebnis: widerstandsfähige Reben, lebendige Böden und charakterstarke Weine.

🤝 Neben der Praxis war auch der Austausch ein wichtiger Bestandteil:
Viele spannende Gespräche, neue Impulse und unterschiedliche Perspektiven haben gezeigt, wie groß das Interesse an nachhaltigen und zukunftsfähigen Methoden im Weinbau ist.
Für uns ist klar: Der Weg zu hochwertigen BIO-Weinen beginnt im Boden.

Dieses Seminar hat uns einmal mehr bestärkt, diesen Weg konsequent weiterzugehen.

ProbiotischerWeinbau

08/04/2026

Weinende Reben – ein stilles Zeichen des Neubeginns:
Wenn im frühen Frühjahr die Temperaturen steigen, beginnt die Rebe zu „weinen“. Aus den frisch geschnittenen Schnittstellen tropft klarer Saft – der erste sichtbare Lebensimpuls nach der Winterruhe. Dieses „Bluten“ zeigt, dass der Rebstock wieder aktiv wird, Wasser und Nährstoffe durch die Triebe fließen und der neue Jahrgang langsam erwacht. Ein faszinierender Moment im Weinberg, der die Kraft und den Kreislauf der Natur eindrucksvoll widerspiegelt.

Adresse

Brunnengasse 17/3
Öhringen
74613

Öffnungszeiten

Mittwoch 17:00 - 19:00
Donnerstag 17:00 - 19:00
Freitag 17:00 - 19:00
Samstag 09:00 - 13:00

Telefon

+49794165148

Webseite

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