06/09/2026
Nicht alles, was hier wächst, gehört uns. 🍎
In unserem Garten stehen sieben Apfelbäume. Ungespritzt, direkt vor der Haustür – und in diesem Jahr tragen sie reichlich.
Wir ernten, essen und verarbeiten, was wir brauchen und nutzen können.
Aber ein Teil bleibt ganz bewusst draußen.
Für die Rehe, die morgens in den Garten kommen. Für Vögel, Insekten und all die anderen kleinen Mitbewohner, mit denen wir diesen Ort teilen.
Für mich bedeutet Nachhaltigkeit auch genau das:
sorgsam mit dem umzugehen, was die Natur uns zur Verfügung stellt – ohne selbstverständlich alles für uns zu beanspruchen.
Vielleicht muss Nachhaltigkeit gar nicht immer kompliziert sein.
Manchmal beginnt sie einfach unter einem Apfelbaum. 🌿