Weingut Kneisel

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Weingut Kneisel Das pfälzer Burgunderweingut am Eisbach. Weinhandwerk mit Passion für weiße und rote Burgundersorten, so einzigartig wie der Eisvogel.

🍂 HERBSTVIBES INCOMING! 🍷Dein perfektes Rotwein-Upgrade für gemütliche Herbstabende ist da: unser „Herbstvibes Incoming ...
20/10/2026

🍂 HERBSTVIBES INCOMING! 🍷

Dein perfektes Rotwein-Upgrade für gemütliche Herbstabende ist da: unser „Herbstvibes Incoming Paket“. ❤️

Dich erwarten 6 Rotweine aus dem Hause Kneisel – die perfekte Gelegenheit, unser Sortiment entspannt durchzuprobieren und deinen persönlichen Lieblings-Roten zu entdecken.

Ob zu Netflix auf der Couch oder zu deftigen Herbstgerichten: Für Genuss ist gesorgt. 🍷🍂

Jetzt zum Sonderpreis sichern! Den Link zum Paket findest du direkt in unserer Bio. ✨ Oder unter:

https://weinstore.net/webshop/19.0/index.php?shop_id=Zc9/pQAGct/j38JtD0xjeg==&user_id=Zc9/pQAGX22sT8Q3oDXr3w==&site=wein&weinnr=5023%2B26

Wichtiger Hinweis: Dieser Inhalt richtet sich nur an Personen, die gesetzlich berechtigt sind, Alkohol zu kaufen und zu konsumieren. KI-Inhalte.

Wir sind mal kurz weg und gönnen uns eine kleine Auszeit! 🌿☀️Vom 19. bis einschließlich 25.10.2026 sind wir nicht im Wei...
19/10/2026

Wir sind mal kurz weg und gönnen uns eine kleine Auszeit! 🌿☀️

Vom 19. bis einschließlich 25.10.2026 sind wir nicht im Weingut. Bestellen kannst du natürlich weiterhin in unserem Onlineshop. 📦

Ab dem 26.10.2026 versenden wir wieder ganz normal. Bis bald! 🍷👋

Liebe Grüße Julia und Stephan.

Wichtiger Hinweis: Dieser Inhalt richtet sich nur an Personen, die gesetzlich berechtigt sind, Alkohol zu kaufen und zu konsumieren. KI-Inhalte.

🍂 HERBSTVIBES INCOMING! 🍷Cremig, würzig und goldbraun überbacken: Unser Kartoffel-Kürbis-Gratin ist pures Herbst-Soulfoo...
15/10/2026

🍂 HERBSTVIBES INCOMING! 🍷

Cremig, würzig und goldbraun überbacken: Unser Kartoffel-Kürbis-Gratin ist pures Herbst-Soulfood. 🎃🥔

Dazu passt unser 2020er ST. STEPHAN Chardonnay trocken besonders gut. In der Nase treffen Holzaromen, Vanille und eine feine Würze auf reife Birne und Aprikose. Am Gaumen verbinden sich Vanille und Kokos mit reifem Steinobst, einer feinen Bitterkeit und einer leichten weißen Pfeffernote. ✨

Eine harmonische Kombination für gemütliche Herbstabende. Das vollständige Rezept findest du in unserem Wein-Blog. Link in unserer Bio oder unter:

https://www.weingut-kneisel.de/post/kartoffel-kürbis-gratin-herbstliches-soulfood

Jetzt nachkochen und genießen, dein Weingut Kneisel. 🍷

Wichtiger Hinweis: Dieser Inhalt richtet sich nur an Personen, die gesetzlich berechtigt sind, Alkohol zu kaufen und zu konsumieren. KI-Inhalte.

🍂 HERBSTVIBES INCOMING! 🍷Abstechen beim Wein – keine Sorge, das hat noch nichts mit Halloween oder einem Krimi zu tun. 😉...
13/10/2026

🍂 HERBSTVIBES INCOMING! 🍷

Abstechen beim Wein – keine Sorge, das hat noch nichts mit Halloween oder einem Krimi zu tun. 😉

Beim Abstechen wird der klare Wein vorsichtig von seinem Bodensatz, der sogenannten Hefe, getrennt. Dafür wird der Wein in ein anderes Gefäß umgefüllt, während die abgesetzten Trub- und Hefestoffe zurückbleiben.

Dieser Schritt sorgt dafür, dass der Wein klarer und geschmacklich harmonischer wird. Je nach Ausbau kann er anschließend weiter auf der Feinhefe reifen und dabei zusätzliche Fülle und Aromen entwickeln.

Kurz gesagt: Beim Abstechen bekommt der Wein Raum, sich weiterzuentwickeln – ganz ohne Spannung und Tatort.

Hier mehr erfahren: https://www.weingut-kneisel.de/post/herbst-im-weinberg-von-der-maischegärung-bis-zum-bunten-rebenlaub

Dein Weingut Kneisel.🍷✨

Wichtiger Hinweis: Dieser Inhalt richtet sich nur an Personen, die gesetzlich berechtigt sind, Alkohol zu kaufen und zu konsumieren. KI-Inhalte.

🍂 HERBSTVIBES INCOMING! 🍷Wusstest du schon, was bei der Maischegärung passiert?Bei der Rotweinbereitung bleiben Saft, Fr...
08/10/2026

🍂 HERBSTVIBES INCOMING! 🍷

Wusstest du schon, was bei der Maischegärung passiert?

Bei der Rotweinbereitung bleiben Saft, Fruchtfleisch, Schalen und Kerne zunächst zusammen – das nennt man Maische. Während der Gärung lösen sich aus den Schalen Farbe, Aromen und Gerbstoffe und gehen in den Wein über. 🍇

Damit das optimal gelingt, muss die Maische regelmäßig bewegt werden. Die aufsteigenden Schalen bilden oben im Gärbehälter den sogenannten Tresterhut. Durch Unterstoßen oder Umpumpen wird dieser wieder mit dem Most vermischt.

So werden Farbe, Aromen und Gerbstoffe gleichmäßig extrahiert. Außerdem bleibt der Tresterhut feucht und wird vor unerwünschten Einflüssen geschützt. Das Ergebnis: ein Rotwein mit schöner Farbe, feiner Struktur und viel Charakter.

Mehr dazu hier: https://www.weingut-kneisel.de/post/herbst-im-weinberg-von-der-maischegärung-bis-zum-bunten-rebenlaub

Dein Weingut Kneisel. ❤️

Wichtiger Hinweis: Dieser Inhalt richtet sich nur an Personen, die gesetzlich berechtigt sind, Alkohol zu kaufen und zu konsumieren. KI-Inhalte.

06/10/2026

🍂 HERBSTVIBES INCOMING! 🍷

Die Rotweinzeit ist eröffnet! Unser Wein des Monats Oktober: der 2022er Spätburgunder trocken aus Asselheim. ❤️

Diesen Monat gibt’s ihn im 5+1-Paket: 6 Flaschen zum Preis von 5. Den Link findest du direkt in unserer Bio. ✨

Oder unter: https://weinstore.net/webshop/19.0/index.php?shop_id=Zc9/pQAGct/j38JtD0xjeg==&user_id=Zc9/pQAGX22sT8Q3oDXr3w==&id_grp=11&kat=Aktion

Im Glas: wunderschönes Rubinrot, dazu Aromen von Pflaumen, Kirschen und dunklen Waldbeeren. Am Gaumen ist er samtig, elegant und feinwürzig.

Perfekt für gemütliche Herbstabende – zu feinem Rinderfilet, leckerer Pasta oder einfach zum Genießen auf dem Sofa. 🍝🥩

Jetzt Paket sichern und in die Rotweinsaison starten. Cheers, euer Weingut Kneisel. 🍁

Wichtiger Hinweis: Dieser Inhalt richtet sich nur an Personen, die gesetzlich berechtigt sind, Alkohol zu kaufen und zu konsumieren. KI-Inhalte.

01/10/2026

🍂 HERBSTVIBES INCOMING! 🍷

Im Oktober dreht sich bei Kneisel alles um den Herbst – wie sollte es auch anders sein? 🍁

Wir nehmen euch mit in die gemütliche Jahreszeit und versorgen euch mit spannendem Weinwissen, einer leckeren Rezeptidee und tollen Aktionen rund um unsere Kneisel-Weine. ✨

Und natürlich darf auch Halloween nicht fehlen. 🎃

Bleibt dran, verfolgt unsere Inhalte und teilt sie gerne mit euren Liebsten, euer Weingut Kneisel. 🧡

Wichtiger Hinweis: Dieser Inhalt richtet sich nur an Personen, die gesetzlich berechtigt sind, Alkohol zu kaufen und zu konsumieren. KI-Inhalte.

🍇✨ Weinlese-Wissen SPEZIAL: Die Gärung – das Herzstück der Weinherstellung.  Wusstest du, dass die Gärung der entscheide...
25/09/2026

🍇✨ Weinlese-Wissen SPEZIAL: Die Gärung – das Herzstück der Weinherstellung.

Wusstest du, dass die Gärung der entscheidende Prozess ist, bei dem aus Traubensaft Wein wird? Dabei verwandeln Hefen den Zucker in Alkohol, Wärme und Kohlendioxid – ein faszinierender natürlicher Vorgang.

Die Temperatur und Dauer der Gärung beeinflussen maßgeblich den Geschmack und die Aromen des Weins. Ob fruchtig, trocken oder vollmundig – hier entsteht die Vielfalt, die Wein so einzigartig macht. Dein Weingut Kneisel.

Wichtiger Hinweis: Dieser Inhalt richtet sich nur an Personen, die gesetzlich berechtigt sind, Alkohol zu kaufen und zu konsumieren.

🍂 Herbstvibes incoming!  Unser „Gemütliches Zuhause“ Weinpaket bringt dir 6 top Rot- und Weißweine direkt nach Hause – p...
23/09/2026

🍂 Herbstvibes incoming!

Unser „Gemütliches Zuhause“ Weinpaket bringt dir 6 top Rot- und Weißweine direkt nach Hause – perfekt für entspannte Abende.

Die Rotweine sind super aromatisch und passen mega zu herzhaften Gerichten. Die Weißweine sind frisch und vollmundig, ideal zu Kürbisrisotto oder gebratenem Geflügel.

Jetzt zum Sonderpreis sichern und den Herbst genießen.

Link in unserer Bio oder unter:

https://weinstore.net/webshop/19.0/index.php?shop_id=Zc9/pQAGct/j38JtD0xjeg==&user_id=Zc9/pQAGX22sT8Q3oDXr3w==&site=wein&weinnr=5002%2B24

Cheers auf genussvolle Momente, dein Weingut Kneisel.

Wichtiger Hinweis: Dieser Inhalt richtet sich nur an Personen, die gesetzlich berechtigt sind, Alkohol zu kaufen und zu konsumieren. KI-Inhalte.

23/09/2026

🍂 Herbstvibes incoming!

Unser „Gemütliches Zuhause“ Weinpaket bringt dir 6 top Rot- und Weißweine direkt nach Hause – perfekt für entspannte Abende.

Die Rotweine sind super aromatisch und passen mega zu herzhaften Gerichten. Die Weißweine sind frisch und vollmundig, ideal zu Kürbisrisotto oder gebratenem Geflügel.

Jetzt zum Sonderpreis sichern und den Herbst genießen.

Link in unserer Bio oder unter:

https://weinstore.net/webshop/19.0/index.php?shop_id=Zc9/pQAGct/j38JtD0xjeg==&user_id=Zc9/pQAGX22sT8Q3oDXr3w==&site=wein&weinnr=5002%2B24

Cheers auf genussvolle Momente, dein Weingut Kneisel.

Wichtiger Hinweis: Dieser Inhalt richtet sich nur an Personen, die gesetzlich berechtigt sind, Alkohol zu kaufen und zu konsumieren. KI-Inhalte.

Entdecken Sie unser "Gemütliches Zuhause" Weinpaket - eine Auswahl von 6 Weinen. Mit Rot- und Weißweinen für jeden Weinliebhaber. Genießen Sie gemütliche Abende mit unseren aromatischen Rotweinen, ideal zu herzhaften Speisen. Für die Liebhaber von Weißweinen bieten wir frische und körperreic...

Adresse

Weinstraße 50 Grünstadt/Asselheim
Asselheim
67269

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 11:00
14:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 11:00
14:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 11:00
14:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 11:00
14:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 11:00
14:00 - 18:00
Samstag 09:00 - 16:00

Telefon

+4963593951

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