Weingut Dr. Koehler

Name: Weingut Dr. Koehler
Address: Pfandturmstraße 16, Bechtheim, 67595, DE
Telephone: +4962421525
Price range: ££

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Weingut Dr. Koehler

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5 Ziffern - ein Wein! Kein Schnörkel. Keine kitschige Weingut-Romantik. Kompromisslos, reinsortig, plakativ.

07/09/2026

Unser Wein des Monats &„Everybody’s Darling“ für die ersten Herbsttage. 🍂🍷

Der Chardonnay bringt Frische und Spritzigkeit mit, während der Weißburgunder aus dem sonnenverwöhnten Geyersberg für Würze und Struktur sorgt. Der Ausbau im Edelstahl und ein kleiner Anteil im Tonneau verleihen ihm eine dezente Holznote und eine schöne Balance.

Ob zu italienischen Antipasti, einem leichten Gericht oder ganz entspannt auf der Couch – unser Chardonnay & Weißburgunder passt einfach immer.

21/08/2026

Heute sind wir in unsere 21. Weinlese gestartet – so früh wie noch nie.

Durch die hohen Temperaturen in diesem Sommer haben die Trauben bereits ihre optimale Reife erreicht. Um die Qualität zu sichern, haben wir uns deshalb kurzfristig dazu entschieden, mit der Lese zu beginnen.

Vermutlich erwartet uns wieder eine kurze und intensive Lese. Wie genau die nächsten Wochen verlaufen, wird auch das Wetter mitentscheiden.

Deshalb bleibt es wie jedes Jahr spannend und wir lassen uns überraschen, was der neue Jahrgang mit sich bringt.

04/08/2026

Unser Wein des Monats:

Riesling gehört zu Rheinhessen – und zu unserem Sortiment einfach dazu.

Die Reben für unseren Dr. Koehler Riesling sind mindestens 26 Jahre alt und bringen Jahr für Jahr aromatische Trauben hervor. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die typische Riesling-Stilistik: klare Frucht, feine Mineralität und Noten von grünem Apfel.

Das Verhältnis zwischen Restsüße und Säure haben wir ihn bewusst ausgewogen ausgebaut – lebendig, frisch und mit einer angenehmen Säurestruktur.

Ob zu leichten Sommergerichten oder gut gekühlt auf der Terrasse – ein Riesling, der unkompliziert Freude macht.

Hier geht’s zum Onlineshop:
https://dr-koehler-wein.de/Dr.-Koehler-Riesling/14-2025

03/08/2026

Freut euch diesen Freitag, 07.08. ab 17 Uhr auf einen entspannten Sommerabend mit guten Weinen, erfrischenden Cocktails, kulinarischen Köstlichkeiten und DJ Kubba, der bereits im letzten Sommer für beste Stimmung gesorgt hat.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch!

23/12/2025

Ein Jahr voller Begegnungen, Gespräche, Ideen und besonderer Momente liegt hinter uns.

Ein Jahr, in dem wir viel bewegen durften – im Weinberg, im Keller, im Weingut und gemeinsam mit euch.

Wir sind dankbar für eure Treue, euer Interesse, eure Offenheit und all die schönen Begegnungen, die dieses Jahr geprägt haben.
Für die vielen Gespräche in der Vinothek, für ehrliches Feedback und für das Vertrauen in unsere Weine und unsere Arbeit.

Zum Jahresende möchten wir einfach Danke sagen.
Für ein gemeinsames Jahr voller Genuss, Austausch und Weiterentwicklung.

Wir wünschen euch ruhige Feiertage, Zeit für euch und für die Menschen, die euch wichtig sind – und freuen uns auf alles, was im neuen Jahr kommt. 🍾🥂💫

Adresse

Pfandturmstraße 16
Bechtheim
67595

Telefon

+4962421525

Website

http://www.dr-koehler-wein.de/

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