Gastro Couture GbR

Gastro Couture GbR Upgrade your Foodbusiness!

Wir arbeiten mit und für Unternehmen mit gastronomischem Angebot, entwickeln Food- konzepte und realisieren maßgeschneiderte Lösungen, die Ihrem Unternehmen zu langfristigem Erfolg verhelfen.

Rote Beete-GraupensalatBäähm, Gräupchen sei Dank! Rote Beete-Graupensalat auf Ruccola mit Zander und Fetakäse.Alte Oma R...
11/11/2022

Rote Beete-Graupensalat
Bäähm, Gräupchen sei Dank! Rote Beete-Graupensalat auf Ruccola mit Zander und Fetakäse.
Alte Oma Rezepte waren gestern… Revival der Graupen, Gräupchen, Roll- oder Kochgerste. Die Königin unter den Graupen sind die runden Perlgraupen. Durch Schleifen der Körner in Schälmühlen, werden Randschichten des Korns abgetragen. PS: Graupen gehen auch als Risotto zum Beispiel mit Blumenkohl und Peccorino.














Vegane Frühstücksquinoa-BowlBreakfast-Time! Vegane Frühstücks-Quinoa-Bowl mit frischen Früchten & Kokosraspeln. Quinoa i...
06/10/2022

Vegane Frühstücksquinoa-Bowl
Breakfast-Time! Vegane Frühstücks-Quinoa-Bowl mit frischen Früchten & Kokosraspeln. Quinoa ist so vielseitig und bei uns im Frühstücksbereich nicht mehr wegzudenken. Easy to prepair - anstatt Brühe einfach mit Orangensaft, etwas Zimt, Agavendicksaft, etwas Salz garen.
Alle andere ist Schischi on top… einfach mega lecker!


















UnternehmensabwicklungWir von Gastro Couture helfen auch bei sensiblen Themen wie der Abwicklung des Unternehmens. Wir u...
24/08/2022

Unternehmensabwicklung
Wir von Gastro Couture helfen auch bei sensiblen Themen wie der Abwicklung des Unternehmens. Wir unterstützen auch bei Kündigungsschreiben, Mitarbeiterzeugnissen und beendigen ggf. auch alle Miet- und Leasingverträge.
Fragen Sie einfach nach:
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Digitale Optimierung: SchulungenWir präsentieren ein Onlineschulungssystem, was individuell für das Business angepasst w...
03/08/2022

Digitale Optimierung: Schulungen
Wir präsentieren ein Onlineschulungssystem, was individuell für das Business angepasst werden kann. Mit wenig Aufwand können wichtige Firmeninhalte vermittelt, News auf die Handys der Mitarbeiter gepusht oder digitale Unterschriften schnell eingesammelt werden — natürlich auch als zukunftsweisende Virtual-Reality-Variante erhältlich.
Fragen Sie einfach nach:
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Sonntags-Tradition: PancakesImmer wieder sonntags gibt es leckere Pancakes mit Kokos-Joghurt, warmer Bananen-Blaubeer-Gr...
27/07/2022

Sonntags-Tradition: Pancakes
Immer wieder sonntags gibt es leckere Pancakes mit Kokos-Joghurt, warmer Bananen-Blaubeer-Grütze und gerösteten Hanfsamen. So startet der Sonntag megalecker…














 

Außer-Haus-SpeisekartenAls besonderen Service bekommen unsere Kund:innen die Ausarbeitung einer individuellen Speisekart...
13/07/2022

Außer-Haus-Speisekarten
Als besonderen Service bekommen unsere Kund:innen die Ausarbeitung einer individuellen Speisekarte für das Außer-Haus-Geschäft. Nicht zu komplex, sondern schnell und flexibel muss sie aussehen! Für alle Gastronomie-Sparten lohnt sich die Einführung eines Liefergeschäftes — was übrigens im benachbarten Ausland schon längst Standard ist!
Fragen Sie einfach nach:
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Online-Auftritt/ WebshopFür unsere Geschäftspartner:innen haben wir maßgeschneiderte IT-Lösungen. Wir helfen bei der Ers...
07/07/2022

Online-Auftritt/ Webshop
Für unsere Geschäftspartner:innen haben wir maßgeschneiderte IT-Lösungen. Wir helfen bei der Erstellung der Webseite, eines eigenen Webshops und der Gästeverwaltung dahinter.
Fragen Sie einfach nach:
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Hack No.7: Mehr SaftZitronen, Orangen, Limetten mit ein wenig Druck über eine Fläche hin- und herrollen. Gibt beim Press...
16/06/2022

Hack No.7: Mehr Saft
Zitronen, Orangen, Limetten mit ein wenig Druck über eine Fläche hin- und herrollen. Gibt beim Pressen mehr Saft ab!














AuditierungWir übernehmen den detaillierten Gastro-Check verschiedener Units unter den Gesichtspunkten der Qualität, der...
09/06/2022

Auditierung
Wir übernehmen den detaillierten Gastro-Check verschiedener Units unter den Gesichtspunkten der Qualität, der Sauberkeit und Hygiene. Es werden Checklisten erstellt, der Fragenkatalog sorgfältig ausgefüllt, Units vergeben und abschließend bewertet. Kritisch, aber ergebnisorientiert bekommen Sie eine abschließende Erklärung der Testergebnisse mit Maßnahmen zur Verbesserung von Service- und Beratungsqualität am Gast.
Fragen Sie einfach nach:
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AnalyseAls professionelle, neutrale Gastro-Tester:innen übernehmen wir die wichtigsten Analysen Ihres Unternehmens und v...
01/06/2022

Analyse
Als professionelle, neutrale Gastro-Tester:innen übernehmen wir die wichtigsten Analysen Ihres Unternehmens und vergleichen Sie mit dem Wettbewerb. Ob Produkte, Preise, Personal, Gesamtangebot, Einrichtung und Servicequalität – wir übernehmen die Marktforschung. Basierend auf Store-Checks, Testkäufen, Gesprächsanalysen mit Kund:innen und Preisvergleichen präsentieren wir Ihnen stichhaltige und wertvolle Informationen. Gern geben wir Ihnen Optimierungsansätze für einen verbesserten Geschäftsbetrieb.
Fragen Sie einfach nach:
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WorkshopsFür Ihre Mitarbeiter:innen, Kund:innen oder Geschäftspartner:innen planen und organisieren wir themenbezogene W...
18/05/2022

Workshops
Für Ihre Mitarbeiter:innen, Kund:innen oder Geschäftspartner:innen planen und organisieren wir themenbezogene Workshops bei Ihnen im Geschäft oder außer Haus. So können Sie wichtige Inhalte vermitteln, neue Produkte bekanntmachen und mit den Teilnehmer:innen ins Gespräch kommen.
Bei der Durchführung vor Ort unterstützen wir Sie bei den Ablaufprozessen im Hintergrund oder auch durch die Moderation und die Workshopleitung.
Fragen Sie einfach nach:
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Basilikum Gnocchi SalatGnocchi-Lover! Basilikum-Gnocchi mit grünen Bohnen, Cherrytomaten und Pilzen mit einem Sweet-Chil...
13/05/2022

Basilikum Gnocchi Salat
Gnocchi-Lover! Basilikum-Gnocchi mit grünen Bohnen, Cherrytomaten und Pilzen mit einem Sweet-Chilli-Kick.
Gnotschi? Noschi? Es gibt viele Arten, den Namen dieser italienischen Kartoffelspezialität falsch
auszusprechen. Damit beim nächsten Restaurantbesuch alles richtig läuft: Njocki!















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