Frauennetzwerk-Foodservice e.V.

Name: Frauennetzwerk-Foodservice e.V.
Address: Berlin, DE
Telephone: +491716843649
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Frauennetzwerk-Foodservice e.V.

Frauennetzwerk FOODSERVICE – der bundesweit erste Interessenverband für Frauen aus der Food-Branche.

Miteinander füreinander
Frauen absolvieren heute ebenso häufig ein Studium und sind ebenso hoch qualifiziert wie Männer. Dennoch sind sie in den Führungspositionen der deutschen Wirtschaft deutlich unterrepräsentiert, so eine Studie des Bundesministeriums für Familie, Senioren, Frauen und Jugend aus 2015. So ist es wenig verwunderlich, dass „Frauen in Führungspositionen“ ein stark diskutiertes The

ma in der Politik und in der gesellschaftlichen Öffentlichkeit ist. Langsam erkennen nun auch Wirtschaftsunternehmen, dass mehr Frauen in Führungspositionen für den langfristigen Unternehmenserfolg entscheidend sind. Die Idee des Netzwerks wurzelt im Wesentlichen in der Tatsache, dass die Foodservice Branche für Frauen durchaus ein interessantes Berufsfeld darstellt, Frauen in Führungspositionen dort jedoch nach wie vor deutlich unterrepräsentiert sind. Ziel ist es, durch einen intensiven fachlichen Austausch und gezielte Förderprogramme und Angebote dazu beizutragen, dass mehr Frauen den Sprung in das Management und die Führungspositionen schaffen.

18/06/2026

Qualität in einem Hotel entsteht durch Führung, Kommunikation, Standards und gelebte Zusammenarbeit – genau darum ging es in unserem Virtual Lunch Talk mit Susanne Bruning.

Als Hotelberaterin, Autorin und akkreditierte Hoteltesterin kennt sie Hotelbetriebe aus den unterschiedlichsten Perspektiven. Anhand von Praxisbeispielen aus anonymen Hoteltests zeigte sie, warum Qualitätsprobleme oft dort entstehen, wo man sie zunächst nicht vermutet.

Die wichtigste Erkenntnis:
Qualität entsteht, wenn Prozesse klar sind, Mitarbeitende Orientierung haben und alle Bereiche dasselbe Ziel verfolgen – ein stimmiges Gästeerlebnis.

Susanne Bruning (susannebruning.de) machte deutlich, wie stark gute Führung, gegenseitiger Respekt und Kommunikation den Hotelalltag prägen. Besonders wertvoll war ihr Fokus auf Ursachen statt Schuldige.

Vielen Dank an Susanne für die praxisnahen Einblicke und an alle Teilnehmerinnen für den lebendigen Austausch!

Die Aufzeichnung wird in Kürze per E-Mail sowie in unserer „Members-Only“-Gruppe auf LinkedIn exklusiv für die Mitglieder des Frauennetzwerks Foodservice zur Verfügung gestellt.

16/06/2026

🇨🇭 Grüezi Schweiz! 🇨🇭

Das Frauennetzwerk Foodservice wächst über Deutschland hinaus und ist ab sofort auch in der Schweiz aktiv. Was 2010 in Deutschland begann, wird somit zu einer grenzüberschreitenden Plattform für Frauen aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelwirtschaft, Handel, Gemeinschaftsverpflegung und Foodservice.

Den Aufbau in der übernehmen Anna Wangler und Nadia Meier. Beide kennen das Netzwerk seit mehreren Jahren, haben an Veranstaltungen in Deutschland teilgenommen und möchten die besondere Energie, den fachlichen Austausch und die gegenseitige Unterstützung nun auch auf dem Schweizer Markt etablieren.

Die ersten Veranstaltungen in Schaffhausen, Zürich und Luzern zeigen bereits das große Interesse. Frauen aus unterschiedlichen Bereichen der Foodbranche kamen zusammen, um Einblicke in Unternehmen und Konzepte zu erhalten, Erfahrungen zu teilen und neue berufliche Verbindungen zu knüpfen.

In Deutschland zählt das Frauennetzwerk Foodservice heute über 290 Mitglieder und mehr als 1.500 Netzwerkerinnen. Der Verein hat sich als zentrale Plattform für Female Leadership, Austausch und berufliche Weiterentwicklung etabliert.

„Der Bedarf an strategischer Vernetzung und gegenseitiger Unterstützung unter Frauen ist in der gesamten Foodbranche enorm – und das länderübergreifend. Wir freuen uns sehr, die Expansion der Plattform gemeinsam mit Nadia Meier und Anna Wangler als starkes Signal für die Branche zu realisieren”, sagt Gunilla Hirschberger, Vorstandsvorsitzende des Deutschland.

Für die Schweizer Initiatorinnen ist der Start im Nachbarland mehr als nur ein neuer Standort. Es geht darum, Frauen aus der gesamten Branche sichtbarer zu machen, zu fördern und zu unterstützen.

„Ein starkes, professionelles Netzwerk schafft für jede einzelne Frau und für die Zukunftsfähigkeit der gesamten , der Lebensmittelwirtschaft und der Gastronomie einen messbaren Mehrwert“, sagt Nadia Meier. Anna Wangler ergänzt: „Unser Ziel ist es, Kompetenzen zu fördern, Sichtbarkeit zu schaffen und Frauen zum nächsten Karriereschritt zu ermutigen.“

13/06/2026

Ausgerechnet in einer männlich dominierten Branche übernehmen heute immer mehr Frauen Verantwortung. Genau diese Frauen haben wir beim Regionaltreffen des Frauennetzwerks Foodservice Schweiz bei Heineken Schweiz in Luzern getroffen – ein passender Ort für diesen Austausch, denn die Schweiz hat die höchste Brauereidichte Europas.

Besonders eindrücklich: das Gespräch mit unseren Gastgeberinnen Maria Schaller und Stella Tschackert an der Bar. Genau dort, wo so viele Gespräche in der Branche beginnen, gaben sie Einblicke in die Welt von Heineken Schweiz und in ihre persönlichen Erfahrungen als Frauen in einer lange männlich geprägten Branche.

Stella Tschackert, die im HR-Operation-Team arbeitet und als DEI-Lead für die Schweiz tätig ist, zeigte, wie Heineken Diversität konkret lebt – mit flexiblen Teilzeitmodellen, inklusiver Sprache, Chancengleichheit und gezielter Förderung von weiblichen Talenten.

Maria Schaller, die als Managerin Sales On-Trade den nationalen Außendienst von Heineken Stardrinks und der Weinkellerei St. Georg leitet, sprach offen über ihren eigenen Weg im Verkauf und die Frage: „Ist Frau im Verkauf und Frau in der Bierbranche = Mann hoch zwei?“

Einblicke wie diese machen unsere Unternehmensbesuche so wertvoll: Wir zeigen nicht nur Betriebe, Marken und Prozesse. Wir zeigen auch Karrierewege, Herausforderungen und Frauen, die ihre Branche mitgestalten.

Ein großes Dankeschön geht an Heineken Schweiz, die Brauerei Brauerei Eichhof, Maria Schaller und Stella Tschackert für ihre Offenheit, die spannenden Einblicke und ihre Gastfreundschaft. Und an Nadia Meier und Anna Wangler, die Leiterinnen des Frauennetzwerks Foodservice Schweiz.

04/06/2026

VIRTUAL LUNCH TALK: „QUALITÄT ENTSTEHT NICHT ZUFÄLLIG – SIE WIRD GESTALTET“

Eine Reise durch einen anonymen Hoteltest und die Frage, wie Qualität wirklich entsteht

Warum steigen die Wäschekosten in einem Hotel plötzlich, obwohl sich nichts verändert hat?

Warum kann ein perfekt zubereiteter Apfelstrudel Gäste enttäuschen?

Und warum liegen die Ursachen für Qualitätsprobleme oft ganz woanders als zunächst vermutet?

Mit diesen und weiteren Fragen beschäftigt sich unser nächster Virtual Lunch Talk am 16. Juni.

Zu Gast ist Susanne Bruning. Sie ist Hotelberaterin, Autorin, akkreditierte Hoteltesterin und seit mehr als 40 Jahren in der Hospitality-Branche zu Hause. In ihrem Vortrag nimmt sie uns mit hinter die Kulissen eines anonymen Hoteltests und zeigt anhand konkreter Praxisbeispiele, wie Qualität im Alltag entsteht, verloren geht und nachhaltig gesichert werden kann.

Besonders spannend: Es geht dabei nicht um Schuldige, sondern um Zusammenhänge. Wir klären die Frage, warum Qualität selten das Ergebnis einzelner Maßnahmen ist und wie Kommunikation, Standards und Unternehmenskultur das Gästeerlebnis prägen.

Ein Thema, das weit über die Hotellerie hinaus relevant ist.

📅 Dienstag, 16. Juni 2026
🕧 12:30 Uhr
💻 Online via Zoom, bitte Anmeldung über die Eventseite auf unserer Homepage!

Wir freuen uns auf einen inspirierenden Austausch mit Susanne Bruning und euch.

02/06/2026

Wird ChatGPT künftig darüber entscheiden, in welchem Restaurant wir essen gehen?

Wer heute nach dem besten Frühstück in München, einem familienfreundlichen Restaurant oder einer guten Location für ein Geschäftsessen sucht, erhält zunehmend Antworten von KI-Systemen statt von klassischen Suchmaschinen.
Ein Thema, das viele Unternehmen aktuell beschäftigt, aber nur wenige wirklich durchdrungen haben.

Wie Marken es schaffen, in diesen Empfehlungen sichtbar zu werden, ist die entscheidende Frage. Dr. Katharina Buttenberg spricht darüber beim nächsten Netzwerktreffen des Frauennetzwerks Foodservice am 9. Juni 2026 in München.

Als Chief Strategy Officer bei Black Flag Agency - Performance Marketing beschäftigt sich Katharina täglich mit der Schnittstelle von Markenführung und KI. Zuvor war sie als Senior Vice President Global Brand für die weltweite Markenführung von HelloFresh verantwortlich.

Gastgeberin des Abends ist Sonja Rosenheimer von der Gustoso Gruppe GmbH. Treffpunkt ist das Cotidiano am Stiglmaierplatz (Cotidiano Gruppe), das wie kaum ein anderes Konzept für modernes, qualitätsorientiertes Casual Dining steht.

📍 Cotidiano Stiglmaierplatz, München
📅 9. Juni 2026
🕔 17:00 Uhr
👥 Die Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen begrenzt.
🔗 Anmeldung über den Eventlink in den Kommentaren

Wir freuen uns auf einen Abend mit spannenden Impulsen, neuen Perspektiven und einer Diskussion, die für die Zukunft der Gastronomie essenziell ist.

21/05/2026

Wir gratulieren Katharina Strottner zu ihrer neuen Aufgabe als Geschäftsführerin der Enchilada Management GmbH!

„Ich übernehme keine Rolle, ich übernehme Verantwortung“ – treffender lässt sich Führung kaum beschreiben.

Mit 22 Restaurants deutschlandweit zählt ENCHILADA Franchise zu den etablierten Marken der Freizeit- und Erlebnisgastronomie. Im Fokus stehen nun Markenprofilierung, wirtschaftliche Optimierung sowie neue Impulse in Food, Beverage und Guest Experience, aber auch Digitalisierung und nachhaltiges Wachstum.

Katharina bringt breites Branchenwissen mit: Erfahrung aus Systemgastronomie, Catering (u. a. Aufbau der Kaffeemarke Doña Victoria bei WISAG) und strategische Foodservice-Entwicklung (zuletzt als Category Managerin bei Salomon FoodWorld).

Auch im Frauennetzwerk Foodservice übernimmt sie seit Jahren Verantwortung als Beirätin, Branchenkennerin und Sparringspartnerin für die Weiterentwicklung des Netzwerks.

Wir wünschen Katharina viel Erfolg!

13/05/2026

Berlin, what a comeback. ✨

Restart der Berliner Regionalgruppe des Frauennetzwerks Foodservice, und was für einer.

Zwischen beeindruckender Architektur, spannenden Gesprächen, neuen Kontakten und großartiger Hospitality wurde schnell klar: Diese Stadt hat Lust auf Austausch, Perspektiven und echte Begegnungen.

Ein riesiges Dankeschön an Özgür, Aett und das gesamte AXICA-Team für die Gastfreundschaft und an Nathalie Dahmann-Harbecke für die inspirierenden Einblicke hinter die Kulissen einer der spannendsten Eventlocations Berlins.

Das war erst der Anfang. 💛

29/04/2026

✨🔎 Recap: Virtual Lunch Talk mit Profilerin ✨🔎

Was für ein spannender Austausch!

Wir haben gelernt:
👉 Wir reagieren nicht einfach – wir funktionieren.
Und genau darin liegt der Schlüssel, uns selbst besser zu verstehen.

Ein Gedanke, der hängen bleibt?
Wir werden in Zukunft wohl alle ein bisschen mehr auf große Ohren und kleine Nasen achten. 👀✨

Danke, liebe , für die inspirierenden Impulse – und danke an alle Teilnehmerinnen für eure Offenheit und den ehrlichen Austausch. 💛

Genau solche Gespräche machen unser Netzwerk aus.

🎥 Good News für alle, die nicht live dabei sein konnten: Die Aufzeichnung wird in Kürze per Mail sowie in unserer Members Only LinkedIn-Gruppe exklusiv allen Mitgliedern des Frauennetzwerk Foodservice zur Verfügung gestellt.

28/04/2026

✨ Gemeinsam wachsen in der Foodservice Branche ✨

Karriere verläuft selten geradlinig – und genau das macht sie so spannend.
Gerade in der Foodservice Branche sind es oft die Umwege, die uns prägen und weiterbringen.

Die Gespräche, die plötzlich neue Perspektiven öffnen.
Die Begegnungen, die uns bestärken.
Und die Menschen, die ein Stück des Weges mit uns gehen.

Genau dafür gibt es unser Frauennetzwerk FOODSERVICE. 💛

Ein Netzwerk von Frauen, die ihren eigenen Weg gehen –
und sich dabei ehrlich unterstützen, inspirieren und stärken.

👉 Wer oder was hat dich auf deinem Weg bisher am meisten weitergebracht? Teile es gerne mir uns in den Kommentaren 🩷

23/04/2026

✨ Frauennetzwerk FOODSERVICE – Netzwerken, das sich richtig anfühlt ✨

Manchmal braucht es einfach den richtigen Raum –
für echte Gespräche, neue Perspektiven und Begegnungen auf Augenhöhe. 💛

Denn Netzwerken darf sich leicht anfühlen:
Kein Druck.
Kein erzwungener Small Talk.

Sondern ehrlicher Austausch.
Menschen, die wirklich zuhören.
Und Verbindungen, die bleiben.

Genau das macht unser Frauennetzwerk FOODSERVICE aus.

Ein Raum, in dem du so sein kannst, wie du bist –
und trotzdem weiterkommst. ✨🩷

👉 Werde Teil unseres Netzwerks und erlebe es selbst. Wir freuen uns auf dich! 💛

Adresse

Berlin

Telefon

+491716843649

Webseite

http://www.frauennetzwerk-foodservice.de/

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