29/10/2020
3. KeePTalk: Kosten und Umsatzberechnung in der Hotellerie
Wir wurden gebeten unser Thema aus der letzten Woche aus aktuellem Anlass nochmal aufzunehmen:
Kosten und Umsatzberechnung, Break Even Ermittlung etc. in der Hotellerie! Renko Hermans und Svend Evertz erläutern hier live eine umfangreiche Tabelle anhand der man auf Tagesbasis seinen Break Even im Hotelbetrieb erkennen und unternehmerische Entscheidungen treffen kann. Die Liste kann im Nachgang der Veranstaltung bei KeePConsult kostenfrei angefordert werden...
Aufgrund der aktuellen Situation wird das Thema Kosten- und Umsatzberechnung im dritten Keep Talks am 4. November 2020 von 16.30 bis 17.30 Uhr wiederholt. Hier geht es um den Break Even im Hotel, die Ratenstruktur, um Personal-Kosten und die optimale Personal Einsatzplanung. Die sich jetzt stellende...