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Golden Spoon Consulting

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Golden Spoon Consulting

Gemeinsam mit Ihnen, an der Zukunft der Gastronomie arbeiten.

31/12/2025

Guten Rutsch und gesundes neues Jahr 🍾🎈
Wir verabschieden uns ins das Jahr 2026 🍸
Viele neue Projekte und eine große Reise stehen für Golden Spoon auf dem Programm für 26 & wir nehmen euch alle mit.
#2026

29/11/2025

Heute stellen wir euch Lea Schenck vor.
Lea unsere Fachfrau für die Bereiche , gehobener Service, Cafe Haus Service und vor allem Hygiene.
Sie absolvierte zwei erfolgreiche Ausbildungen, eine zur Hotelfachfrau und eine zur staatlich anerkannten Hygienekontrolleurin.
Lea ist für Golden Spoon eine unschätzbare Bereicherung, ihre Expertise und ihre Erfahrung nutzt sie, um ihren Betrieb auf das nächste Level zu bringen.
Golden Spoon Consulting
- Wir servieren die Zukunft der Gastronomie -

21/11/2025

Viele neue Betreiber kämpfen nicht mit ihrem Konzept, sondern mit dem Ruf, den andere hinterlassen haben. Damit Ihr Standort nicht unter alten Geschichten leidet, braucht es klare Kommunikation, sichtbare Veränderungen und gezielte Aufmerksamkeit. Genau dabei unterstützen wir Sie. Golden Spoon Consulting sorgt dafür, dass Gäste nicht an „früher“, sondern an Ihre Qualität denken.

14/11/2025

Immer wird alles teurer, aber nichts wird billiger?
Die anstehende Mehrwertsteuersenkung gibt vielen Menschen Hoffnung, sich den Restaurantbesuch wieder öfter leisten zu können.

Die Anhebung des Mindestlohns bereitet hingegen vielen Gastronomen große Sorgen, da die Steuerersparnis dadurch verpuffen könnte.

Wie man es schaffen kann, seine Gäste trotz geringer oder keiner möglichen Preissenkung zu halten und mehr als nur zufriedenzustellen, zeigt Ihnen Golden Spoon Consulting.

Golden Spoon Consulting
– Wir servieren die Zukunft der Gastronomie –

11/11/2025

Manche Situationen in der Gastronomie werden brenzlig. Wichtig ist, ruhig zu bleiben, klare Grenzen zu setzen und gleichzeitig den respektvollen Umgang zu wahren, der unser Handwerk ausmacht.

07/11/2025

Viele Gastronomen fragen sich, ob es günstiger ist, Brot selbst zu backen oder von einer Bäckerei zu beziehen.
Beides hat Vor- und Nachteile – wirtschaftlich und geschmacklich.

05/11/2025

Kostenloses Wasser zum Essen – ja oder nein?
In vielen Ländern selbstverständlich, in Deutschland keine Pflicht.

Golden Spoon ist dafür, wir sind der Meinung, man muss Wasser nicht in Literkaraffen ausschenken, aber man kann Wasserservice auch auf Nachfrage betreiben.

Dies hat den Vorteil, dass der Servicestandard steigt und Wasser nicht in großen Mengen verschwendet oder weggeschüttet wird.

Golden Spoon Consulting hilft Gastronomiebetrieben, Service-Standards festzulegen: Gastfreundschaft zeigen, Wert vermitteln, rentabel bleiben.

03/11/2025

Nebensaison klingt harmlos – kann aber die ganze Hauptsaison kosten. Wenn gutes Personal im Winter stempeln gehen muss, besteht die Gefahr, dass es abgeworben wird oder die Branche ganz verlässt. Golden Spoon Consulting zeigt, wie Betriebe in der ruhigen Zeit Umsatz sichern und ihr Team halten – mit smarten Zusatzangeboten, Kooperationen und flexibler Einsatzplanung.
Wissen auch Sie manchmal nicht, ob sie Personal einstellen oder entlassen müssen? Und wer geht eigentlich noch freiwillig stempeln?
Wir helfen Ihnen, ihren Personalspiegel so anzupassen, dass der Saisonwechsel nicht immer mit einem Teamwechsel einher gehen muss.
Golden Spoon Consulting
- Wir servieren die Zukunft der Gastronomie -

31/10/2025

Mit unserer Hilfe leben Totgesagte 👻 länger.

Kaum ein Tag vergeht, an dem kein Hotel 🏨 schließt. Doch viele hätten gerettet 🏥👨🏻‍⚕️werden können – mit der richtigen Strategie und moderner Ausrichtung.

Mit 🌟Golden Spoon Consulting🌟
fürchten Sie nicht die Geister der Insolvenz.
Denn aus dem Gastro-Albtraum kann wieder ein Traumberuf werden.

Mit welchen Alpträumen kämpft ihr Betrieb zurzeit? Schicken Sie uns Ihre Sorgen, wir verschaffen ihnen wieder erholsamen Schlaf 🛌🏻

Golden Spoon Consulting wünscht,
Happy Halloween🎃
Heute jagen wir Geister 👻 – morgen servieren wir wieder die Zukunft der Gastronomie.

Adresse

Weichselstraße 37
Berlin
12045

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