Das Probierhaus

Das Probierhaus Produkte probieren, bewerten und Geld verdienen. Neugierig? Machen Sie mit! Angemeldete Verbraucher probieren und bewerten unterschiedliche Produkte.

Das Probierhaus ist ein Verbraucher-Testzentrum für sensorische Tests von Lebensmitteln. Das Probierhaus wird von der Normec Foodcare GmbH betrieben. Zu unseren Kunden gehören hauptsächlich Lebensmittelhersteller und der Lebensmitteleinzelhandel. MITMACHEN

An den Verkostungen dürfen Verbraucher zwischen 18 und 67 Jahren mitmachen. Allergiker können derzeit leider nicht mitmachen, da wir nicht au

sschließen können, dass die Produkte Allergene enthalten. An unseren vegetarischen Terminen werden keine Produkte verkostet, die Fleisch enthalten. Wir können dennoch nicht ausschließen, dass die Produkte Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs, wie zum Beispiel Gelatine, enthalten. An unseren veganen Verkostungstagen sind alle Produkte rein vegan. Die Termine, die für Vegetarier bzw. Veganer geeignet sind, erfahren Sie im Voraus. ANFAHRT

Das Probierhaus befindet sich in der Dottendorfer Str. 82, 53129 Bonn- Dottendorf. Im Erdgeschoss eines Bürogebäudes werden Sie von uns empfangen und durch die Verkostung begleitet. In der direkten Umgebung des Probierhauses finden Sie ausreichend öffentliche Parkplätze an der Straße oder Nebenstraßen. Die Parkplätze hinter dem Bürogebäude stehen nur Mitarbeitern und Mietern zur Verfügung. Die nächstgelegenen Haltestellen der öffentlichen Verkehrsmittel sind „Servatiusstraße“ oder „In der Raste“. Die Endhaltestelle der Straßenbahnen 61/62 „Quiriniusplatz“ und die Haltestelle der Regionalbahnen „UN Campus“ sind ebenfalls fußläufig erreichbar. TERMINE

Wir haben meistens mehrere Verkostungstage pro Woche. Die Verkostungen finden in der Regel dienstags im Zeitraum von 14 bis 17 Uhr, mittwochs von 10 bis 17 Uhr und donnerstags von 9 bis 12 Uhr statt. Sie können jederzeit in Ihrem Probierhaus-Konto auf der Website die aktuellen und kommenden Termine einsehen. Zudem senden wir Ihnen, auf Wunsch, regelmäßig Emails mit den kommenden Terminen. Informieren Sie sich auch gerne auf Facebook und Instagram. In der Regel werden Ende des Vormonats die Termine für den kommenden Monat freigeschaltet. Eine Verkostung dauert in der Regel, je nach Anzahl der zu verkostenden Produkte, zwischen 15 - 40 Minuten. Die Anmeldung erfolgt über die Webseite und Sie können selbst bestimmen, wie oft Sie mitmachen. Jeder Verbraucher kann derzeit einmal in der Woche teilnehmen, da an allen Verkostungstagen die gleichen Produkte verkostet werden. VERGÜTUNG

Für jede Verkostung im Probierhaus, für die Sie sich angemeldet haben, erhalten Sie eine Vergütung in Höhe von 10€. Wir überweisen Ihnen diesen Betrag zeitnah nach Ihrem Besuch. Das Geld überweisen wir auf das im Zuge der Registrierung von Ihnen angegebene Konto. Bei der Registrierung haben Sie eine E-Mail mit einem Link erhalten, unter dem Sie Ihre Kontodaten angeben können. In der Regel werden die Überweisungen alle zwei Wochen vorgenommen. Die Gutschrift der Vergütung erfolgt durch die „Normec Foodcare GmbH“ mit dem Hinweis auf Datum und Uhrzeit der Verkostung, an der Sie teilgenommen haben.

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20/03/2026

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Was passiert eigentlich mit den Ergebnissen?Die Ergebnisse unserer Tests helfen Lebensmittelherstellern dabei, ihre Prod...
16/02/2026

Was passiert eigentlich mit den Ergebnissen?

Die Ergebnisse unserer Tests helfen Lebensmittelherstellern dabei, ihre Produkte gezielt zu verbessern. Dabei geht es zum Beispiel um Fragen wie: Ist das Produkt zu süß oder zu salzig? Sollte das Aussehen angepasst werden? Oder braucht die Konsistenz noch eine Veränderung?

Wir testen sowohl Produkte, die bereits im Handel erhältlich sind, als auch Neuentwicklungen, die kurz vor der Markteinführung stehen. Außerdem vergleichen wir das gleiche Produkt verschiedener Hersteller, um ihre Position im Wettbewerb besser einschätzen zu können.

Unsere Kunden – die Lebensmittelhersteller – nutzen die Ergebnisse als wichtige Entscheidungsgrundlage. Zum Beispiel entscheiden sie anhand der Tests, welche Sorte auf den Markt kommt oder wie eine Rezeptur optimiert wird. So haben alle unsere Testerinnen und Tester im Probierhaus direkten Einfluss darauf, was später im Regal landet!

Was passiert eigentlich mit den Ergebnissen?Die Ergebnisse unserer Tests helfen Lebensmittelherstellern dabei, ihre Prod...
16/02/2026

Was passiert eigentlich mit den Ergebnissen?

Die Ergebnisse unserer Tests helfen Lebensmittelherstellern dabei, ihre Produkte gezielt zu verbessern. Dabei geht es zum Beispiel um Fragen wie: Ist das Produkt zu süß oder zu salzig? Sollte das Aussehen angepasst werden? Oder braucht die Konsistenz noch eine Veränderung?

Wir testen sowohl Produkte, die bereits im Handel erhältlich sind, als auch Neuentwicklungen, die kurz vor der Markteinführung stehen. Außerdem vergleichen wir die gleichen Produkte verschiedener Hersteller, um ihre Position im Wettbewerb besser einschätzen zu können.

Unsere Kunden – die Lebensmittelhersteller – nutzen die Ergebnisse als wichtige Entscheidungsgrundlage. Zum Beispiel entscheiden sie anhand der Tests, welche Sorte auf den Markt kommt oder wie eine Rezeptur optimiert wird. So haben alle unsere Testerinnen und Tester im Probierhaus direkten Einfluss darauf, was später im Regal landet!

Warum ist der Aufbau der Tests und die Reihenfolge der Fragen eigentlich immer gleich? Weil das unserer natürlichen Sinn...
29/01/2026

Warum ist der Aufbau der Tests und die Reihenfolge der Fragen eigentlich immer gleich? Weil das unserer natürlichen Sinnesreihenfolge entspricht: Sehen, Riechen, Schmecken.

Würde man zuerst nach dem Geschmack fragen, könnte der Eindruck Aroma, Geruch oder Farbe rückwirkend beeinflussen. Denn wenn jemand weiß, dass das Produkt lecker schmeckt, wird es automatisch als „schöner“ oder „frischer“ empfunden.

Die Reihenfolge Aussehen → Geruch → Geschmack → Textur → Gesamteindruck folgt dem natürlichen Wahrnehmungsprozess und sorgt dafür, dass sich die Sinne möglichst wenig gegenseitig beeinflussen.

Letzte Woche gab es bei uns einen Chilli-Cheese Vergleichstest. Dabei werden Produkte von verschiedenen Herstellern mite...
22/01/2026

Letzte Woche gab es bei uns einen Chilli-Cheese Vergleichstest. Dabei werden Produkte von verschiedenen Herstellern miteinander verglichen und auf Kriterien wie beispielsweise Aussehen, Geruch, Knusprigkeit, Füllung und Schärfe bewertet.

Wir machen Weihnachtsferien bis zum 13.01. Danke für die vielen tollen Verkostungen dieses Jahr und das Ihr immer so zah...
19/12/2025

Wir machen Weihnachtsferien bis zum 13.01.
Danke für die vielen tollen Verkostungen dieses Jahr und das Ihr immer so zahlreich erschienen seid. Das Probierhaus Team wünscht frohe Weihnachten und eine guten Rutsch - bis nächstes Jahr!

29/10/2025

Servieren - Probieren - Bewerten 🍴

06/10/2025

Und so einfach funktioniert die Anmeldung: Bestätige deine Anmeldung einfach kurz an der Theke mit deinem Namen und schon kann es los gehen mit der Verkostung!

24/09/2025

Hallo und Willkommen bei uns im Probierhaus!

Heute zeigen wir euch einen kleinen Einblick in eine Verkostung. Bei Vergleichstests werden zwei oder mehr Produkte der ...
11/09/2025

Heute zeigen wir euch einen kleinen Einblick in eine Verkostung.
Bei Vergleichstests werden zwei oder mehr Produkte der selben Art miteinander verglichen, um Präferenzen eines Produktes zu erkennen oder Unterschiede aufzuzeigen. Dafür müssen alle Produkte die verkostet werden nummeriert werden, um später die Bewertungen zuordnen zu können. Unsere Tester sollen nun alle Produkte ganz nach ihrem Geschmack und Empfinden bewerten.
Außerdem zeigen wir die Produkte zusätzlich unverarbeitet, denn auch die Optik wird mit bewertet.

Wenn ihr wissen wollt was bei uns noch verkostet wird, folge uns doch gerne! Hier findest du noch mehr spannende Einblicke und Behind-the-scenes Ausschnitte.

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Naa neugierig? Um ein paar Einblicke hinter die Kulissen zu geben zeigen wir euch im heutigen Post unsere Küche. Hier we...
08/09/2025

Naa neugierig? Um ein paar Einblicke hinter die Kulissen zu geben zeigen wir euch im heutigen Post unsere Küche.
Hier werden alle Produkte für eine Verkostung immer frisch zubereitet, um dann serviert zu werden. Dabei legen wir großen Wert auf Hygiene und achten darauf, so effizient wie möglich zu arbeiten.

Für noch mehr Einblicke folge uns doch gerne!

Adresse

Dottendorfer Str. 82
Bonn
53129

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 16:30
Mittwoch 10:00 - 16:30
Donnerstag 10:00 - 16:30

Telefon

+4922828653975

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