10/07/2025
Die einen nennen es "ungepflegt", andere stoßen sich an den vielen "Unkräutern". Wir nennen es "unser kleines Paradies". Wir essen sogar unsere "Unkräuter": Gemüsebaum, Wegerich, Schafgabe, Wilde Melde und vieles, vieles mehr. Doch dieses "ungepflegt" fordert seine Pflege und Zeit, viel Zeit. Wir jäten, schneiden, pflanzen um und "düngen". Eingriffe in die Natur erfolgen wohl überdacht, nicht Schönheit zählt, sondern Natürlichkeit. Gedüngt wird mit selbstgemachtem "Bokashi", hin und wider schwarzer Erde "Terra Preta" und natürlich effektiv arbeitenden Mikro-Organismen aus eigener Fermentation.