26/11/2012
3 leckere Nahrugsmittel, die gesund halten...
Natürlich gibt es eine immense Anzahl von Nahrungsmitteln, die bewiesenermaßen unsere körperlichen Abwehrkräfte stärken, Entzündungen vorbeugen und damit unsere Gesundheit erhalten.
Aber mit diesen 3 nachfolgenden haben Sie vielleicht noch nicht gerechnet…abgesehen davon, dass sie sehr delikat und lecker sein können:
Artischocken: Sie enthalten zahlreiche Antioxidantien (und beugen somit Krankheiten vor), einige von diesen sind Anthocyanin und Luteolin. Die Haupteffekte werden einer verbesserten Leber- und Magen-Darmfunktion zugeschrieben. Ferner optimieren sie die Cholesterinwerte.
Pistazien: Magnesium und Phosphor sind nur 2 der vielen Mineralien, die Pistazien so wertvoll und sinnvoll machen, wenn es um die Konzeption einer gesunden Ernährung geht. Ferner enthalten sie zahllose sekundäre Pflanzenstoffe und Vitamine, denen u. a. eine gute Nerven- und Muskelfunktion zugeschrieben wird. Interessant sind auch wissenschaftliche Artikel der letzten Zeit, welche über eine verbesserte Augen- und Sehfunktion durch den Genuss von Pistazien berichten (u. a. Vorbeugung einer Makuladegeneration).
Kirschen: Die sekundären Pflanzenstoffe in Kirschen lindern nicht nur schwere Gelenkleiden wie Arthrose oder Gicht, sondern können diesen auch vorbeugen. So wird auch degenerativen Gelenkerkrankungen entgegengewirkt.
Aber wir erinnern an dieser Stelle freundlich daran, dass natürlich auch viele andere Obst- und Gemüsesorten einen positiven Effekt auf die Erhaltung unserer Gesundheit haben.
Also: bei all den leckeren Artischocken, Pistazien und Kirschen bitte nicht Äpfel, Bananen, Kiwis, Broccoli, Weißkohl, Knoblauch, Himbeeren, Johannisbeeren usw. usw. usw. vergessen…
