Maxime Herkunft Mosel

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Maxime Herkunft Mosel

Der Verband Maxime Herkunft Mosel e.V. ist eine Initiative aufstrebender Weingüter an Mosel, Saar und Ruwer.

Jedes Mitglied verpflichtet sich seinen Teil dazu beizutragen, um die Weinqualität und die Herkunftsidentität stetig weiter zu schärfen.

01/06/2026

🍇🍷 Sonderverkostung Teil 3: Spätburgunder

Im Weingut Axel Pauly stand bei Mythos Mosel diesmal nicht der Riesling, sondern der Spätburgunder im Mittelpunkt.

Die Mitgliedsbetriebe von Maxime Herkunft Mosel präsentierten ihre roten Herkunftsweine und zeigten, wie unterschiedlich sich Spätburgunder entlang der Mosel ausdrücken kann – geprägt von Schiefer, Klima und Herkunft.

Eine spannende Verkostung für alle, die die Vielfalt der Mosel einmal von ihrer roten Seite kennenlernen wollten. ✨

01/06/2026

🍇 Sonderverkostung Teil 2: Ortsweine

Im Rahmen von Mythos Mosel widmete sich die Sonderverkostung im Weingut Timo Dienhart in Maring-Noviand ganz dem Thema Ortswein.

Mitgliedsbetriebe der Maxime Herkunft Mosel präsentierten ihre Ortsweine und zeigten, wie unterschiedlich die einzelnen Orte entlang der Mosel geprägt sind. Herkunft, Charakter und die Besonderheiten der jeweiligen Dörfer standen dabei im Mittelpunkt. ✨

Eine spannende Verkostung für alle, die tiefer in die Herkunftspyramide eintauchen und die Vielfalt der Mosel.

31/05/2026

🍇 Sonderverkostung Teil 1: Kabi Sunday

Ein besonderes Highlight zum Abschluss von Mythos Mosel 2026 war der Kabi Sunday im Weingut Blesius in Graach. ✨

In einer großen Kabinettvertikale konnten Weine von Mosel, Saar, Ruwer und Rheinhessen nebeneinander verkostet werden. Gerade der Vergleich der verschiedenen Herkünfte hat gezeigt, wie vielfältig und spannend die Kategorie Kabinett sein kann.

Ein herzliches Dankeschön an die rheinhessischen Weingüter, die ihre Weine für diese Verkostung zur Verfügung gestellt haben und damit diesen Blick über die Regionsgrenzen hinaus ermöglicht haben. 💛🍇

31/05/2026

🍇 Kabi Sunday in Graach

Der perfekte Warm-Up für Mythos Mosel 2026! ✨

Heute Morgen konnten im Weingut Blesius in Graach zahlreiche Kabinette aus Mosel, Saar, Ruwer und Rheinhessen in einer großen Vertikale verkostet werden. Eine tolle Gelegenheit, unterschiedliche Herkünfte und Jahrgänge direkt miteinander zu vergleichen.

Ein herzliches Dankeschön an die rheinhessischen Weingüter, die ihre Weine für diese besondere Verkostung zur Verfügung gestellt haben. 💛

Kabinett in all seinen Facetten – ein besserer Start ins Mythos-Mosel-Wochenende ist kaum möglich. 🍾🍇

30/05/2026

Ein gelungener Auftakt für Mythos Mosel 2026. 🍇✨

Bei der Eröffnungsfeier im Schloss Lieser wurde das Wochenende gemeinsam eingeläutet – mit großartigen Weinen, guten Gesprächen und echter Mosel-Atmosphäre.

Unser Tipp für die kommenden Tage: Schaut auch bei den Sonderverkostungen von Maxime Herkunft Mosel vorbei. Einige Termine sind stark gefragt – früh da sein lohnt sich! 🍷

23/05/2026

Zwischen den Reben wächst mehr als nur Grün. 🌱
Begrünung im Weinberg schützt unsere Böden vor Erosion, fördert die Artenvielfalt und schafft Lebensraum für Insekten und Wildkräuter. Gleichzeitig hilft sie dabei, Wasser besser im Boden zu speichern und das natürliche Gleichgewicht im Weinberg zu stärken.

Für uns ist Herkunft nicht nur der Ort, sondern auch der respektvolle Umgang mit ihm. 🍇

Foto:

19/05/2026

Mitgliedervorstellung ✨

aus Ayl 🍇

Der Margarethenhof in Ayl verbindet die Saar mit der Obermosel. Auf Schiefer- und Muschelkalkböden entstehen hier charaktervolle Weine mit klarer Herkunft - von Riesling bis zu Burgundersorten und Elbling.

Mit viel Handarbeit und einem feinen Gespür für die Besonderheiten der Region führt Nicolas Weber die Handschrift des Weinguts modern und eigenständig weiter. 🌿🍷

12/05/2026

Pommerner Rosenberg. ⛰️🍇

Steillagen, Schiefer und die Mosel direkt vor der Tür – genau solche Weinberge machen die Herkunft an der Mosel so besonders.

Hier entsteht Wein nicht nebenbei. Hier steckt echte Handarbeit hinter jeder Zeile im Hang.

Foto:

07/05/2026

✨ Maxime Herkunft Mosel goes Gastro! ✨

Vom 05.-15. November 2026 trifft die Mosel auf Spitzen-Gastronomie - und ihr könnt dabei sein!
Freut euch auf besondere Genussmomente:

Winzer:innen der Mosel präsentieren gemeinsam mit ausgewählten Gastronom:innen ihre Weine & Menüs. 🍲

Authentisch, regional und voller Herkunft. #
Weitere Infos folgen bald.
Bleibt dran!🍷🍇

04/05/2026

Mitgliedervorstellung ✨

aus Winningen 🍇

Das Weingut Tobias Feiden steht für eine klare Handschrift an der Terrassenmosel: klein strukturiert, präzise und herkunftsgeprägt.

Im Mittelpunkt steht der Spätburgunder. In den steilen Lagen entstehen Weine, die ihre Herkunt unverfälscht zeigen: geprägt von Schiefer, Handarbeit und niedrigen Erträgen.
Die Arbeit im Weinberg ist die Basis. Im Keller folgt Spontangärung, ohne Schönung und Filtration - mit dem Ziel, Herkunft möglichst pur ins Glas zu bringen. 🌿🍷

Adresse

Hauptstraße 188
Briedel
56867

Webseite

https://maxime-mosel.de/

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