30/08/2026
Herbst 2026, Woche 2 🍇✂️
Diese Woche waren unter anderem einige unserer Top-Sauvignon Blancs an der Reihe und auch die ersten Rieslinge sind im Keller angekommen.
Die Trauben sind gesund, die Beeren eher klein und die Reife schreitet zügig voran. Gleichzeitig ist noch eine schöne Frische da. Was das am Ende für den Jahrgang bedeutet, lässt sich heute noch nicht sagen. Dafür sind wir noch mittendrin.
Jetzt zählt vor allem eines: genau hinschauen, probieren und für jede Lage den richtigen Moment erwischen.
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Harvest 2026, week 2 🍇✂️
This week, it was time to pick some of our top Sauvignon Blanc vineyards, and the first Rieslings have made their way into the cellar as well.
The grapes are healthy, the berries are on the smaller side and ripening is moving quickly. At the same time, there is still a lovely freshness. What all this will mean for the 2026 vintage is still too early to say. We are right in the middle of it.
For now, what matters most is looking closely, tasting and finding the right moment to pick each vineyard.