Die Akademie Fresenius GmbH

Name: Die Akademie Fresenius GmbH
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Unabhängig, aktuell, praxisnah

Die Akademie Fresenius GmbH
www.akademie-fresenius.de/impressum So erfahren Sie am besten, "was läuft".

Unabhängig, aktuell, praxisnah – Fach- und Branchenwissen aus erster Hand

Seit über 20 Jahren veranstalten wir Konferenzen, Fachtagungen und Seminare zu aktuellen Fach- und Branchenthemen. Immer wenn es um die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln, Konsumgütern, Kosmetika und Chemieprodukten geht, sind Sie bei uns richtig. Unabhängigkeit und Neutralität, aktuelle Fach- und Brancheninformation

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Dafür steht der Name AKADEMIE FRESENIUS. Sie verpassen nichts: alle Referenten sind Experten auf ihrem Gebiet, berichten über aktuelle Herausforderungen und zukünftige Trends aus Ihrer Branche. Mit einem entspannten Rahmen- und Abendprogramm sorgen wir dafür, dass Sie nebenher Kontakte knüpfen und vertiefen können. Grund genug für unsere Kunden, uns jedes Jahr wieder zu besuchen. Darüber hinaus bieten wir auch Inhouse-Schulungen aus unserem großen Portfolio an. Egal, ob als Präsenz- oder Online-Schulung - bei uns finden Sie maßgeschneiderte Inhalte, an Ihre Bedürfnisse angepasst.

18/06/2026

We are delighted to welcome Volkert de Villeneuve PhD, Lysning Innovation Consultants, as a speaker at our upcoming conference Detergents and Cleaning Products on 17 and 18 September 2026.

In his presentation he will explore the latest developments in fragrance microencapsulation technologies and their role in modern laundry care formulations.

Key topics will include:
▪️ The impact of evolving microplastics legislation on fragrance microencapsulation
▪️ Current and emerging fragrance technologies
▪️ Balancing performance, stability and regulatory compliance

We are looking very forward to gaining valuable insights and discussing the future of fragrance delivery systems in laundry care.

👉 Find further information on our website: https://www.akademie-fresenius.com/events/detail/14th-international-akademie-fresenius-conference-detergents-and-cleaning-products-158353

16/06/2026

Branchen-Insights + echtes Networking = Die 12. Fachtagung Nahrungsergänzungsmittel 🚀

Am 13. und 14. Oktober 2026 wird Mainz wieder zum Herzstück der Nahrungsergänzungsmittel-Branche.

Warum dieser Termin bei so vielen Expertinnen und Experten fest im Kalender steht? Weil es hier nicht um steife Vorträge geht. Es geht um echten Austausch auf Augenhöhe, fundierten Input und die Trends von morgen. Ein echtes Branchen-Klassentreffen, das inspiriert und Netzwerke stärkt.

Die ersten Highlights der Agenda stehen bereits:
⚖️ Neues aus Brüssel & aktuelle Rechtsprechung
🌱 Botanicals zwischen Regulierung & Praxis
🔬 Vitamine im Fokus (neue Berechnungsfaktoren!)
📦 Verpackungs-Updates (PPWR & MOSH/MOAH)

Seien Sie dabei und bringen Sie frische Impulse in Ihre Praxis.

Jetzt Platz zum Frühbucher-Vorteil sichern – die vollständige Agenda folgt bald:
➡️ https://www.akademie-fresenius.de/nem

15/06/2026

📣 News from Brussels: PPWR & Substances of Concern (SoC)

A shortlist of potential “substances of concern” (SoC) under the PPWR has recently been shared by ECHA and WSP with stakeholders for consultation. The data request covers a wide range of substances across packaging materials and explicitly asks for input on use, function, concentrations and possible alternatives.

This clearly shows: The pressure on industry to generate robust data and prepare for upcoming restrictions is increasing.

👉 What does this mean in practice?
These developments will be a key topic at our upcoming

📅 15th International Akademie Fresenius Conference
👉 Residues of Food Contact Materials in Food
📍 28–29 October 2026 | Dusseldorf & Live Stream

💡 What you will learn:
🔹 How SoC requirements under PPWR translate into real compliance challenges
🔹 Latest insights on PFAS, MOSH/MOAH, styrene and microplastics
🔹 Progress in migration testing and analytical methods
🔹 How NIAS, purity criteria and sensory testing shape risk assessment
🔹 What circular economy (recyclates, reuse) means for product safety

🎤 Join leading experts from across the value chain, including:
Dieter Schrenk, Thomas Simat, Peter K.T. Oldring, Larry Castle, Luke K. Ackerman, Saskia Both, Valeria Guazzotti, Thomas Hemy-Dumas, Michiel Kokken, Charlotte Kromer, Dr. Mariem Meggouh-Grewe, Ernst Simon, Kahina Slimani, Lionel Spack, Makiko Yada, as well a representative from the European Commission JRC and EURL-FCM.

Join us on-site in Dusseldorf or online to exchange perspectives and stay ahead of regulatory developments!

🎟️ Early bird available until 7 August 2026

👉 More information & registration: https://www.akademie-fresenius.com/events/food/residues-of-food-contact-materials-in-food

12/06/2026

Zwei Tage voller aktueller Fachinformationen, wertvoller Praxiseinblicke und persönlicher Begegnungen liegen hinter uns – und eines steht fest: Die QS-Leiter Tagung bleibt der Treffpunkt für Qualitätsverantwortliche der Lebensmittelindustrie.

Mehr als 60 Expertinnen und Experten kamen in Düsseldorf zusammen, um über die Themen zu diskutieren, die die Branche heute und morgen bewegen. Von aktuellen regulatorischen Entwicklungen und Food Safety Culture über Risikomanagement, Hygiene und Kennzeichnung bis hin zu den Chancen von Künstlicher Intelligenz und Automatisierung in der Qualitätssicherung – die Vorträge und Diskussionen lieferten zahlreiche Impulse für den beruflichen Alltag.

Besonders geschätzt wurde erneut der offene Austausch unter Kolleginnen und Kollegen. Denn oft entstehen die wertvollsten Erkenntnisse nicht nur im Vortragsraum, sondern im direkten Gespräch mit Menschen, die vor ähnlichen Herausforderungen stehen. 🤝

Ein Highlight war auch in diesem Jahr die gemeinsame Abendveranstaltung im Düsseldorfer Nordpark. In entspannter Atmosphäre wurde weiterdiskutiert, gelacht und genetzwerkt – die perfekte Gelegenheit, neue Kontakte zu knüpfen und bestehende Beziehungen zu vertiefen. Genau diese Mischung aus fachlicher Exzellenz und persönlichem Austausch macht die QS-Leiter Tagung Jahr für Jahr so besonders.

Ein herzliches Dankeschön gilt unseren Tagungsleiterinnen Frau Dr. Sabine Wittig und Frau Hildegard Schöllmann, die mit ihrer Expertise und ihrem Engagement maßgeblich zum Erfolg der Veranstaltung beigetragen haben.

🚀 Wir freuen uns schon jetzt auf ein Wiedersehen am 8. und 9. Juni 2027!

11/06/2026

Shopping for organic products is simple. Producing them is not. Biocontrol product development is where simplicity stops being invited to the meeting altogether.

Microbials and natural substances / semiochemicals each bring very different scientific and regulatory challenges — from strain-level identification, metabolites and pathogenicity assessments to substance identity, borderline classification and variable composition.

To support regulatory professionals working in this space, we offer two focused online trainings:

🔬 Biocontrol: Navigating the EU Regulation for Microbials: https://www.akademie-fresenius.com/events/detail/online-training-biocontrol-navigating-the-eu-regulation-for-microbials-184713
23 July 2026 | Online
repeat session 12 November 2026

🌿 Biocontrol: Navigating the EU Regulation for Natural Substances & Semiochemicals: https://www.akademie-fresenius.com/events/detail/biocontrol-navigating-the-eu-regulation-for-natural-substances-semiochemicals-184948
23 July 2026 | Online
repeat session 12 November 2026

Both trainings start with a shared introduction to EU plant protection regulation before splitting into specialist breakout sessions led by experts from Knoell.

Practical focus: EFSA guidance, data requirements, waiving strategies, IUCLID dossiers and real-world dRR pitfalls.

09/06/2026

Regulatory Professionals & Product Stewards: Ever feel like the definition of “concern” keeps getting broader?

For years, many compliance discussions focused on clearly regulated substances.

Now the conversation is changing.

The emerging concept of “Substances of Concern” (SoCs) is expanding across multiple EU frameworks – from chemicals legislation to sustainability and product regulations.

The difficult part?

The concept is evolving faster than many companies can interpret its practical implications.

➡️ Which substances could attract future scrutiny?
➡️ Where do SoCs already appear across EU legislation?
➡️ And how should companies prepare for increasing regulatory uncertainty?

Join our free webinar 𝐒𝐮𝐛𝐬𝐭𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬 𝐨𝐟 𝐂𝐨𝐧𝐜𝐞𝐫𝐧: 𝐓𝐡𝐞 𝐑𝐞𝐠𝐮𝐥𝐚𝐭𝐨𝐫𝐲 𝐒𝐡𝐢𝐟𝐭 𝐑𝐞𝐝𝐞𝐟𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐥𝐢𝐚𝐧𝐜𝐞 with Fieldfisher experts and get a structured overview of the evolving SoC landscape.

Free webinar | 17 June | Live Q&A: https://www.akademie-fresenius.de/veranstaltungen/detail/free-webinar-substances-of-concern-the-regulatory-shift-redefining-product-compliance-189683

08/06/2026

Mikrobiologische Risiken erkennen, bewerten und minimieren – genau darum geht es in unserem Seminar „Praxiswissen Mikrobiologie für die Lebensmittelindustrie“ am 5. August.

Erfahren Sie, wie Sie mikrobiologisches Wissen gezielt in HACCP, Hygienemanagement und Probenahme einsetzen, um Produktsicherheit und Qualität nachhaltig zu stärken.

👉 Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website: https://www.akademie-fresenius.de/veranstaltungen/detail/online-seminar-praxiswissen-mikrobiologie-fuer-die-lebensmittelindustrie-183053

03/06/2026

This week, the 28th International Akademie Fresenius Conference “Behaviour of Pesticides in Air, Soil and Water” brought together a diverse group of experts in Dusseldorf and online, including representatives from industry, authorities, research institutes and water utilities.

The conference sparked in-depth discussions across the pesticide regulatory and scientific community, covering the latest developments in environmental fate, risk assessment and monitoring. Participants explored perspectives from different regulatory zones and countries, and exchanged insights on how emerging challenges such as PFAS, TFA and digitalisation are shaping the future of pesticide evaluation.

📌 Representatives from the European Commission (DG SANTE and DG GROW) provided key updates on the evolving EU regulatory landscape, including PFAS-related developments and the ongoing simplification of chemicals legislation.

Key themes raised by participants included:
➡️ The increasing regulatory and scientific focus on PFAS pesticides and TFA formation
➡️ The need for harmonisation across EU zones and alignment of risk assessment approaches
➡️ Advances in modelling, mapping and digital tools to support environmental assessments
➡️ The growing role of precision application and low-risk/low-concern substances
➡️ Strengthening frameworks for biodiversity protection and non-target risk assessment

🔬 Discussions also highlighted innovation in monitoring and assessment, including on-site pesticide sensors, vulnerability mapping of catchments, and integrated modelling approaches such as ELINK-2.

🙏 A big thank you to our chairpersons Annette Rosenboom, Werner Pol and Dieter Schaefer, as well as to all speakers for sharing their insights and expertise!

🎙️ Klaus Berend, European Commission (DG SANTE), Jérémy Pinte, European Commission (DG GROW), Neil Mackay, FMC Agricultural Solutions, Natalie Konings, Claudio Mereu, Bird & Bird, Joachim Dayteg, AGES, Emilie FARAMA, ANSES, Emils Zarins, State Plant Protection Service Latvia, Katherine Lees, Chemicals Regulation Division (CRD), Liesa Brosens, VITO, Anton P**t, Ctgb, Mats Allmyr, KEMI, Eugene Georgiades, EPA New Zealand, Rena Isemer, Bayer Crop Science, Dr. Gunnar Kahl, Knoell, Gertie H.P. Arts, Wageningen University & Research, Fatima AlZahra'a Alatraktchi, Roskilde University, Gabriella Carlotta Fait, EFSA, Hendrik Boogaard, Wageningen University & Research, Sebastian Multsch, BASF.

01/06/2026

🚨 Ihr nächstes Audit nach FSSC 22000 Version 7 wird anders laufen als bisher.

Viele Unternehmen unterschätzen aktuell, was Version 7 wirklich verändert:

Nicht mehr „Sind alle Anforderungen beschrieben?“ und „Sind alle Dokumente vorhanden?“ – sondern: Ist Ihr System wirksam, nachvollziehbar und belastbar?

👉 Genau hier setzt die Revision an:
Weniger „Papier“, dafür deutlich mehr Fokus auf gelebte Praxis, messbare Ergebnisse und belastbare Nachweise.

Und genau das zeigt sich in drei zentralen Anforderungen: Food Safety Culture muss nachweisbar wirksam gesteuert werden, Qualität wird verbindlich ins Managementsystem integriert – und Auditoren erwarten datenbasierte Auswertungen statt nur Einzelmaßnahmen.

👉 Für viele stellt sich jetzt ganz konkret die Frage:
Wie setzen wir das pragmatisch und auditgerecht um?

In unserem Online-Seminar „FSSC 22000 Version 7“ erfahren Sie von unserer Expertin Frau Rosi Eder-Wörthmann, wie Sie die neue Revision praxisnah in Ihr Managementsystem integrieren.

✔ Klarheit über alle neuen Anforderungen und wo Handlungsbedarf besteht
✔ Praxisnahe Beispiele, wie sich Version 7 im Praxisalltag umsetzen lässt
✔ Ein besseres Verständnis, worauf Auditoren künftig den Fokus legen

🗓 24. Juni 2026 | 09:00 – 17:00 Uhr www.akademie-fresenius.de/4099
🗓 4. August 2026 | 09:00 – 17:00 Uhr www.akademie-fresenius.de/4074
🗓 18. August 2026 | 09:00 – 17:00 Uhr www.akademie-fresenius.de/4075

👉 Jetzt informieren: www.akademie-fresenius.de/fssc

Bereiten Sie sich gezielt auf die neue Revision vor – bevor das nächste Audit ansteht.

27/05/2026

🚨 Lebensmittelsicherheit entscheidet sich nicht auf dem Papier – sondern in der Praxis.

Ein wirksames HACCP-System und professionelle interne Audits sind heute keine „Nice-to-haves“ mehr. Sie sind entscheidend für sichere Prozesse, stabile Qualität und belastbare Managementsysteme.

Genau deshalb haben wir unsere zweitägige Sommer-Akademie bewusst als Präsenzformat konzipiert. Denn: HACCP, Gefahrenanalyse und interne Audits lassen sich nicht wirklich „nebenbei“ lernen. Sie leben vom Austausch, von Diskussionen, von Praxisfällen – und vom direkten Anwenden.

🎓 Die Sommer-Akademie: Fit fürs HACCP-Team – HACCP-Basics & interne Audits kompakt
📍 Bochum | 1. & 2. Juli 2026

In unserer Sommer-Akademie lernen Sie nicht nur die Grundlagen kennen, sondern trainieren konkret, wie Sie:
✔️ ein HACCP-System nach den 12 Stufen des Codex Alimentarius strukturiert aufbauen
✔️ Gefahren analysieren und Risiken fundiert bewerten
✔️ interne Audits professionell planen, durchführen und dokumentieren
✔️ Anforderungen aus Standards und Praxis sicher umsetzen
✔️ die Wirksamkeit Ihres Managementsystems nachhaltig stärken

Das Besondere:
Sie arbeiten an realitätsnahen Szenarien, diskutieren konkrete Fragestellungen aus dem Arbeitsalltag und erhalten direktes Feedback vom Referenten und den Fachkollegen.

👉 Seien Sie dabei und sichern Sie sich jetzt Ihren Platz! Weitere Informationen finden Sie hier:www.akademie-fresenius.de/4000

Adresse

Alter Hellweg 46
Dortmund
44379

Telefon

+492317589650

Webseite

https://www.akademie-fresenius.de/service/allgemeine-anfragen/

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