Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 16:30 Dienstag 08:00 - 16:30 Mittwoch 08:00 - 16:30 Donnerstag 08:00 - 16:30 Freitag 08:00 - 16:30

Baita Foodservice

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🌟 Ihr Partner für Gastronomie-Großhandel & Verbünde: Tradition & Innovation!

🤝 Lösungen für gemeinsame Erfolge.

📩 Kontaktieren Sie Uns!

07/08/2026

Es ist endlich wieder so weit: 𝗗𝗶𝗲 𝗘𝗿𝗻𝘁𝗲 𝗵𝗮𝘁 𝗼𝗳𝗳𝗶𝘇𝗶𝗲𝗹𝗹 𝗯𝗲𝗴𝗼𝗻𝗻𝗲𝗻! 🍅🇮🇹

Einmal im Jahr verwandeln sich die Felder Kampaniens in ein tiefes Rot. Von Sonnenaufgang bis in die späten Abendstunden läuft unsere Produktion auf Hochtouren, um den Geschmack eines echten italienischen Sommers für dich einzufangen.

Vom Feld direkt in die Dose – 𝗳𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿, 𝗿𝗲𝗶𝗳𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗱 𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗴𝗲𝗵𝘁 𝗲𝘀 𝗻𝗶𝗰𝗵𝘁. ❤️

𝗘𝗶𝗻𝗲 𝗻𝗲𝘂𝗲 𝗟𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗦𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗶𝘀𝘁 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝘁!

👉 𝗗𝘂 𝘄𝗶𝗹𝗹𝘀𝘁 𝘄𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻, 𝘄𝗶𝗲 𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲𝗿 𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝗰𝗸 𝗲𝗻𝘁𝘀𝘁𝗲𝗵𝘁? Folgt uns für tägliche Einblicke direkt aus der Produktion und von den Feldern!

💬 Verwendest du Tomaten lieber für Pizza 🍕 oder Pasta 🍝? Schreib es in die Kommentare! 👇

06/08/2026

✨ 𝐄𝐬 𝐠𝐢𝐛𝐭 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬, 𝐝𝐢𝐞 𝐠𝐞𝐧𝐢𝐞ß𝐭 𝐦𝐚𝐧 – 𝐮𝐧𝐝 𝐝𝐚𝐧𝐧 𝐠𝐢𝐛𝐭 𝐞𝐬 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬, 𝐝𝐢𝐞 𝐢𝐧 𝐄𝐫𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫𝐮𝐧𝐠 𝐛𝐥𝐞𝐢𝐛𝐞𝐧. ✨

𝐌𝐞𝐦𝐨𝐫𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 prägt den schönsten Moment: den Genuss – bis aus Geschmack ein Erlebnis wird.

𝐌𝐞𝐦𝐨𝐫𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭: 𝐄𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐯𝐞𝐫𝐠𝐞𝐬𝐬𝐥𝐢𝐜𝐡𝐞𝐬 𝐄𝐫𝐥𝐞𝐛𝐧𝐢𝐬.

🇮🇹 𝐃𝐢𝐞 𝐞𝐱𝐤𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞𝐧 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬 𝐯𝐨𝐧 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐮𝐜𝐜𝐢 stehen für höchste italienische Konditorkunst, erstklassige Zutaten und außergewöhnlichen Geschmack. Jedes Dessert verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Genuss und macht jeden Moment zu etwas Besonderem.

🇩🇪 𝐀𝐥𝐬 𝐨𝐟𝐟𝐢𝐳𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐀𝐧𝐬𝐩𝐫𝐞𝐜𝐡𝐩𝐚𝐫𝐭𝐧𝐞𝐫 𝐟ü𝐫 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐮𝐜𝐜𝐢 𝐢𝐧 𝐃𝐞𝐮𝐭𝐬𝐜𝐡𝐥𝐚𝐧𝐝 freuen wir uns sehr, diese außergewöhnlichen Produkte nun auch dem deutschen Foodservice-Markt vorstellen zu dürfen. Gemeinsam bringen wir die Qualität, Tradition und den einzigartigen Genuss von Martinucci nach Deutschland. 🇩🇪🤝🇮🇹

✨ 𝐄𝐫𝐥𝐞𝐛𝐞 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐤𝐮𝐧𝐬𝐭 𝐚𝐮𝐟 𝐡ö𝐜𝐡𝐬𝐭𝐞𝐦 𝐍𝐢𝐯𝐞𝐚𝐮.

01/08/2026

𝗪𝗼 𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝗳 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗠ü𝗵𝗹𝗲𝗻𝗸𝘂𝗻𝘀𝘁 𝘁𝗿𝗶𝗳𝗳𝘁 ⚙️✨🌾
Seit 1886 schlägt das Herz von **Molini Ambrosio** in Castellammare di Stabia bei Neapel. Was vor über einem Jahrhundert begann, ist heute eine hochmoderne Produktionsstätte, in der Tradition und Innovation Hand in Hand gehen:

🏭 𝟮𝟰/𝟳 𝗣𝗿ä𝘇𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗶𝗺 𝗗𝗮𝘂𝗲𝗿𝗯𝗲𝘁𝗿𝗶𝗲𝗯:

Die Mühlenanlagen laufen rund um die Uhr in einem kontinuierlichen Prozess. Täglich treffen streng ausgewählte Getreidelieferungen in der Mühle ein. Über ein ausgeklügeltes System aus Sieben und Mühlen wird jedes Korn schonend verarbeitet – für Mehle mit höchster Reinheit und konstanter Backstabilität.

👀 𝗗𝗮𝘀 𝗺𝗲𝗻𝘀𝗰𝗵𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗔𝘂𝗴𝗲 𝗮𝗹𝘀 𝗘𝗿𝗳𝗼𝗹𝗴𝘀𝗴𝗲𝗵𝗲𝗶𝗺𝗻𝗶𝘀

Trotz aller Kalibrierung und Automatisierung bleibt die jahrelange Erfahrung der Müllermeister das Herzstück der Produktion. Jede Charge wird mit größtem Respekt vor dem Traditionshandwerk überwacht und verfeinert.

🇮🇹➡️🇩🇪 𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗥𝗼𝗹𝗹𝗲 𝗮𝗹𝘀 𝗕𝗔𝗜𝗧𝗔 𝗙𝗼𝗼𝗱𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲

Wir von **BAITA Foodservice** übernehmen den **Alleinvertrieb für Deutschland** der Traditionsmarke Molini Ambrosio. Wir beliefern exklusiv den **Großhandel** – damit echte neapolitanische Premium-Qualität verlässlich ihren Weg zu den Großhändlern in ganz Deutschland findet.

Welche Mehl-Typologie von Molini Ambrosio nutzt Ihr am liebsten? 🍕🥖

31/07/2026

Exzellente Tomaten erfordern keine Nachbearbeitung – ihre Qualität überzeugt durch direkte Funktionalität und unverfälschten Geschmack im Gastronomiealltag.

Minderwertige Rohware wird häufig vorzeitig geerntet, übermäßig thermisch behandelt und zur Stabilisierung künstlich angesäuert. Das Resultat sind flache Aromaprofile, eine aggressive Säurespitze sowie ein störender metallischer Beigeschmack.

La Valle verfolgt einen kompromisslosen Qualitätsansatz: Die Ernte erfolgt exakt auf dem Peak der Reife, gefolgt von einer unmittelbaren und schonenden Verarbeitung direkt vor Ort.

Das Ergebnis für die Profiküche:

Ein perfekt ausbalanciertes Säure-Süße-Verhältnis, ausgeprägte geschmackliche Tiefe und ein reines, authentisches Tomatenaroma.

Als langjähriger und vertrauensvoller Partner des Großhandels steht BAITA Foodservice für genau diese erstklassige Produktqualität und verlässliche Distribution. Wir sorgen dafür, dass Sie ohne Nachwürzen und ohne geschmackliche Kompromisse arbeiten können – für Ergebnisse, die den eigenen Charakter Ihrer Rezepturen perfekt zur Geltung bringen.

15/07/2026

🍕 Weniger ist mehr: Mit La Valle - Pizzasauce kommt der pure Geschmack sonnengereifter italienischer Tomaten direkt auf den Teig. Perfekt für echte Pizza aus dem Holzofen. 🇮🇹🔥

04/06/2026

𝐌𝐚𝐧 𝐤𝐚𝐧𝐧 𝐯𝐢𝐞𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐬𝐢𝐞𝐫𝐞𝐧. 𝐀𝐛𝐞𝐫 𝐧𝐢𝐜𝐡𝐭 𝐝𝐢𝐞𝐬𝐞𝐧 𝐞𝐢𝐧𝐞𝐧, 𝐞𝐧𝐭𝐬𝐜𝐡𝐞𝐢𝐝𝐞𝐧𝐝𝐞𝐧 𝐌𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭.

Den Moment, in dem erfahrene Hände die Tomate berühren, ihre Beschaffenheit prüfen und genau wissen: Jetzt hat sie den perfekten Reifegrad erreicht. Das ist das Geheimnis von La Valle.

Technologie unterstützt uns – doch die wahre, unverfälschte Qualität entsteht dort, wo der Mensch unersetzbar bleibt.

𝐁𝐀𝐈𝐓𝐀 𝐅𝐨𝐨𝐝𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 – 𝐈𝐡𝐫 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐤𝐭𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐝 𝐞𝐱𝐤𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞𝐫 𝐙𝐮𝐠𝐚𝐧𝐠 𝐳𝐮𝐦 𝐔𝐫𝐬𝐩𝐫𝐮𝐧𝐠.

Als 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐢𝐧𝐢𝐠𝐞𝐫 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐤𝐭𝐯𝐞𝐫𝐭𝐫𝐢𝐞𝐛 𝐟ü𝐫 𝐋𝐚 𝐕𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐢𝐧 𝐃𝐞𝐮𝐭𝐬𝐜𝐡𝐥𝐚𝐧𝐝 agieren wir als das maßgebliche Bindeglied zwischen Produktion und Markt. Im Sinne einer klaren und professionellen B2B-Struktur konzentrieren wir uns voll und ganz auf unsere Partner und beliefern 𝐚𝐮𝐬𝐬𝐜𝐡𝐥𝐢𝐞ß𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐝𝐞𝐧 𝐆𝐫𝐨ß𝐡𝐚𝐧𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐨𝐰𝐢𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞𝐠𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐄𝐢𝐧𝐤𝐚𝐮𝐟𝐬𝐯𝐞𝐫𝐛ä𝐧𝐝𝐞.

𝐋𝐚 𝐕𝐚𝐥𝐥𝐞. 𝐖𝐨 𝐞𝐜𝐡𝐭𝐞 𝐇𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐛𝐞𝐢𝐭 𝐝𝐞𝐧 𝐔𝐧𝐭𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐢𝐞𝐝 𝐦𝐚𝐜𝐡𝐭. 🍅🇮🇹

03/06/2026

Der direkte Weg zu echter Qualität: La Valle.

24/05/2026

Der Sommer schmeckt nach Premium! ☀️🥪

Egal ob auf der Pizza, im frisch gebackenen Baguette oder als Star auf der Antipasti-Platte: Qualität schmeckt man beim ersten Biss. Und genau deshalb setzen Profis in der Gastronomie auf den Halal-zertifizierten Truthahnschinken von Vlevy!

Warum dieser 5000g Block der absolute Gamechanger für deine Küche oder deinen Großhandel ist?

✨ 100% Halal-zertifiziert – Perfekt für die moderne, anspruchsvolle Gastronomie.

✨ Premium Textur & Geschmack – Hauchzunn aufgeschnitten ein saftiger Genuss, der Lust auf Sommer macht.

✨ Tradition trifft Spitzenqualität – Hergestellt von den Fleischwaren-Experten von Vlevy (seit 1891!), zertifiziert nach höchsten BRC- und IFS-Standards.

Hol dir den „Sommergeschmack“ direkt in deinen Betrieb und überzeuge deine Kunden mit Geschmack, dem sie vertrauen können. 💯

👉 Schreib uns eine DM oder hinterlasse einen Kommentar für Lieferkonditionen

10/05/2026

🌸 𝐀𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐋𝐢𝐞𝐛𝐞 𝐳𝐮𝐦 𝐌𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫𝐭𝐚𝐠! 🌸⁣
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Hinter jedem unvergesslichen Essen und jedem herzlichen Lachen am Tisch steht oft eine ganz besondere Person. 💛⁣
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Heute lassen wir die Kochlöffel einmal ruhen und sagen einfach nur: 𝐃𝐀𝐍𝐊𝐄! Ein riesiges Dankeschön an alle Mamas, Omas und Herzens-Mamas, die mit unendlicher Liebe, Geduld und Leidenschaft unseren Alltag (und unsere Teller) so besonders machen. Ihr seid das Herzstück jeder Familie und die wahren Superheldinnen des Alltags.⁣
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𝐋𝐚𝐬𝐬𝐭 𝐮𝐧𝐬 𝐡𝐞𝐮𝐭𝐞 𝐠𝐞𝐦𝐞𝐢𝐧𝐬𝐚𝐦 𝐞𝐢𝐧 𝐰𝐞𝐧𝐢𝐠 𝐋𝐢𝐞𝐛𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐢𝐥𝐞𝐧: Schreibt ein kurzes ❤️ in die Kommentare, wenn ihr heute auch an eine ganz besondere Frau denkt! 👇⁣
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Genießt diesen sonnigen Tag im Kreise eurer Liebsten und lasst euch ordentlich verwöhnen.⁣
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Euer Team von 𝐁𝐀𝐈𝐓𝐀 𝐅𝐨𝐨𝐝𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 🌿⁣
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20/04/2026

Die Kunst der apulischen Konditorei – exklusiv bei Baita Foodservice. ✨

Wir präsentieren: Die neuesten Kreationen aus der Manufaktur Martinucci Panese. Seit 1927 steht dieser Name für unvergleichliche Backkunst, und diese zwei neuen Pasticciotti führen diese Tradition perfekt fort.

🍋 Cream & Lemon: Die Leichtigkeit des Südens, eingefangen in feinster Zitronencreme.

🍫 Ricotta & Chocolate: Eine Liaison aus cremigem Ricotta und edlen Schokoladen-Drops.

Beide Sorten überzeugen durch den charakteristischen, goldgelben Mürbeteig, der Martinucci-Produkte so unverwechselbar macht. Ein Must-have für jedes exklusive Frühstücksbuffet und den gehobenen Dessertservice.

Erleben Sie den Unterschied echter Tradition.

Adresse

Hohe Str. 83
Dortmund
44139

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 16:30
Dienstag	08:00 - 16:30
Mittwoch	08:00 - 16:30
Donnerstag	08:00 - 16:30
Freitag	08:00 - 16:30

Webseite

http://www.baita.de/

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