17/07/2024
Mit den tollen Herzis (Team) und euch als treuen Gästen. Ohne meine Herzis weiß ich nicht ob ich die selbstständig weiter gemacht/geschafft hätte nachdem letzten halben Jahr. Ich hab ein Team das es glaub ich selten gibt in unserer Branche, jeder ist individuell total anders und dennoch zählt die Wertschätzung die wir uns gegenseitig geben, die Hand die wir einander reichen, die Ehrlichkeit die wir uns angeeignet haben, oder das Stille akzeptieren des anderen ohne etwas persönlich zunehmen, ohne Neid und ohne Konkurrenz. Selbstverständlich ist nicht immer alles harmonisch unter uns Mädls, das wäre glaub ich auch komisch. Unsere Stärke liegt vermutlich an der Kombi, unserer Echtheit, Ehrlichkeit und unserem Können. Es ist uns wichtig ein offenes Ohr zu schenken, denn zuhören ist in der heutigen Zeit eher eine Seltenheit, merken wir immer wieder aufs neue. Wir sind nicht unfehlbar und verärgern bestimmt auch mal den ein oder anderen Gast, aber das sehe ich als menschlich und ich glaube der Perfektionismus bzw. diesen anstreben zu wollen, macht nur unglücklich. Fehler die wir ausbessern können bereinigen wir und sind dankbar für die Ehrlichkeit und das Vertrauen unserer Gäste. Natürlich sind wir happy das es sehr selten vorkommt. Aktuell kämpfen wir mit der hohen Auslastung und hoffen weiterhin für euer Verständnis, dass wir ein kleines Lädchen bleiben wollen und ihr die Wartezeiten leider manchmal in kauf nehmen müsst. Ich sag Danke an alle die unser Gefühl in unserem Lädchen spüren und uns immer wieder sooooo sehr wertschätzen 💋