SMR Beratung Armin Maurer

09/12/2019

++++++Pressemitteilung++++++

SMR BERATUNG – INHABERWECHSEL IM 25. JUBILÄUMSJAHR

Im Rahmen des Generationswechsels wird Uwe Weigelt zum 01.01.2020 neuer Inhaber der SMR Beratung, deren Existenz 1994 gegründet wurde. Armin Maurer bleibt weiterhin der SMR Beratung verbunden, die jetzt als GmbH fungiert. Mit an Bord bleibt der Partner Günter Götz, Küchenplanung. Die „ganzheitliche Beratung alles aus einer Hand“, ist ein in sich stark entwickeltes Beratungsfeld.

Uwe Weigelt, seit 20 Jahren in der Cateringbranche, zuletzt Inhaber eines regionalen mittelständischen Catering-Unternehmens und zuvor im Vertriebsmanagement von namhaftem Catering in der Betriebsgastronomie, setzt zunächst auf Kontinuität, Erfahrung und Kompetenz der Betriebsgastronomie-Beratung, sowie dem bisherigen Bürostandort und Regionalbüros in Kitzingen und Kassel.

Geplant ist eine Ausweitung um zwei Berater, besonders für die Zielgruppe Eigenregie-Betriebe.

05/06/2019

Die neue SMR-Aktuell ist da - einfach anklicken und auf der Homepage downloaden!

24/01/2019

SMR Beratung feiert 25-jähriges Jubiläum

SMR-Beratung von Armin Maurer ist seit 25 Jahren am Markt.

03/01/2018

"Zwischen Caterer-Hopping und Bestandssicherung"

Meinen Artikel hierzu finden sie im GV Manager 12/2017 auf der Seite 7.

Heftpreis 11 H (Inland) – 12 HHeft 12 Dezember 2017 68. Jahrgang (Ausland) Fachmagazin der Führungskräfte in Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung www.gvmanager.de Rundes

19/12/2017

18/12/2017

Aktuelle SMR-Marktbefragungs-Ergebnisse
„Bewirtschaftung eines Betriebsrestaurants (Kantine)“

SMR führt in gewissen Abständen Marktbefragungen zu aktuellen Themen durch

Ausgangslage: zwischenzeitlich vermehrt sich bei den Kundenoptimierungs- / Neuausrichtungs-Maßnahmen einer Caterer-Bewirtschaftung das Vorhaben, anstelle von „Ausschreibungen“, entsprechende „Optimierungsmaßnahmen mit dem Bestandscaterer“ durchzuführen.

Warum, und in welchem Umfang, hat unsere Befragung ergeben. Hier die Ergebnisse

18/12/2017

Externe SMR-Seminare im Schlosshotel Gracht

• 26.02. + 14.03. + 23.04. + 06.06.2018

• Themen: „Ausschreibung und Optimierung der Caterer-Bewirtschaftung“

• Ihr Nutzen: Erfahrungswerte aus über 20 Jahren Beratung, mit vielfältigen internen Kundensichtweisen und tatsächlichen Ansprüchen im Abgleich zu Caterer-Verhalten. Minimierung von Aufwand und Maximierung von Ergebnissen.

• Programm und Anmeldung: