DEHOGA Thüringen e.V.

DEHOGA Thüringen e.V. Unternehmerverband

Interessenvertreter Thüringer Mitgliedsbetriebe im Hotel- und Gaststättengewerbe Der DEHOGA THÜRINGEN e.V. im Jahr 1990 gegründet.

wurde als Thüringer Hotel- und Gaststättenverband e.V. Auf der Delegiertenversammlung im Jahr 2005 haben wir, und darauf bin ich sehr stolz, die Umbenennung in DEHOGA THÜRINGEN beschlossen. Wir sind der Interessenvertreter seiner Mitgliedsbetriebe im Hotel- und Gaststättengewerbe im Freistaat Thüringen. Zur Zeit verfügen wir über rund 1.200 Mitglieder. Die Zahl der unterschiedlichen Betriebstypen ist mittlerweile breit gefächert und reicht von der Landgaststätte bis zum Gourmetrestaurant, vom Hotel garni bis zum Grandhotel, von der Autobahnraststätte bis zur Bahnhofsgastronomie, von der Großdiskothek bis zur unterschiedlichsten Erlebnisgastronomie. Gastgewerbe bedeutet heute aber auch hochprofessionelle Systemgastronomie, Betriebs- und Gemeinschaftsverpflegung, Catering und umfangreiche Dienstleistungen außer Haus und ein großes internationales Angebot. Mit ihrer enormen wirtschaftlichen Bedeutung erbringen die Unternehmen der Hotel- und Gaststättenbranche als Bestandteil einer weltweit aufstrebenden Dienstleistungsentwicklung ihre Leistungen hier in Thüringen, sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze, weitere Investitionen und bedürfen einer viel stärkeren Unterstützung hinsichtlich unternehmerischer Rahmenbedingungen. Um Veränderungen im Sinne unseres Gewerbes zu erreichen, liegen die Arbeitsschwerpunkte des DEHOGA THÜRINGEN für seine Mitgliedsbetriebe, in der Durchsetzung der politischen Interessen unserer Branche, gegenüber der Politik und den Behörden sowie den Bereichen Tarifpolitik und Verhandlungen mit dem Tarifpartner. Für unsere Mitglieder erbringen wir aber auch individuelle Leistungen. Diese reichen von der Rechtsberatung und Prozessvertretung über regelmäßigen Informationendienst, Kontakten zur Zulieferindustrie bis hin zu individuellen Beratungen und Verhandlungen in allen, die Unternehmensführung im Hotel- und Gastgewerbe betreffenden Fragen. Im Bereich der geldwerten Vorteile bieten wir eine Vielzahl von Rahmenverträgen für unsere Mitglieder an, um durch das Bündeln der Interessen, bestmögliche Konditionen zu erzielen. Ferner können wir so ein verbessertes Leistungsangebot zu lukrativen Bedingungen bieten. Hierzu werden die Beziehungen zur Zulieferindustrie weiter ausgebaut und die Entwicklung strategischer Partnerschaften vollzogen.

oneDEHOGA-APP exklusiv für DEHOGA-Mitglieder downloaden und vom neuen Benefit-Partner Amazon Business profitieren. Downl...
21/09/2026

oneDEHOGA-APP exklusiv für DEHOGA-Mitglieder downloaden und vom neuen Benefit-Partner Amazon Business profitieren.

Download APP: https://onedehoga.de/app-download/

Web-Sprechstunde: 23. September 10.00 bis 11.00 Uhr
Webinar-ID: 820 3651 2724
Link: https://us06web.zoom.us/j/82036512724

ℹ️Web-Sprechstunde am Mittwoch, 23. September mit Amazon Business.
Dank der neuen Partnerschaft mit Amazon Business, könnt ihr ab sofort geschäftlich einkaufen – nur besser. Exklusive Preise, Mengenrabatte und Rechnungskauf warten auf euch.
Am Mittwoch gehen wir gemeinsam mit Amazon in der Sprechstunde die wichtigsten Grundeinstellungen durch, damit euer Account von Anfang an rund läuft: Lieferadressen, Zahlungsarten, Benutzerrollen und Bestellberechtigungen. Außerdem verknüpfen wir euren Account mit dem DEHOGA-Partnerprogramm, damit ihr direkt von den exklusiven Mitgliedervorteilen profitieren könnt.

Nutzt die Chance und seid live dabei!

Tipp! 🧑‍💻Loggt euch gerne einfach parallel ein und klickt live mit — so ist euer Account am Ende der Stunde startklar eingerichtet.

Amazon Business Websprechstunde
23. September 10.00 bis 11.00 Uhr
Webinar-ID: 820 3651 2724
Link: https://us06web.zoom.us/j/82036512724

👉 Den Link zur Websprechstunde findet ihr auch in der oneDEHOGA-App.

Das Angebot gilt für alle DEHOGA-Mitglieder der an der oneDEHOGA-App teilnehmenden Landesverbände.

Liebe Kolleginnen und Kollegen,am Donnerstag hat die NGG eine sehr groß angekündigte Pressekonferenz abgehalten. Sie hat...
19/09/2026

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

am Donnerstag hat die NGG eine sehr groß angekündigte Pressekonferenz abgehalten. Sie hat eine „Studie“ zur Preisentwicklung im Gastgewerbe präsentiert, unter dem Motto „Mehrwertsteuergeschenk verpufft, Beschäftigte am Limit“. Uns hat dies schon etwas fassungslos gemacht, nicht weil die NGG die Interessen ihrer Mitglieder vertritt und auch mögliche Forderungen platziert, sondern wie unser Tarif- und Sozialpartner die Sachverhalte verdreht und eine eigene Geschichte aufbaut.

Unrichtig war schon mal der Einstieg in die Pressekonferenz, nämlich dass die Bundesregierung die Mehrwertsteuersenkung, im Übrigen nur auf Speisen, die Gäste entlasten und die Preise sinken sollten.

Ein Blick in die Gesetzesbegründung und eine kurze Erinnerung an die seinerzeitige Diskussion, nämlich die steuerliche Gleichbehandlung von Lebensmitteln und die Entlastung der Betriebe vor dem massiven Kostendruck, waren die Gründe.

Wie in diesem Zusammenhang von „Staatlicher Unterstützung“ gesprochen werden kann, bleibt das Geheimnis der NGG.

Warum nunmehr die NGG sich zum Anwalt der Verbraucher machen will, erschließt sich uns ebenso wenig, wie die Tatsache der Wahrnehmung der aktuellen Situation in unserer Branche.

Die Energie, die Lebensmittel, der Mindestlohn, die Sozialabgaben usw. sind extrem gestiegen und müssen zweifelsohne in der Kalkulation über den Preis Berücksichtigung finden, wenn ein Unternehmen am Markt bestehen will.

Wer nicht rechnet, mit dem ist bald nicht mehr zu rechnen!

Im Gastgewerbe spüren wir leider auch die Zurückhaltung der Gäste, weil auch diese von massiven Preissteigerungen betroffen sind. Eine Studie, wenn diese den Anspruch haben will, sollte, ein wenig jedenfalls objektiv sein. Da müsste eigentlich auch die Umsatzentwicklung im Gastgewerbe Berücksichtigung finden, denn unsere Umsätze liegen immer noch nicht auf dem Vor-Corona-Niveau, aber die Kosten sind entsprechend gestiegen.

Ach ja und die Forderung der NGG nach höheren Löhnen müssen wir ja auch ins Feld führen. Im Thüringer Gastgewerbe sind diese in den letzten fünf Jahren um über 39 Prozent gestiegen.

Wenn die Ergebnisse der Preisentwicklung von Oktober 2025 bis März 2026 der Erhebung, bezüglich der erfassten Gerichte, welche diese auch immer wo waren, stimmen, sind im Thüringer Gastgewerbe die Preise bei 94,4 Prozent stabil geblieben und bei 5,5 Prozent gestiegen. Dies ist der klare Beweis dafür, dass die Mehrwertsteuersenkung zur Dämpfung der Preissteigerung und damit zur Sicherung der Betriebe und Arbeitsplätze geführt hat.

Weitere Themen der Woche haben wir in diesem Newsletter zusammengestellt und freuen uns, wie immer über Ihr Feedback.

Ihr DEHOGA Thüringen

https://dehoga-thueringen.de/wp-content/uploads/2026/09/2026-09-19.pdf

Steuersenkung hat keine Wirkung auf Gastro-Preise - so die Gewerkschaft NGG - Die 7-Prozent-Mehrwertsteuer war kein staa...
18/09/2026

Steuersenkung hat keine Wirkung auf Gastro-Preise - so die Gewerkschaft NGG - Die 7-Prozent-Mehrwertsteuer war kein staatliches Preissenkungsprogramm. In der Gesetzesbegründung zu § 12 Absatz 2 Nummer 15 des geänderten Umsatzsteuergesetzes heißt es auch eindeutig, dass es bei der Mehrwertsteuersenkung nicht um Preissenkung für die Verbraucher geht, sondern um die wirtschaftliche Unterstützung der Branche und die Aufhebung von Wettbewerbsverzerrungen.

Dazu der Beitrag im MDR Thüringen Journal mit unserem Präsidenten:

https://www.ardmediathek.de/video/mdr-thueringen-journal/steuersenkung-hat-keine-wirkung-auf-gastro-preise/mdr/Y3JpZDovL21kci5kZS9iZWl0cmFnL2Ntcy85M2UyZDY5Ny0wNWEzLTQ0NDctYjc2MC04MjdjZWQ1MTU5ODE

Liebe Kolleginnen und Kollegen,das Thema massive Verteuerung der Minijobs hat uns auch diese Woche wieder massiv beschäf...
11/09/2026

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

das Thema massive Verteuerung der Minijobs hat uns auch diese Woche wieder massiv beschäftigt. Wir haben uns an die Thüringer Landesregierung und alle Thüringer Bundestagsabgeordneten gewandt und ihnen unsere Position zu diesen nicht nur für unsere Branche so wichtigen Thema darzustellen. Wir müssen und werden an diesem Thema dranbleiben, ist uns doch allen klar, dass unsere Branche ohne bezahlbare Minijobs nicht mehr funktionieren kann. Im Übrigen werden die Sozialkassen nicht im Ansatz entlastet und schon gar nicht werden die wenigen, welche nur ihren Minijob haben, nicht im Ansatz eine ausreichende Altersversorgung damit erlangen können. Mathematik ist hier die einfache Grundlage und die ist durch Ideologie nicht auszuhebeln.

Am vergangenen Montag haben wir alle unsere neuen Internetportale freigeschaltet. Die Seiten sind modern und übersichtlich – wir freuen uns dabei auf umfassendes Feedback.

Die weiteren wichtigen Themen der Woche haben wir für Sie in diesem Newsletter zusammengestellt und sind immer für Anregungen offen.

Ihr DEHOGA Thüringen

https://dehoga-thueringen.de/wp-content/uploads/2026/09/2026-09-11.pdf

Herzlich willkommen im DEHOGA Thüringen, Rahmatulla Batoor vom Teigtopia aus Erfurt!Als starke Interessenvertretung des ...
10/09/2026

Herzlich willkommen im DEHOGA Thüringen, Rahmatulla Batoor vom Teigtopia aus Erfurt!

Als starke Interessenvertretung des Thüringer Gastgewerbes stehen wir Ihnen als verlässlicher Partner an Ihrer Seite.

Ihre Vorteile als Mitglied auf einen Blick:

Rechtliche Sicherheit
Unsere Juristen prüfen Ihre Verträge und unterstützen Sie bei rechtlichen Fragen. Bei Bedarf vertreten wir Sie auch vor dem Arbeitsgericht. Zudem profitieren Sie automatisch von der inkludierten Rechtsschutzversicherung.

Persönliche Beratung
Ob in unserer Geschäftsstelle in Erfurt oder direkt bei Ihnen im Betrieb: Unsere Ansprechpartner sind für Sie da und unterstützen Sie bei den Herausforderungen des täglichen Geschäfts.

Wissen, Vorlagen & praktische Unterstützung
Im exklusiven Online-Mitgliederbereich erwarten Sie wertvolle Vertragsmuster, Checklisten, Vorlagen und aktuelle Informationen. Mit praxisnahen Weiterbildungen zu attraktiven Vorteilspreisen bleiben Sie und Ihr Team fachlich immer auf dem neuesten Stand.

Exklusive Preisvorteile
Ihre Mitgliedschaft zahlt sich auch finanziell aus: Profitieren Sie unter anderem von 20 % Rabatt bei GEMA, VG Media und ZWF sowie attraktiven Sonderkonditionen bei ausgewählten Partnern – beispielsweise in den Bereichen Automobile, Kreditkarten, Küchenausstattung, Versicherungen und Energie.

Weitere Vorteil erfahren Sie hier https://dehoga-thueringen.de/mitgliedschaft/

Heute Metro Gastro Tag in Erfurt -  Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie die heißen Herbst- und Winterspecials ...
08/09/2026

Heute Metro Gastro Tag in Erfurt - Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie die heißen Herbst- und Winterspecials für die Gastronomie. Mit vor Ort ist unser DEHOGA-Thüringen Außendienstler Steffen Fischer. Kommen Sie mit uns ins Gespräch und entdecken neues für Ihre Küche.

Liebe Kolleginnen und Kollegen,in dieser Woche nun beendete die Bundesregierung die Diskussion um die Einkommensteuerref...
04/09/2026

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

in dieser Woche nun beendete die Bundesregierung die Diskussion um die Einkommensteuerreform und beschloss den Entwurf des Einkommensteuerreformgesetzes 2027. Eine Entlastung, so wie versprochen, kann ernsthaft bezweifelt werden.

Was wiederum nicht akzeptabel ist, ist die weitere Verteuerung der Minijobs, durch die Erhöhung der Pauschalsteuer bei Minijobs von zwei auf fünf Prozent. Dies vor allem auch mit Blick auf die im Juli beschlossene Erhöhung des Arbeitgeberbeitrages zur Krankenversicherung von 13 auf 17,5 Prozent. Weiter steht da auch noch in Diskussion eines Arbeitgeberbeitrages zur Pflegeversicherung und die Diskussion um die Rentenversicherungspflicht.

Dies alles verteuert die Minijobs und macht sie, ab Januar kommenden Jahres, unattraktiv. Wer im politischen Raum glaubt, dass die Einnahmen der Sozialversicherungsträger steigen, der irrt, und das aber gewaltig. Und im Übrigen würden den Beiträgen auch dann Leistungen gegenüberstehen.

Es gilt jetzt unsere klare Forderung nach Beibehaltung der Minijobs unter den jetzigen Bedingungen aktiv im politischen Raum zu positionieren.

Es ist dabei 5 vor 12.

Wir rufen alle Unternehmer im Gastgewerbe, aber auch unsere geringfügigen Beschäftigten auf, sich zu Wort zu melden und insbesondere die darüber entscheidenden Mitglieder des Deutschen Bundestages darauf anzusprechen und auf die Dramatik, anhand ihrer eigenen Situation, hinzuweisen.

Ihr DEHOGA Thüringen

https://www.dehoga-thueringen.de/fileadmin/dehoga-thueringen.de/NL/2026-09-04.pdf

03/09/2026

Minijobs müssen bezahlbar bleiben!

Die geplante Erhöhung der Pauschalsteuer im Zuge der vom Kabinett beschlossenen Einkommensteuerreform von 2 auf 5 Prozent ist das völlig falsche Signal. Gerade für das Gastgewerbe sind Minijobs unverzichtbar: Jeder zweite Beschäftigte unserer Branche arbeitet auf Minijobbasis!“

Ob abends, am Wochenende, bei Veranstaltungen oder in Saisonzeiten – Minijobs sichern die notwendige Flexibilität in den Betrieben und entsprechen zugleich den Wünschen der Mitarbeiter.

👉 Bereits kurz vor der Sommerpause wurde der Arbeitgeberbeitrag zur Krankenversicherung von 13 auf 17,5 Prozent angehoben. Weitere Belastungen müssen verhindert werden.

👉 Wer sich politisch zum Minijob bekennt, muss ihn auch bezahlbar halten.

👉 Der Bundestag muss nachbessern.

DEHOGA-Präsident Guido Zöllick: „Wer die Kosten von Minijobs immer weiter nach oben treibt, greift unmittelbar die Beschäftigungsfähigkeit der Branche an.“

02/09/2026

Das Hotel am Vitalpark in Heiligenstadt bestätigt seine Spitzenposition: Zum wiederholten Mal erhält es das Prädikat „Vier-Sterne-Superior“. Die Anmeldung für die Klassifizierung ist freiwillig.

Liebe Kolleginnen und Kollegen,in dieser Woche hatten wir wieder zwei sehr gut besuchte Unternehmerstammtische. Der erst...
28/08/2026

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

in dieser Woche hatten wir wieder zwei sehr gut besuchte Unternehmerstammtische. Der erste war am Montag in Schmalkalden in der VIBA -Erlebniswelt. Zwei Impulsvorträge, der umfassende Austausch der Kollegen untereinander sowie natürlich die Besichtigung der VIBA -Erlebniswelt standen auf dem Programm. Wir werden dieses „neue“ Format weiterführen und sind jetzt schon an der Planung der nächsten Veranstaltungen.

Der zweite Unternehmerstammtisch war im Eichsfeld, dort wird Beständigkeit großgeschrieben, weil die Kollegen sich nahezu monatlich treffen. Bei diesem Stammtisch war, neben den aktuellen Themen, eine Weinverkostung unseres Partners Weinhof Schmidt.

Die politische Woche war wieder von dem ewigen Hin und Her der Debatten um Steuern und Sozialabgaben geprägt. Da hatten wir kurz am letzten Wochenende aufgeatmet, dass die Abschaffung des Rabattfreibetrages vom Tisch war, da kommt die nächste Hiobsbotschaft mit einer völlig ausgeweiteten Zuckersteuer, auch auf Zuckeraustauschstoffe in die Diskussion. Wir wollten schon für alle die Warnung ausgeben, dass die Verwendung von Läuterzucker eine Steuerhinterziehung werden könnte, da rudert der Finanzminister zurück, nicht jedoch ohne ein neues Thema, diesmal die Erhöhung der Steuer bei Minijobs zu propagieren.

Gleichsam verhält es sich auch mit der Tierwohlkennzeichnung. Die Bundesregierung ist angetreten das sie Bürokratie abbauen will, genau das Gegenteil ist dabei der Fall. Wenn jetzt ausgerechnet die EU Deutschland für dieses Gesetzesvorhaben kritisiert, dann spricht das schon Bände.

Alle wichtigen Informationen der Woche haben wir für Sie in diesem Newsletter zusammengestellt und freuen uns auf Feedback.

Ihr DEHOGA Thüringen

https://www.dehoga-thueringen.de/fileadmin/dehoga-thueringen.de/NL/2026-08-28.pdf

Adresse

Witterdaer Weg 3
Erfurt
99092

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