TM-Kochtreff

02/09/2022

...und hier mein "Machesso des Monats" - bitteschön.....

zugeben und kurz Stufe 5 verrühren, dann runter schalten auf 20 Min./100°/Stufe 2 - wenige Sekunden dann auf Stufe 7 pürieren

02/08/2022

...mein "Machesso des Monats"....tatatata......

01/07/2022

....und mein neues "Machesso des Monats" - bitteschön.

05/06/2022

...mein "Machesso des Monats"...so lecker ....

01/05/2022

...und zum 1 ten Mai auch gleich mein "Machesso des Monats"....

125 g Quark, egal welche Sorte in den Mixtopf wiegen und ca. 20 Sek./Stufe 4 verkneten, de Teig in eine Schüssel legen , abdecken und 30 Minuten entspannen lassen.

03/04/2022

...mein "Machesso des Monats"....

Wenn der Teig fertig ist, gebe ich ca. 100 g gemischt Orangeat und Zitronat hinein und ca. 100 g Sultaninen oder Rosinen. Diese lasse ich ca. 30 Sek./Teigstufe verkneten. Nach dem heraus nehmen knete ich auf der Arbeitsfläche ganz kurz per Hand nach.

02/03/2022

...und hier mein "Machesso" des Monats März, eine wunderbare Suppe die so schön wärmt.... Der Drink wärmt auch ;) ...

Pfeffer und Salz zufügen und nochmal kurz mit aufkochen lassen und dann mit den angegebenen Gewürzen würzig abschmecken.

03/01/2022

...mein neues "Machesso" des Monats Januar 2022.

02/12/2021

...und hier mein neues "Machesso" als Weihnachtsmenü für die Feiertage

02/11/2021

...mein neues weihnachtliches "Machesso" des Monats ist da....

02/10/2021

...mein neues "Machesso für Oktober", bitteschön.

02/08/2021

...mein neues "Machesso des Monats"....bitteschön ;)

Den Teig in eine mit Backspray ausgesprühte Schüssel füllen und obendrauf etwas Spray geben oder eine Klarsichtfolie direkt auf den Teig legen. Handtuch drüber geben und ca. 1 Std. stehen lassen. Dann weiter verarbeiten zu Nuß-Rosinen- oder Zimtschnecken oder einem Zopf.