Altes Fährhaus Fahrdorf

Altes Fährhaus Fahrdorf Hier erwarten Sie familiäre Gastlichkeit, eine regional geprägte Küche und ein einmaliger Service!

01/09/2026

Ab sofort gibt es bei uns im Fährhaus wieder einen unserer Lieblings-Klassiker: Birnen, Bohnen & Speck, dazu Petersilienkartoffeln.

Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euren Besuch! ❤️⚓

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Unsere aktuelle Stammessen-Karte:🍲 Schweinegulasch "Szegediner Art"mit bunten Karotten & Salzkartoffeln🐟 Tomatisierter F...
31/08/2026

Unsere aktuelle Stammessen-Karte:

🍲 Schweinegulasch "Szegediner Art"
mit bunten Karotten & Salzkartoffeln

🐟 Tomatisierter Fischeintopf
mit gekochten Fischfilets, Gemüse & Kartoffeln

🫓 Kräuterflädle
gefüllt mit Rahmgemüse

Kommt vorbei - wir freuen uns auf Euch! ❤️⚓️

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25/08/2026

Küchenchef Sven beim Zubereiten unserer Heringsspezialitäten 👨🏼‍🍳🐟😁 -
👉🏼 Hier eine Übersicht unserer aktuellen Herings-Variationen:

🐟 Frische Schlei-Heringe in Roggenschrot gebraten
- Mit hausgemachter scharfer Remoulade
- Dazu Süßkartoffelpommes & kleine Salatschüssel

🐟 Sauer eingelegte gebratene Schlei-Heringe
- Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel

🐟 Hausmarinierte Schlei-Heringsfilets
- Mit Hausfrauensoße & Bratkartoffeln
- Dazu eine kleine Salatschüssel

Schon gewusst? So entstehen unsere eingelegten Heringe: Zuerst werden die Heringe zwei Tage lang in Essig eingelegt. Danach werden sie – wie Ihr hier sehen könnt – sorgfältig filetiert. Dann schichten wir die Filets zusammen mit Zwiebeln in eine Beize aus Zucker, Salz und verschiedenen Gewürzen, in der sie eine Woche lang nochmal richtig durchziehen können, bevor sie bei Euch auf dem Teller landen. 😋

Kommt vorbei - wie immer freuen wir uns auf Euren Besuch! ❤️⚓️

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Wusstet Ihr schon, dass Ihr bei uns fast alle Gerichte auch als kleine Portion bekommen könnt? Sagt einfach kurz Beschei...
03/08/2026

Wusstet Ihr schon, dass Ihr bei uns fast alle Gerichte auch als kleine Portion bekommen könnt? Sagt einfach kurz Bescheid, wenn wir Eure Bestellung aufnehmen 🤗

Hier also von unserer aktuellen Stammkarte, für ganz liebe Stammgäste von uns, je eine kleine Portion -

🥩 Schweinerückensteak an dunkler Soße
🫛 mit grünen Bohnen & Petersillienkartoffeln

Außerdem diese Woche:

🐟 Matjesfilet 'Nordische Art'
🥘 Bulgur-Gemüse-Pfanne

Kommt vorbei - wir freuen uns auf Euch! ⚓❤️

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Nachschub gesichert! 🍷✨Heute waren wir zu Besuch bei Weingut Ingenhof - Schleswig Holstein bei Malente, von dem wir zwei...
22/07/2026

Nachschub gesichert! 🍷✨

Heute waren wir zu Besuch bei Weingut Ingenhof - Schleswig Holstein bei Malente, von dem wir zwei unserer Weine beziehen. Zwischen den Weinbergen der Holsteinischen Schweiz wachsen hier Rebsorten, die sich im norddeutschen Klima besonders wohlfühlen und hervorragende Weine hervorbringen. 🍇🌿

Natürlich haben wir die Gelegenheit genutzt und den Besuch bei leckeren Getränken und einem Snack im Feldcafé ausklingen lassen. 🍰🍹

Beim nächsten Restaurantbesuch könnt ihr die Weine Solaris & Sauvitage selbst probieren – vielleicht entdeckt ihr ja euren neuen Favoriten. 🍷

Ab Freitag hat das Alte Fährhaus wieder geöffnet - kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch! ⚓❤️

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Liebe Gäste,vom 15. bis einschließlich 23. Juli 2026 machen wir ein paar Tage Sommerpause. ☀️🌊🏖️Am 24. Juli sind wir ab ...
10/07/2026

Liebe Gäste,

vom 15. bis einschließlich 23. Juli 2026 machen wir ein paar Tage Sommerpause. ☀️🌊🏖️

Am 24. Juli sind wir ab 17:30 Uhr wieder für Euch da! ❤️⚓

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Für alle, die auch gerne mal was Süßes essen ☺️ - diese Woche auf unserer Stammkarte ein österreichischer Klassiker:🍎 Wa...
06/07/2026

Für alle, die auch gerne mal was Süßes essen ☺️ - diese Woche auf unserer Stammkarte ein österreichischer Klassiker:

🍎 Warmer Kaiserschmarrn
- Mit Apfelmus & Zimt-Zucker

Wir immer freuen wir uns auf Euren Besuch! ❤️⚓

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Aus unserer neuen Karte: 🐟 Meerforellenfilet- An Dithmarscher Schmorgurken-Gemüse- Dazu Kartoffelpüree-👉🏼 Mehr neue Geri...
06/07/2026

Aus unserer neuen Karte:

🐟 Meerforellenfilet
- An Dithmarscher Schmorgurken-Gemüse
- Dazu Kartoffelpüree

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👉🏼 Mehr neue Gerichte findet Ihr auf unserer Website in der Speisekarte - und zusätzlich haben wir natürlich noch unser wöchentlich wechselndes Stammessen und die aktuelle Tagesempfehlung. 🤤

Kommt vorbei - wir freuen uns auf Euren Besuch! ❤️⚓

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Das Fährhaus-Küchenteam in Action! 💪🏼👩🏻‍🍳🍲Zurzeit müssen wir ja noch ohne den Chef auskommen, aber zusammen mit Danny un...
26/06/2026

Das Fährhaus-Küchenteam in Action! 💪🏼👩🏻‍🍳🍲

Zurzeit müssen wir ja noch ohne den Chef auskommen, aber zusammen mit Danny und unserem Lüth, der mittags für Sven den Ersatzmann macht, läuft der Laden trotzdem! ☺️

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25/05/2026

NEU! bei uns im Alten Fährhaus - die Bio-Tees von Trink Meer Tee 🌿🍵 - Von Schwarz- über Grün- bis Kräutertee ist für jeden etwas dabei und besonders Tee-Liebhaber kommen definitiv auf ihre Kosten. Unser aktueller Favorit: Reizklima (Krätertee mit einem Hauch Meersalz) 💦

Wer die passenden Tassen genauso schön findet wie wir, kann bei uns übrigens auch direkt seinen neuen Lieblings-Teepott erwerben 🌊☕️❤️

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Adresse

Dorfstraße 47
Fahrdorf
24857

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
Dienstag 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
Freitag 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
Samstag 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
Sonntag 11:30 - 14:00
17:30 - 21:30

Telefon

+4946213929751

Webseite

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