NAF- New Age of Food by Gasthof Halsbach

24/08/2026

🍽️ UNSER SPEISEPLAN FÜR SEPTEMBER IST DA! 🍂💚

Der September wird lecker! 😍
Auch im neuen Monat wartet wieder jede Woche eine abwechslungsreiche Auswahl auf euch – von klassischer deutscher Küche über internationale Gerichte bis hin zu vegetarischen & veganen Angeboten, Pasta und natürlich etwas Süßem. 😋

🥔 Deutsche Hausmannskost wie Königsberger Klopse, Bratwurst mit Sauerkraut oder Hackbraten
🌍 International genießen mit Paprika-Hähnchen, ungarischem Steak oder marokkanischen Kefta
🌱 Vegetarisch & vegan – abwechslungsreich und richtig lecker
🍝 Pasta geht immer! Jede Woche wartet ein anderes Nudelgericht auf euch
🍰 Und für alle Naschkatzen gibt es natürlich auch wieder Desserts – von Kaiserschmarrn bis Apfelstrudel mit Vanillesoße ❤️

📅 Alle Gerichte, Wochen und Preise findet ihr direkt auf unserem September-Speiseplan.

Speichert euch den Plan am besten gleich ab. 📲
Und jetzt wollen wir es wissen:

👇 Welches Gericht ist euer Favorit im September?

Wir freuen uns auf einen leckeren neuen Monat mit euch! 💚

Euer Team von NAF – New Age of Food & Gasthof Halsbach



✦ Mithilfe von KI erstellt.

20/08/2026

💚 Ich hatte letztens beim Abholen einer Too Good To Go-Tüte einen Gedanken, der mich seitdem nicht mehr loslässt …

Wer aus der Gastronomie kommt, kennt diesen Moment:

Der Tag ist vorbei. Die Gäste sind gegangen. Die Küche schließt.

Und trotzdem sind noch Lebensmittel da.

Gutes Essen. Mit guten Zutaten. Von Menschen gekocht, die Zeit und Arbeit hineingesteckt haben.

Und dann findet dieses Essen keinen Abnehmer mehr. 😔

Genau deshalb finde ich die Idee von Too Good To Go so genial. 💚

Aber beim letzten Abholen dachte ich plötzlich:

💡 Was wäre, wenn Too Good To Go nicht an der Ladentür enden müsste?

Was wäre, wenn es intelligente 24/7 Food Rescue Points gäbe?

Keine klassischen Verkaufsautomaten.

Sondern gemeinsame Abholstationen für die Gastronomie einer ganzen Region.

Stellt euch vor:

🍝 Das italienische Restaurant stellt 4 Portionen ein.
🥘 Der Gasthof nebenan 6 Gerichte.
🥐 Die Bäckerei ihre Überraschungstüten.
🥗 Ein Hotel Salate und Frühstücksangebote.
🍰 Das Café seine letzten Kuchenstücke.

Alles an einem gemeinsamen Standort.

Der Kunde reserviert digital. 📱

QR-Code erhalten.

Zum Food Rescue Point fahren.

Scannen.

Fach öffnet sich.

Essen gerettet. 💚

Und das vielleicht sogar dann, wenn Restaurant, Hotel oder Bäckerei längst geschlossen haben.

Genau da musste ich an unser Unternehmen NAF – New Age of Food denken.

Wir beschäftigen uns schon lange damit, wie Gastronomie durch Technologie auch außerhalb klassischer Öffnungszeiten verkaufen kann.

Foodautomaten.
Digitale Vorbestellung.
Warensteuerung.
Mehrweg.
Rückgabesysteme.

Warum also diese Welten nicht miteinander verbinden?

Und man könnte noch einen Schritt weitergehen:

🟢 REGIONAL
Ein Gericht wird regulär verkauft.

🟡 LAST CHANCE
Später wird der Preis automatisch reduziert.

💚 FOOD RESCUE
Bevor gutes Essen übrig bleibt, bekommt es noch eine letzte Chance.

Vielleicht wird aus einer Portion für 10,90 € am Nachmittag eine Last-Chance-Portion für 8,90 € und am Abend ein Food-Rescue-Angebot für 5,90 €.

Nicht weil das Essen plötzlich weniger wert ist.

Sondern weil wir ihm eine weitere Chance geben.

Und anschließend? ♻️

Mehrweg-Bowl zurückgeben → reinigen → neu befüllen → wieder in den Kreislauf.

So könnten irgendwann vier Dinge zusammenkommen:

💚 Lebensmittel retten
🍴 regionale Gastronomie stärken
🤖 Digitalisierung nutzen
♻️ Verpackungsmüll reduzieren

Natürlich müsste man viele Fragen lösen: Kühlkette, HACCP, Logistik, Schnittstellen, Abrechnung und Standorte.

Aber vielleicht sollte man nicht zuerst fragen:

„Warum sollte das funktionieren?“

Sondern:

„Warum probieren wir es nicht einfach einmal aus?“ 🚀

Mit ein paar Restaurants.

Mit ein oder zwei Standorten.

Und dann lassen wir die Zahlen und vor allem die Kunden entscheiden.

Denn vielleicht brauchen wir gar nicht mehr Essen.

Vielleicht müssen wir nur dafür sorgen, dass das gute Essen, das bereits da ist, den richtigen Menschen zur richtigen Zeit erreicht. 💚

Auf den Teller statt in die Tonne.

Was meint ihr?

👉 Würdet ihr euer Too Good To Go-Angebot auch abends oder nachts an einem solchen 24/7-Pickup-Point abholen?

Ich bin wirklich gespannt auf eure Meinung. 💚

09/05/2026

22/04/2026

🚀 Next Stop: 24/7 Genuss im Ferienpark Goitzsche

Heute setzen wir bei NAF den nächsten Meilenstein:
Wir bauen unseren neuen Pizzaautomaten im Ferienpark Goitzsche in Bitterfeld-Wolfen auf.

Ein Standort, der perfekt zeigt, wohin sich moderne Versorgung entwickelt:
Ferienhäuser, Campingplätze, Zelte – maximale Freiheit für Gäste.
Und genau diese Freiheit braucht auch eine neue Art der Verpflegung.

💡 Unsere Antwort darauf:
Frische Pizza – rund um die Uhr verfügbar.
Ohne Wartezeiten. Ohne feste Öffnungszeiten.
Ein echtes „3-Minuten-Restaurant“, das sich dem Lebensstil der Gäste anpasst.

Gerade im Camping- und Freizeitbereich sehen wir enormes Potenzial:

* Späte Anreisen ohne gastronomisches Angebot
* Flexible Tagesabläufe
* Hohe Nachfrage nach unkomplizierter, hochwertiger Verpflegung

👉 Genau hier schafft unser Automat echten Mehrwert – für Gäste und Betreiber gleichermaßen.

Heute liegt unser Fokus auf dem Aufbau, der technischen Integration und der vollständigen Anbindung an unsere Cloud-Infrastruktur. Ziel ist klar: Saisonstart ohne Kompromisse.

🌙 Denn am Ende zählt das Erlebnis:
Nach einem langen Tag am See oder am Lagerfeuer einfach jederzeit eine warme, hochwertige Pizza genießen zu können – das ist moderner Tourismus.

➡️ Mehr über unsere Lösungen:
🌐 https://www.vendinaf.com

➡️ Standort entdecken und vorbeikommen:
Ferienpark Goitzsche, Bitterfeld-Wolfen

Wir freuen uns auf einen starken Saisonstart – und auf viele begeisterte Gäste.

09/04/2026

Neue Partnerschaft – und ich sage das mit echtem Stolz 🤝🔥🚀💼

Manchmal trifft man im Business Menschen, bei denen man sofort merkt:
Das passt. Gleiche Werte. Gleiche Energie. Gleiche Vision.

Genau so war es mit Farmvend aus Thüringen.

Für mich persönlich ist diese Partnerschaft mehr als nur ein nächster Schritt.
Es ist das Gefühl, den richtigen Partner gefunden zu haben.
Einen Partner, der versteht, worum es wirklich geht:
Nicht nur Produkte zu verkaufen – sondern Strukturen zu verändern.

Ich komme aus einer Kultur, in der Vertrauen, Handschlagqualität und Stolz auf die eigene Arbeit eine große Rolle spielen.
Und genau das habe ich hier wiedergefunden.

Farmvend baut starke, durchdachte Hofladen-Konzepte.
Wir bringen mit NAF die Technologie, die Automatisierung und die Skalierung.

Zusammen entsteht etwas, das größer ist als wir selbst:
Eine neue Art der Versorgung.
Regional. Digital. Unabhängig.

Und genau darauf bin ich stolz.

Aktuell könnt ihr das Ganze live erleben:

agra Leipzig
Halle 2 – Stand E08

Dort steht unser Automat.
Dort könnt ihr testen, probieren, verstehen.

Wenn ihr sehen wollt, wie Zukunft wirklich aussieht – dann kommt vorbei.

Ich freue mich auf jeden, der sich das anschaut.
Und noch mehr auf das, was wir gemeinsam aufbauen werden.

Website: www.farmvend.eu

Das ist erst der Anfang