Markt-Shop-Office

20/12/2016

Jetzt neu in unserem Shop:

Ein beliebter Snack aus Deutschland.
Bestes Fleisch aus heimischer Produktion!

Für unser Jerky verwenden wir ausschließlich Rindfleisch aus nachhaltiger und lokaler Produktion. Wir glauben daran, dass Schwarzwälder Rinder die glücklichsten sind.
Happy + Sonne + Moo = High Quality Jerky

Wichtig ist Christian Rückert vor allem der regionale Bezug und die nachhaltige Produktion seines Jerkys:

„Wir versuchen so gut wie möglich mit lokalen Gewürzproduzenten zusammenzuarbeiten. Die Rinder, die wir verwenden sind alle Schwarzwälder Weiderinder – also glückliche Kühe, wie man so schön sagt.“

Black Forrest Jerky ist also Schwarzwald pur – auch geschmacklich. Beim Räucherprozess werden beispielsweise Fichtennadeln und Wacholderbeeren zugesetzt. Die genaue Rezeptur für die Marinade hält Christian jedoch geheim. Somit bleibt sein Jerky auch einzigartig.

21/11/2016

Movano Amarone Della Valpolicella DOCG
1 Flasche für 15,85€ (21,13€/l)

14,5 % Alc.
enthält Sulfite

Der Amarone Della Valpolicella D.O.C.G. passt perfekt zu geschmorten Fleischgerichten und gereiftem Käse. Der Rotwein aus Italien überzeugt mit einem frischen Geschmack von schwarzen Beeren, Kirschen, Kaffee und dunkler Schokolade.
Die ideale Serviertemperatur für den Rotwein von Movano liegt bei 20 °C.
Amarone ist einer der angesagtesten Weine Italiens!

2013 Movano Amarone Della Valpolicella D.O.C.G.- 1 x 0,75 l Fl.

20/11/2016

2015 Montepulciano d Abruzzo D.O.P. Barone di Valforte, Silvi
6 Flaschen für 53€ (11,87€/l)

Restsüße: 2.40 g/l
Säure: 5.30 g/l
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 7 Jahre

Herkunft: Montepulciano d Abruzzo DOP
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2015
Rebsorten: Montepulciano d Abruzzo
Ausbau: großes Holzfass

Vinifizierung:
Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Nach der Entrappung vergärt die Maische in Edelstahltanks - geklärt wird ausschließlich per Sedimentation. Danach folgt der komplette Ausbau weiterhin in Edelstahltanks -
Sensorik:
Rubinrot, Wildkräuter und Waldbeeren in der Nase, sehr gut eingebundene Tannine, frisch-fruchtig mit schönem Potential
Passt zu:
Pasta mit Kaninchensugo, gegrillte Rotbarbe

2015 Montepulciano d Abruzzo D.O.P. Barone di Valforte, Silvi

20/11/2016

2015 Pecorino Colli Aprutini I.G.P..- Barone di Valforte
12 Flaschen für 59€ (13,11€/l)

Restsüße: 2.40 g/l
Säure: 6.90 g/l
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 3 - 4 Jahre

Herkunft: Colli Aprutinti IGP
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang:: 2015
Rebsorten: Pecorino
Ausbau: Edelstahltank

Vinifizierung:
Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur blei

Sensorik:
Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig, Geheimtipp

2015 Pecorino Colli Aprutini I.G.P..- Barone di Valforte

20/11/2016

2014 Chateau Bréjou Bordeaux Rotwein AOC
6 Flaschen in Original-Holzkiste für 54€ (12€/l)

Alc 12,5 % vol.
Enthält Sulfite!
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur (°C): 18-19

Jahrgang 2011: Silbermedaille – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2013
Silbermedaille – Concours Mondial de Bruxelles 2013

Ein Grand Vin aus den weltberühmten Anbaugebieten Frankreichs: der Bordeaux von Chateau Bréjou ist ein Rotwein für Genießer. Unter anderem passt er ausgezeichnet zu kräftigen Speisen wie Wild oder auch reifen Käsespezialitäten.

Chateau Bréjou Bordeaux Rotwein AOC - 6 Flaschen in Origin: 2014 Chateau Bréjou Bordeaux Rotwein AOC - 6 Flaschen in Original-Holzkiste Alc 12,5 % vol. Enthält Sulfite! Rebsorte: Cabernet Sauvignon Trinktemperatur (°C): 18-19 Jahrgang 2011: Silbermedaille – Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 201...

20/11/2016

2014 Baron Philippe de Rothschild Bordaux Rouge AOC
6 Flaschen für 44,95€ (9,99€/l)

Alc 12,5 % vol.
Enthält Sulfite!

Trinktemperatur (°C): 18 - 19
65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Dunkle intensiv-rote Farbe

Ein idealer Begleiter für Fleischgerichte!

In der Nase Fruchtbetont mit Aromen von Erdbeere und Kirsche untermalt von zarter Würze.
Am Gaumen stehen intensive rote Fruchtnoten, besonders Erdbeere, rote Johannisbeere und Kirsche im Vordergrund, welche dem Wein einen runden und aromatisch,frischen Geschmack verleihen.
Die Tannine sind geschmeidig und elegant eingesetzt und geben dem Wein eine samte und weiche Struktur

2014 Baron Philippe de Rothschild Bordaux Rouge AOC

20/11/2016

2014er Armand Dartois - Châteauneuf du Pape AOC
6 x 0,75 l Flaschen für 108€ (24€/l)

13,5% Alc
Enthaelt SULFITE
Korkverschluß

Ein Chateauneuf du Pape mit rubinroter, klarer Farbe mit noch leichten violett Ton und einem bukettreichen Aroma nach dunklen Beeren, Holz, Schokolade und Lakritze. Der noch junge Wein hat bereits jetzt eine außergewöhnliche Geschmackvielfalt u.a. mit Zimt, Vanille und Gewürznuancen. Dieser sehr gut ausbalancierte Châteauneuf-du-Pape kann jetzt schon getrunken werden und verspricht eine sehr gute Entwicklung

Serviervorschläge: Wild, Steaks oder dunklen Braten , Aperitif, Käse

2014er Armand Dartois - Châteauneuf du Pape

28/07/2011

Eine kleine Auswahl von unserem Weinshop www.vinodeal.de