BioWeingut Gänz

BioWeingut Gänz Leckere Bioweine mit Herkunft und Charakter. Biourlaub auf dem Weingut im Hügelland zwischen Rhein D.h. Eine echte natürliche Landwirtschaft liegt uns am Herzen.

Wir pflegen Felder, Weinberge und Obstwiesen in Rheinhessen und an der Nahe auf ökologische Weise und vinifizieren Weine von ausgezeichneter Qualität - nach vegetarischen/veganen Grundsätzen. wir verwenden keine Gelatine, Milch- oder Eiweißbestandteile zum Klären und Schönen unserer Weine. Dazu gehört auch, dass wir uns aktiv für den Schutz der Tiere einsetzen - insbesondere für eine Natur ohne Ja

gd. Authentischer Ökologischer Genuss im Einklang mit der Natur ist unser Leben. In unserem Biohotel können Sie 'bio' genießen, die zauberhafte Natur an Nahe und Rhein erkunden, Sehenswürdigkeiten entdecken und vieles mehr.

Noch ist das Jahr jung und wir möchten es nicht verpassen, Euch alles Gute zu wünschen! Nach einer kurzen Weihnachtspaus...
21/01/2026

Noch ist das Jahr jung und wir möchten es nicht verpassen, Euch alles Gute zu wünschen! Nach einer kurzen Weihnachtspause sind wir zurück in Weinberg ✂️ und Weinkeller 🍇. Der neue Jahrgang macht sich bald auf den Weg!
Wir haben wieder einiges vor in diesem Jahr. Was plant Ihr für 2026?

Das erste, was unsere Eltern taten, als sie unseren neuen Hof anfingen zu bauen, war es, diese Allee zu pflanzen. 22 hei...
01/11/2025

Das erste, was unsere Eltern taten, als sie unseren neuen Hof anfingen zu bauen, war es, diese Allee zu pflanzen. 22 heimische Spitzahorne säumen seitdem den Weg nach oben in unseren Hof und sind in all den Jahren zu einem prächtigen Ensembles herangewachsen. Unsere Eltern waren der Meinung: Es gibt zu wenige Bäume in Rheinhessen! Vieles, was neu gebaut wurde (und wird) bekommt in Deutschland nur eine Verlegenheitsbegrünung. Vielen Menschen ist das das Gefühl abhanden gekommen, was es bedeutet, dass Bäume den eigenen Lebensraum auf schönste Weise prägen. In Zeiten des Klimawandels ist der Ruf nach Bäumen groß. Doch leider werden immer noch zu wenige Bäume gepflanzt. In den Städten merken wir heute schon, was die flächendeckende Versiegelung mit sich bringt. Nicht nur im Herbst, wenn die bunten Bäume an trüben Tagen unser Gemüt erfreuen, sollten wir an unsere besten Freunde (und das sind sie wohl) denken: die Bäume 🌳

Das Wunder der Gärung. Die Arbeit in den Weinbergen ist geschafft. Wir hören jetzt die schönste Musik, die ein Winzer nu...
17/10/2025

Das Wunder der Gärung. Die Arbeit in den Weinbergen ist geschafft. Wir hören jetzt die schönste Musik, die ein Winzer nur hören kann. Solide 2: Ton an.

3 Wochen ohne Pause liegen hinter uns und der Jahrgang 2025 wird als frühester und schnellster Jahrgang in die Geschicht...
02/10/2025

3 Wochen ohne Pause liegen hinter uns und der Jahrgang 2025 wird als frühester und schnellster Jahrgang in die Geschichtsbücher eingehen 🚀

All der Muskelkater und die schlaflosen Nächte sind es wert, eines der wunderbarsten Gefühle zu erleben: eine phantastische Ernte nach Hause zu bringen. Wir danken unserem Team für die tolle Unterstützung und unseren Familien für die Geduld in diesen aufregenden Wochen! 💚

Mit den letzten Trauben ist die Arbeit nicht zu Ende: Jetzt wird alles durchgputzt und der Weinkeller bekommt Unsere volle Aufmerksamkeit.

Und Ihr, Freunde des Weins, könnt Euch auf einen wirklich wunderschönen Jahrgang freuen 🥂🍇

🏅🏆 Siegerpodest für unseren 2024er Riesling Kabinett feinfruchtig beim internationalen Wettbewerb "Best of Riesling" des...
27/06/2025

🏅🏆 Siegerpodest für unseren 2024er Riesling Kabinett feinfruchtig beim internationalen Wettbewerb "Best of Riesling" des unter der Schirmherrschaft des
Wir sind überwältigt von dieser großen Auszeichnung für unseren Riesling vom Rosenberg.

Der Wettbewerb ist der größte und wichtigste Preis für Riesling-Weine aus der ganzen Welt. Es ist uns eine Ehre, in diesem Jahr ganz vorne mit dabei zu sein.

Welche Zutaten im Wein würden Euch interessieren? Was habt Ihr auf den ersten Weinen des Jahrgangs 2024 entdeckt?
21/03/2025

Welche Zutaten im Wein würden Euch interessieren? Was habt Ihr auf den ersten Weinen des Jahrgangs 2024 entdeckt?

Ob Goethe das politisch meinte? Was denkt Ihr? 🤔Wir lassen uns die Freiheit nicht nehmen und freuen uns auf den Frühling...
05/03/2025

Ob Goethe das politisch meinte? Was denkt Ihr? 🤔
Wir lassen uns die Freiheit nicht nehmen und freuen uns auf den Frühling! 🌱
Was ist Euer Rezept für einen schönen Start in die Draußen-Saison?

Na, plant Ihr schon Euren Urlaub für dieses Jahr? Wir hätten da einen Tipp für Euch 😀Wir freuen uns auf Euch!           ...
09/01/2025

Na, plant Ihr schon Euren Urlaub für dieses Jahr? Wir hätten da einen Tipp für Euch 😀
Wir freuen uns auf Euch!

Dampfende Töpfe, glitzernde Lichter, weihnachtliche Musik - die perfekte Einstimmung auf die Weihnachtstage. Wir freuen ...
03/12/2024

Dampfende Töpfe, glitzernde Lichter, weihnachtliche Musik - die perfekte Einstimmung auf die Weihnachtstage. Wir freuen uns, Euch von Donnerstag bis Samstag mit einer heißen Tasse unseres frischen, hausgemachten Bio-Winzerglühweins zu verwöhnen! 🌟

Die letzten Sommertage stehen vor der Tür 🌞 Mit unseren köstlichen Aperitifs lassen sich die Sonnenstrahlen noch schöner...
20/08/2024

Die letzten Sommertage stehen vor der Tür 🌞
Mit unseren köstlichen Aperitifs lassen sich die Sonnenstrahlen noch schöner genießen. Ihr habt gerade keine Sonne bei Euch? Dann habt Ihr sie mit unseren Secchi und unseren Aperitifs auf wunderbare Art im Glas 🥂
Wie wäre es mit unserem Rosè Secco (oder auch in weiß erhältlich) oder unserem alkoholfreien Träubchen?
Was ist Euer Rezept für den besten Apritif?? 👌😋

Adresse

An Den Reben 1
Hackenheim
55546

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